貴！

  技術資料確實貴！

  與電器用品一樣，技術越先進就越貴。

  “那有武器技術嗎！？”

  朱厚照第一反應就是武器。

  試想，有了先進的仙境武器，周邊諸國哪個不會臣服在大明腳下？

  “有啊。百萬兩起步，最高億萬兩的都有。你要哪種？”

  “咳咳。”朱厚照差點把茶水噴了一桌，“我們還是談談商行的事吧。”

  目前整個大明一年的財政收入也不過800萬兩左右。一下子用光全年財政收入？朱厚照沒那個勇氣。

  史官的筆他還是怕的。

  “王爺，屬下有一事不明。”胡默刀滿臉問號，“為什麽是借錢給流民，而不是將他們買下，或者聘用他們？明顯後者能賺更多的錢。”

  “這個不一定的。”朱興想了想，反問道：“胡侍衛以前行走江湖，見多識廣。我想請問你，農戶在種自家田的時候和種地主家的田時，哪個更賣力？”

  答案非常明顯。不然咱們後世也不會搞土地承包製。

  “多謝興王殿下，屬下受教了。”胡默刀對興王心服口服。

  “表哥，你幹嘛？”朱興擺手趕走以看火星撞地球的眼神看著他的朱厚照，“我腦子裏裝的東西與你的一樣。都是腦花。”

  “哦。想必剛才所說都是仙境裏才有的知識咯？”朱厚照“想通”了。

  胡亂在街上逛了一圈，朱厚照到了晚上的吃藥時間，被張太後派的人強行拖回了宮。

  朱興三人也跟著回到興王宮。

  月光之下，朱興坐在涼亭裏的石凳上憂國憂民。

  決定做小吃，準備工作不少。

  首先就是要選擇做什麽樣的小吃。

  材料肯定有限製。起碼得是在明朝能搞到手的。

  “咕嚕嚕……”

  腸胃傳來饑餓咆哮，需要找點東西吃補充體力。

  “小瑤…..額，忘記我打發她去休息了。算了，我自己去尚膳監走一趟，看看有沒有什麽吃的。”

  穿過幾道內門，朱興還沒跨入尚膳監大門，就聞到一股令人心醉的雞蛋香和奶香味。

  “咦？這不是餅幹的香味嗎？沒道理啊，明朝應該沒餅幹的。”

  在20世紀初期，一次狂風讓行駛在法國比斯開海灣的英國帆船觸礁，擱淺在一個無人島上。

  風停了，船員們回到船上找吃的。

  然而麵粉、砂糖和奶油都混在一起泡在水裏。

  心灰意冷的大家，隻能把這一團麵糊帶回島上。捏成小團再用火烤熟。沒想到，烤製後的小麵團鬆脆可口，大家吃的十分開心。

  於是回到英國後，船員們用同樣的方式烤製小餅，並命名為“比斯開”（Biscuit），也就是現在的餅幹。

  懷著好奇心，朱興看到體型與心胸一樣寬廣的尚膳監掌印太監康褚帶著幾名禦廚圍在一處。

  “你們幹什麽呢？聚賭？”

  “哦，拜見興王殿下。”康褚與朱興比較熟，知道興王喜歡開玩笑，剛才的“聚賭”就沒放在心上，“皇上有令，讓我等仿製餅幹和酸奶。這不，奴婢帶著幾名廚藝好手一起研製。”

  這已經不是朱厚照第一次想要仿製後世物品了。

  之前的可樂，上好佳水果糖都試過。

  因為有些成分以大明現在的化學工藝是做不出來的，所以皆以失敗告終。

  在此期間，康褚時不時地就來請教朱興。

  一來二去，朱興對他也比較熟悉。

  “不錯啊。這餅幹做得像模像樣的。”朱興拿起瓷盤裏烤好的一塊餅幹，“小麥色，形狀工整。賣相好評。聞起來還有股奶鹽香。”

  咬一口，奶香四溢，鹹香適口。

  “嗯！有六七分像了！行啊你們，皇上會很滿意的。”

  “六七分還不夠。”康褚長期研究廚藝，骨子裏存有匠人的完美主義基因，“一定要做到十分才行。對了，興王殿下，還請解惑一二。這碳酸鈣，乙二胺四乙酸鐵鈉，食用香精是什麽？”

  接過被嗬護得像是傳家寶一樣的太平蘇打餅幹包裝紙，興王搖頭說：“這兩樣東西呢，我們大明目前是做不出來的。這個隻有仙境才有，單買也不便宜。但你可以找些替代品。例如加點香蔥，果汁。餅幹出來的味道也不會太差。”

  怪不得尚膳監的家夥這麽快就研製出餅幹。原來他們是按照包裝上圖案和配料表來做的。

  “多謝興王賜教。”康褚和幾名禦廚抱拳行禮，“讓我們少走了不少彎路。”

  正說著，朱興的鼻子捕捉到一股類似燒焦乒乓球一樣的味道。

  簡直令人想把昨天的早飯都給吐出來。

  “讓我猜猜，你們仿製的酸奶徹底失敗了吧？”

  康褚不好意思地從房間角落搬來一黑乎乎的陶土泡菜壇。

  一揭開！

  好家夥，就跟扔了顆毒氣炸彈似的。

  熏得尚膳監裏所有人眼淚都快留下來了。

  “這個紅棗酸奶我也是按照盒子上的配料來仿製的。但每次做出來都會變壞變臭，不知道為什麽。”

  酸奶的決定因素在酸奶菌種。

  這也是現在大明朝做不出來的。

  但是，酸奶菌種有個非常廉價的獲取方法。

  朱興在工作後一直保持著孤家寡人的狀態，自己做飯給自己吃。

  知道不少廚藝冷知識。

  酸奶的製作就是其中一項。

  “酸奶製作其實非常簡單。你就差一個酸奶菌種而已。”

  “唰！”一下，朱興手上多了一小盒天友紅棗酸奶。

  “找四斤牛奶，把這盒酸奶倒進去攪拌。然後密封放到通風的地方發酵。等到牛奶凝固，酸奶就有了。但一次性別吃完，留下點酸奶可以繼續發酵更多的牛奶。”

  “哦，就像是老麵發饅頭那樣！”康褚不愧是廚藝高手，一點就透。

  他與幾名禦廚激動跪地：“多謝興王陛下賜奶！”

  這話聽起來怪怪的。

  但康褚的感激可是真真的。

  雖然朱厚照知道仙境之物難以仿製，對此不會太過嚴厲。但康褚長期拿不出結果，始終還是會挨罵受罰。

  現在興王出手，免去他不少勞苦。

  忠心自然在康褚心裏慢慢萌芽。

  “誒，都起來吧。”興王親手扶起康褚，“是我要謝謝你們才對。”

  畢竟，小吃項目有具體產品了。