第1083章 米包
作者:香菇滑雞      更新:2020-06-15 05:55      字數:2130
  第1083章 米包

  將肉菜炒香之後,然後放入鹽還有醬油調色,薑也放下去調味了,才不過剛下鍋而已,眾人們就聞到那濃鬱的香味了。

  “真的是太香了,要是這道美食真的簡單好學的話,今天晚上我就讓廚房那邊都準備這道菜...一個大食堂的管理員說著,他是廚房裏的大師傅,聽到陶然今日要在廚房裏麵露一手,特意叫他過來學習的,這不,光是聞到這個味,就覺得非常香了,就是肚子裏的饞蟲都被勾出來幾條了。

  “嗬嗬李師傅你就放心吧,絕對簡單,而且好吃,你等會兒嚐些就知道了。陶然在邊上說著。

  “嗬嗬...夫人說笑了,這由您手出來的,哪怕再差也絕對比我們的好。李師傅在邊上嘿嘿笑了兩聲,讓邊上的族人都跟著笑了幾聲。

  “哈哈...李師傅您這做飯的功夫好,這說話的功夫更好啊...阿麗在邊上笑道。

  如今因為部落裏又開始春耕,所以族人們又重新聚在一起吃食,一想到這個這個李師傅就是大食堂裏的,很有分量的一個師傅,做菜的手藝是相當厲害,而且為人憨厚善良,和部落裏的人都打成一片,都是眾人所喜歡的對象。

  “嗬嗬...這再不會說話的人到了夫人跟前也要會說兩句不是,夫人對咱們部落的貢獻可是大著呢,要是我不說話好聽一點,這下次來和夫人學藝的,肯定輪不到我了...李師傅也幽默的說著。

  “哈哈...李師傅您是真有夠幽默的...

  “行了,都可出鍋了...陶然看著他們說說笑笑,然後將炒好的芯子都打到碗裏,然後讓眾人看過來。

  “都看好了,抓起一塊米團,不用太大不用太小,比拳頭小一點就成,然後在裏麵揉出一個洞出來,然後將炒好的芯子都裝到裏麵去,在將這麵團包裹起來,這包裹起來一定要小心,不能將皮弄破,要不然到時候這芯跑出來就不好吃了...

  陶然在邊上告訴著眾人。,然後快速的包裹著,很快一個如同小包子一樣的把東西出來了。

  不過因為米粉沒有麵粉有韌勁兒,所以是不能直接蒸的,可以用葉子代替皮,再將它包裹起來,然後就可以了。

  眾人都在邊上跟著陶然做,一些做不好的連忙叫了幾聲,陶然又過來幫忙將破的洞補上,這才算完事。

  這一個眾人都做的勉勉強強,這第二個的時候,眾人倒是做的好看多了。

  然後再來第三第四個,慢慢的,就連做的最差的阿麗都有了很大的進步,雖然不是皮厚了,就是芯放少了,可起碼已經將那些都弄好了。

  一直包了一會兒之後,眾人這才將這一鍋的米包做好了。

  有帶皮的,有沒有帶皮,沒有帶皮的燒一鍋開水之後,等水開了之後就可以將米包放下去了,然後等一會兒之後,它要是熟了,就會漂浮在上麵,然後撈出來就可以食用了。

  “嘿嘿...你的好醜哦!韓芳在邊上笑阿麗。

  阿麗倒是沒有羞惱,嘿嘿一笑:“是啊,所以這些醜的包子一會兒你要負責吃哦!我嘛,勉勉強強吃你的就成...

  韓芳嘴角一抽,她這米包做的可是有模有樣的呢,才不換,嘿嘿了笑了笑,沒有回話,而是一直盯著那下鍋的米包。

  等了一會兒之後,隨著陶然說了一聲熟啦,眾人早就已經拿著碗在邊上等候了。

  其實無論是阿麗還是韓芳等人都算是有身份的人了,平常想吃什麽東西吃不到,現在這搶吃的不僅是因為是陶然做的,更是因為這份情懷,總感覺大家在一起搶吃,就是普通的大白米飯都會好吃許多。

  “來來來,一個一個來,都不要著急...陶然笑著,讓李師傅在邊上幫忙分,因為這米包剛熟所以還很燙,不過也分給了眾人一人兩個,當下在邊上不斷的吃著。

  “呼呼...好燙好燙...

  “哈哈...你慢點,沒人跟你搶...

  韓芳的吃相一下就讓眾人笑翻了,然後在邊上都開始吃起來。

  這味道還不錯,都是眾人所喜歡吃的,隻是一口,就讓所有人都喜歡上了。

  這樣的吃食還是第一次見,自然是新鮮,當下都高興的在邊上邊吃邊笑,這李師傅更是高興,今日跟著陶然一起下廚,不僅得到了好吃的方子,更是得到了大名,光是和陶然一起做過飯,這事就夠他吹一輩子啦,想著心中更是雀躍。

  “不行,這麽好吃的東西一定讓族人都吃到才是,等下午,我就把這道...米包給做出來,至少一人兩個哈哈...

  “這想法不錯,這米包這麽好吃,一人兩個在加上一些飯菜足夠他們吃了,眾人們給著意見。

  一直吃了許久,眾人吃飽了之後,那用葉子包裹的也都熟了,眾人又嚐了一下。

  這和直接蒸出來的又有些不同,更香一點,就是工序多麻煩了一層,不過也還好了,想著,李師傅心裏已經有數了。

  做帶皮的要好很多,因為帶皮的不容易爛,要不然這麽多米包一起煮,到時候不及時拿出來,爛了那味道就散盡了,也不好吃了。

  這樣包裹著,芯不會露出來,而且放的時間也久一點。

  等李師傅等人走了之後,陶然等人正坐在外麵曬太陽呢,然而如今天氣越發的熱了,那太陽也很大,在曬了一會兒之後人都開始受不了了,於是又跑到房簷底下。

  “韓芳你那雜貨鋪生意怎麽樣了?陶然隨意的問道。

  “嗬嗬...拖夫人您的福,好著咧,這我今天出來之前還有大把人過來買東西呢,我現在還在想,要不要在多開一間...

  “哇...你不錯哦,這才剛開始就做出了這樣的成績。阿麗是商部的,對這樣的事情自然是知道的。

  雖然商部現在有很多生意都做的非常好,但是韓芳能做到這樣是真的挺不錯的哇。