正文 第74章 辦法歹毒
作者:鶴笙      更新:2020-10-20 19:09      字數:2318
  汝南王能想到的隻有這個了,廚房采辦是個肥差,許多人削尖了腦袋想往上湊,隨便在賬麵上動點手腳,都能撈個盆滿缽滿。

  這還是他有次撞見王妃處置廚房的管事才知道的。

  曲蓁和容瑾笙交換了個眼神,哭笑不得。

  “即便是做假賬,缺斤少兩是有可能,但如此大的數目,他們還不敢無中生有,我說此處奇怪,是因為六月的山楂尚未成熟,味道極酸,並不適合食用,為什麽廚房會購進,還一次買這麽多?”

  她索性把話說明白,“最主要的是,山楂有活血化瘀的功效,極易導致孕婦流產。”

  話都說到這份上了,汝南王要還反應不過來那就真的是智商堪憂了。

  “來人,把負責廚房……”

  他就要吩咐把人帶過來,曲蓁卻站起身來,往外走去,“不用麻煩了,反正閑來無事,我去廚房轉轉,王爺去忙自己的事兒吧。”

  汝南王想著那會‘口技’的人還沒查出來,也就沒堅持,點點頭,看向容瑾笙:“廚房那地兒油煙粉塵味重,想必宸王也不適應,不如幫本王排查府中的人?”

  容瑾笙有潔癖的事兒人盡皆知,不僅是對人,對環境和物件要求也十分苛刻。

  “好。”

  容瑾笙輕聲應下,相比起來,的確是汝南王這邊更令人擔憂,早點把人揪出來,此事也能早點落下帷幕。

  他吩咐道:“暮霖,你跟著一起去吧。”

  “是,主子。”

  曲蓁本想拒絕,但見暮霖已經朝她走來,就沒再說什麽,找了個婢女帶路往廚房而去。

  廚房的人像是早得了消息,她到的時候盡數站在了院中,烈日當空,曬得各個麵紅耳赤,汗流浹背。

  “姑娘,廚房伺候的人都在這兒了,不知姑娘想問什麽?“

  一個婦人穿著深褐色長褙子,頭發規整的攏在腦後,見了她就熱情的迎了上來。

  “不知這位管事怎麽稱呼?”

  曲蓁柔聲問道。

  “姑娘客氣了,老奴夫家姓賴,是這廚房的管事,您喚我賴婆子就行了。”

  她恭敬的垂著手,落後半步跟在曲蓁身後。

  曲蓁走到廊下,看著那群曬得通紅的臉,故作不解的問道:“賴管事,不知你們這是……”

  “前院傳來消息,說姑娘要來廚房看看,老奴想著姑娘定然有話要訓誡,就讓他們都出來候著。”

  賴嬤嬤擠出個笑臉,答道。

  “那賴嬤嬤為何不在那兒候著呢?”

  她腳步一頓,回首問道。

  似乎沒料到她突然止步,賴嬤嬤險些撞了上去,好在反應的快,趕忙停下,聽了這話卻不知如何回答。

  她是廚房的管事,豈能和那群小丫頭片子一樣?

  “這……”

  賴嬤嬤正絞盡腦汁的想著怎麽回答這個問題,就聽曲蓁輕笑了聲,“賴管事不必緊張,玩笑罷了,領我去廚房看看吧。”

  身後的暮霖知道她從來不做無用的事,也就沒多問,跟了上去。

  就在曲蓁一隻腳快踏入廚房的時候,忽然轉身道:“都散了吧,該做什麽就做什麽去,不必 在這兒陪著。”

  那群人麵麵相覷,不由自主的看向賴嬤嬤,直到她點頭,才四散開來。

  進了廚房,裏麵已經在忙活著準備午膳了,她隨意的四處走了圈,指著牆壁上掛著的那堆不同形狀大小的刀具笑道:“做飯要用到這麽多的刀嗎?”

  賴嬤嬤聞言,刻板的臉上皺紋似乎都鬆了下來,解釋道:“姑娘一看就是大家千金,沒進過這種烏糟地兒,不認識是正常的,廚房用刀不僅是切菜切肉,有些拿來剔骨,有些拿來片肉,用途多著呢。”

  “原來是這樣。”

  她恍然大悟的點點頭,又問了些問題,賴嬤嬤都一一耐心的解答了,就是眼中是不屑越發明顯。

  暮霖也不知道她到底想幹什麽,來了這麽久,半點有用的話都不能,問什麽刀的作用,柴火是怎麽燒著的,竹葉糕要蒸多久,不知道的還以為她是來廚房拜師學藝的。

  “對了,嬤嬤見多識廣,我有個問題想請教一二。”

  她麵露羞澀之態,輕聲問道。

  “姑娘請說,老奴必定知無不言。”

  賴嬤嬤躬著的身子略略站直了些,再不似先前做小伏低的模樣。

  曲蓁全當沒看見,態度依舊謙和有禮,“我家中祖母一到這時節就有熱病口渴之症,大夫說須得多吃烏梅,可那烏梅味酸,祖母又牙口不好,不知嬤嬤可有解決的辦法?”

  聽到‘酸’這個字眼,賴嬤嬤瞳孔微不可見的縮了下,狐疑的問道:“姑娘家中的嬤嬤難道沒有懂這些的?”

  曲蓁麵露苦澀,“不瞞嬤嬤,我家道中落,祖宅也被叔伯搶走了,哪兒還有能教我們的,若非如此,我何必沒名沒分的跟在王爺身邊,求個平安罷了。”

  “難道宸王就沒安置你祖母?”

  賴嬤嬤不可置信的問道。

  “安置了。”曲蓁點點頭,“可您也知道,到底不是正兒八經的主子,表麵上敷衍著,哪兒會真的仔細照顧我祖母。”

  暮霖聽著她一本正經的胡說八道,忍不住抽了抽嘴角,轉過頭去四處張望,免得不小心笑出來壞了她的事兒。

  “好吧,看姑娘是個可憐人,老奴就多嘴說上幾句。”

  賴嬤嬤看她穿的雖不差,但也就是尋常人家的布料,怪不得那麽小家子氣,咋咋呼呼的看什麽都新鮮。

  “烏梅太酸的話,可以淡鹽水浸泡半刻鍾再食用。”

  “可祖母牙口不好,我怕她難受,能不能像喝藥那樣打成汁水讓她喝啊?就像西瓜汁那樣?”她又問道。

  賴嬤嬤忍不住翻了個白眼,“姑娘,西瓜多汁,可以榨出汁水來,但烏梅果肉緊致,你就算榨個幾斤果肉,都未必能出一茶盞的汁水。”

  “難道嬤嬤這麽厲害,都沒有解決的辦法嗎?”她狀似失落的垂下頭。

  “姑娘算是問對人了,老奴夫家是專門做果脯蜜餞生意的,對於其中的門路清楚的很,你真要是想榨汁給你祖母,那就先將烏梅過水煮軟,再用石磨研磨,這樣能增加出汁率。”

  “沒想到,嬤嬤還有這樣的巧思。”

  曲蓁了然的讚了句,古代的壓榨和提純技術不夠成熟,但用這種粗法炮製,也是能達成目的。

  她緩步走到石磨旁,輕笑道:“所以,嬤嬤就是用這樣的法子來把那二十斤的山楂,濃縮提純的?”