眾人好奇道：“什麽更好的名字？”

  花翎道：“我之前那一出可不是亂來的，我是有備而來啊。”

  眾人先是一愣，隨即恍然大悟：“你該不會是想起名引仙樓吧？”

  “引仙還不夠，還得留仙才行。”花翎野心遠不止那麽點，“這酒樓今日起就叫留仙樓。”

  眾人心說厲害還是你厲害。

  淩澤生冷哼一聲：“這花家族長如此短視，怕是氣運也要到頭了。”

  花翎道：“由他去吧，與我無關。元寶，去準備今晚的食材吧，之前說好要做一頓大餐犒勞大家的。午飯咱們就隨意對付點算了。”

  “好！”元寶宛如背負著重大使命一般離開了。

  其他人也被晚上的大餐所吸引，不再關注花家那點爛事。

  下午的時候，那些想送自家或親戚孩子來當夥計的人陸陸續續來了。

  “哇，這麽多？”花翎心中一驚。

  她明明就應了幾個人，怎麽一來就來了好幾倍？

  看著烏泱泱的幾十個人，花翎哭笑不得：“我們隻招十名夥計，多了就浪費人力了。”

  眾人道：“您看著收就是了，沒選上是他們沒本事。”

  花翎見大家都這麽通情達理，也就不推辭了：“多謝各位父老鄉親捧場，我絕不會辜負各位的信任，一定以公平公正的原則選出合適的夥計。”

  “好，隻要是公平公正地篩選，就算落選了我們也心服口服。”

  花翎道：“那我們先確定一下考官，我作為酒樓老板占一席；老丈是酒樓前主人在鎮上頗有名望，也占一席；安小郎君是酒樓賬房先生，也占一席；剩下一席我打算聘請路過酒樓的行人來坐，各位可有意見？”

  “這些都與我們任何一人沒有關係，正可公平公正作出判斷，我們沒有異議。”

  於是花翎出門隨意找了一位儒生打扮的學生，對他說明了來意。

  儒生道：“你們中午的演出我看了，我也不要你的錢，讓我吃上一回你家的菜即可。”

  花翎道：“這有何難？正好

  晚上留下一起吃飯。”

  “那就卻之不恭了。”儒生欣然應允。

  花翎讓元寶布置了一個評委席，她們四人落座。

  而預備夥計們則各自領到了一個序號，一共三十七號人。

  “你們將序號掛在顯眼處，以便我們評分。”花翎提醒道，“現在你們有一炷香的準備時間。”

  “是。”預備夥計們紛紛應道。

  準備期間做什麽的都有，有整理儀容儀表的，有去後院找水清洗的，也有百無聊賴靠在門上等時間耗盡的。

  轉眼一炷香時間到了，預備夥計們紛紛集合。

  “一個個來，其他人先去外麵等著。”花翎道。

  這時候，高炯陽客串的客人從外麵走了進來，一甩折扇：“夥計。”

  一號預備夥計忙迎上前：“客官裏麵請，您看看來點什麽？”

  高炯陽道：“老三樣。”

  一號預備夥計一愣，老三樣是哪三樣啊？

  他第一天來，哪裏知道哦！

  不過他也有辦法應對，先口頭應下：“好嘞，您先坐，我給你上茶和小碟，菜品很快就來。敢問您貴姓？”

  最後才抽冷子問了那麽一句。

  高炯陽也沒為難他：“免貴姓高，上炯下陽。”

  “好嘞，您稍等。”他道。

  現場也沒有茶水和小碟，他就拿空茶壺和碟子對付對付，然後跑到花翎跟前：“掌勺，外麵來了個青衣折扇的高小郎君，說要老三樣。”

  花翎暗暗點頭，這也算是急智了。

  緊接著是二號預備夥計……

  三號……

  ……

  三十七號……

  所有人全都輪了一次，時間也就過去不到一個時辰。

  而花翎四人也已經就每個預備夥計的表現打完了分，扣分理由也寫的清清楚楚。

  “各位稍等片刻，我統計一下大家的綜合分數。”花翎道。

  實際上係統在幹這個活。

  因此，眾人的總分很快就出來了。

  花翎宣布道：“一號

  、三號……三十五號等十人被錄用了。”

  話音剛落，落選的人紛紛質問他們為什麽落選。

  “各位別急，我正要解釋。”花翎道，“先說二號吧，你在準備期間一直無所事事地倚著門，沒見你整理自身儀容，也沒見你打掃店內。試想，若是平時沒有客人的時候，你也如此，那等客人上門見到的豈不就是這一幕懶散、髒亂的景象麽？客人會是什麽印象呢？”

  “我，我……”二號啞口無言。

  花翎越過他，繼續道：“再說五號，客人進來之後，你就一直在那推銷店內的菜品。可以看出你做了功課，對我上午做的三道菜了解甚多。可是你顯擺過頭了，沒有哪個客人喜歡夥計幹涉過多的。”

  “可是我幫酒樓多賣點招牌菜出去，這不好嗎？”五號不服氣道。

  花翎道：“這話說到點子上了，高小郎君，按照他的推銷方式，你會買嗎？”

  高炯陽道：“略有不適。”

  花翎心說這位男主還真是君子，明明心裏煩死了，嘴上也隻是說“稍有不適”。

  “連高小郎君都說稍有不適，換做任何人來，估計都隻會厭煩。”花翎道，“接下來說說……”

  她很有耐心地說了每個人的問題，把他們都說得心服口服，再無怨言。

  “今天多謝各位前來捧場了。”花翎也不讓他們白來，“元寶，紅包準備好了嗎？”

  “好了。”元寶早得了吩咐，給落選的人每人發了一個十文錢的紅包。

  這下皆大歡喜了，沒選上也有錢拿，要是還心存怨念，那也太不是人了。

  送走了落選眾人後，花翎對錄用的十人說道：“你們沒被淘汰，是因為他們分數比你們低，而不是說你們已經盡善盡美了，所以接下來你們還得接受三天的培訓才能正式上崗。”

  十人一陣緊張：“什麽培訓？”

  “這個劉嬤嬤會告訴你們的。”花翎指了指劉嬤嬤，“這三天你們就跟著劉嬤嬤學習，要是覺得適應不了，也可及時請辭，我也同樣給你們發工錢，幹幾天發幾天。”

  “是。”