這莎莉可是來的正是時候，剛好在楊銘控製住自己的笑意的時候，她恰好出現。<r />

  <r />

  不得不說，這唐二當家的事兒實在是太搞笑了，楊銘一時間沒有控製住，還是發出了不小的響動。<r />

  <r />

  “你剛才在笑什麽？”<r />

  <r />

  “沒什麽，我隻是笑笑而已，無事發生哈哈。”<r />

  <r />

  莎莉一臉莫名其妙的看著楊銘，楊銘一臉深意的看著唐二當家，唐二當家皺著眉頭，狠狠地吞下了一個芒果米卷。<r />

  <r />

  “阿漢那達大廚現在在後廚等你，你現在過去？”<r />

  <r />

  “當然了，可不能讓他等久了，我得好好地跟他學習學習！”<r />

  <r />

  楊銘直接從座位上站了起來，莎莉領著他來到了前台，那位兩百多斤重的天竺婦女一臉笑容的向著楊銘問好。<r />

  <r />

  “您真是位慷慨的小先生！願佛祖保佑您！”<r />

  <r />

  這大媽可是真的塊頭巨大……在楊銘見過的人裏，能夠跟這大媽的體型一較高下的，估計也就是元沛之了。<r />

  <r />

  衝著這大媽拱了拱手，楊銘掏出了十萬兩麵額的銀票，遞給了大媽。<r />

  <r />

  老板大媽的臉仿佛盛開的菊花一般，簡直開心壞了。<r />

  <r />

  “尊敬的小先生，裏邊兒請，阿漢那達在後廚等著您呢，這銀票的味道，可真是芬芳啊！”<r />

  <r />

  大媽急忙的將這銀票塞進了她的貼身衣物之中，在楊銘看來，那估計是任何人都不敢隨便觸碰的危險區域！<r />

  <r />

  可能對於大媽來說，這就是她認為最安全的地方吧……<r />

  <r />

  跟著莎莉走進了後廚，唐二當家一個人坐在那實在是覺得有些乏味，也跟著走了過來。<r />

  <r />

  在後廚，阿漢那達大廚已經恭候多時了。<r />

  <r />

  這位大廚身上穿著棕色的廚師服，這廚師服的樣式倒是十分新穎，跟雲端的廚師服設計上有著截然不同的樣子。<r />

  <r />

  在後廚，一麵巨大的風扇呼呼的吹著，這風扇帶起來的風讓大廚的圍裙輕輕揚起。<r />

  <r />

  見到楊銘走進來，阿漢那達急忙的迎了過來，看到楊銘是雲端帝國人時，臉色從驚喜，突然變成了平淡。<r />

  <r />

  “我還以為嚐出菠蘿汁的人是一位天竺人，沒想到居然是個外邦人。”<r />

  <r />

  “外邦人，你來這兒有什麽打算？難不成是想要偷學我的技藝？”<r />

  <r />

  一看到楊銘是外邦人時，這阿漢那達大廚瞬間變得沒那麽友好了。<r />

  <r />

  莎莉見他這口氣有些不好，頓時有些不高興。<r />

  <r />

  “大廚，這位可是咱們反抗軍的盟友，您可不能怠慢了。”<r />

  <r />

  “盟友？他一個小鬼頭，居然能夠當我們的盟友？”<r />

  <r />

  大廚有些難以置信的看著楊銘，這楊銘雖然個子沒那麽高，但是身上還是很結實的。<r />

  <r />

  隻不過穿著這寬鬆的長袍，完全把他的肌肉曲線給遮蓋起來了。<r />

  <r />

  “一個幹幹巴巴的小家夥也能當盟友，莎莉，我覺得你是挑錯了人！”<r />

  <r />

  阿漢那達搖了搖頭，有些失望的走到了爐灶旁，莎莉撅著小嘴，十分不忿的說道：<r />

  <r />

  “跟你說了不要以貌取人，這位楊先生可是隻身殺掉了十幾個羅漢的強者！”<r />

  <r />

  莎莉說完，阿漢那達的動作突然停頓了一下，看著楊銘的目光也變得遲疑了起來。<r />

  <r />

  “我還是有些不相信。”<r />

  <r />

  “這麽說吧，並不是我選中了他，而是冠雲菩薩選中了他。”<r />

  <r />

  莎莉說完，阿漢那達更不能信了。<r />

  <r />

  冠雲菩薩是何等人物，那在他們反抗軍裏，冠雲菩薩可是至高領袖級別的人物！<r />

  <r />

  那般人物居然會對這麽個小毛孩子上心，完全不可能！<r />

  <r />

  “阿漢那達大廚是吧，雖然你的懷疑我能理解，但是被人這麽說，我還是有些不太高興的。”<r />

  <r />

  楊銘雖然臉上笑嘻嘻，但是心裏早就開始罵起了媽賣批。<r />

  <r />

  這家夥的脾氣可真是夠古怪的！雖然確實在做菜上有一手，不過這脾氣，楊銘實在是有些不爽。<r />

  <r />

  看著楊銘不爽的樣子，唐柯可是覺得十分有趣。<r />

  <r />

  說完，楊銘就直接走到了灶台前，手中火焰一閃，直接點燃了灶台的法陣。<r />

  <r />

  這倒是跟雲端帝國的差別不大，都是采用火焰法陣來驅動的爐灶。<r />

  <r />

  楊銘若是不露一手，這阿漢那達真就覺得他是個軟腳貓了？<r />

  <r />

  在點燃了爐灶之後，楊銘環視了四周，把這廚房裏的用具大概的看了個遍，隨後，順手取了幾樣香辛料，放進鍋中炒香。<r />

  <r />

  看到楊銘選擇的香辛料，阿漢那達有些詫異，這些香辛料都是他剛才用來烹飪紅咖喱燉海魚時的香辛料。<r />

  <r />

  難道，這小子隻是吃了一遍，就能夠將他的拿手菜給重現出來麽？<r />

  <r />

  這怎麽可能！這紅咖喱燉海魚的配方雖然不是那麽複雜，但是沒有一定的烹飪經驗，絕對不可能複製的！<r />

  <r />

  如果真的那麽好複製的話，浮錫蘭餐廳在這條街上早被人給擠下去了，就是因為這道菜很難重現，所以才能夠凸顯出廚師的烹飪水平！<r />

  <r />

  這小子是在挑戰他阿漢那達大廚？<r />

  <r />

  頓時，大廚來了興趣，這麽多年了，可是已經很長時間沒有人敢於這樣麵對麵的挑戰他了！<r />

  <r />

  而且，還是做他的拿手菜，這可是真的很有意思！<r />

  <r />

  紅辣椒，咖喱葉，小茴香，花椒，薑粉。<r />

  <r />

  這些都是紅咖喱的配料，令人想不到的，楊銘居然還增加了一個原料。<r />

  <r />

  八角粉！<r />

  <r />

  這種搭配確實是很有意思，從香氣上來說，這種搭配能夠形成更加濃烈的紅咖喱。<r />

  <r />

  但是，紅咖喱燉海魚，可不僅考驗的是香辛料的配置。<r />

  <r />

  更重要的是海魚的製作。<r />

  <r />

  在眾人看著的時候，楊銘直接從旁邊的水池裏抓起了一條海魚，將海魚往空中一拋，直接提起廚刀向著天上刷刷兩刀過去。<r />

  <r />

  這兩刀，直接將海魚開背去頭，開背的海魚露出了一根巨大的魚刺，楊銘去掉魚刺之後，將魚肉直接剔下來，魚皮分割，斬斷魚鰭。<r />

  <r />

  在天琴島的時候，楊銘可是跟那裏的島嶼住民學了不少魚類的烹飪手法，這海魚的處理一定得到位才行。<r />

  <r />

  如果不處理到位的話，那股腥味會讓人難以下咽。<r />

  <r />

  而處理海魚最好的辦法，就是，醃。<r />

  <r />

  天琴島的小販會用一種叫做巴拉巴香粉的東西醃製海魚肉，這種香粉是島嶼上的一種特殊的麻椒製成。<r />

  <r />

  在離開天琴島的時候，楊銘呆了不少巴拉巴香粉，想不到，這裏居然能夠用得上。<r />

  <r />

  中海的烹飪方法，在醃製海魚的時候，要用烈酒！<r />

  <r />

  在雲端帝國在製作魚類料理的時候，通常會用料酒去腥，但是中海的手法完全不同，他們所用的是烈酒！<r />

  <r />

  一種用蘋果和葡萄釀造而成的濃烈的酒液，他們將這酒稱為白蘭地。<r />

  <r />

  見楊銘掏出了自己的配料，阿漢那達大廚也對楊銘的烹飪產生了濃厚的興趣。<r />

  <r />

  這小子，絕對是懂得烹飪的，他的烹飪手法跟一般的雲端帝國廚師不同！<r />

  <r />

  在廚師界混了這麽多年，阿漢那達倒也是見過不少雲端帝國的廚師。<r />

  <r />

  但是，他們在做海魚的時候，跟楊銘此時的做法完全不同。<r />

  <r />

  在楊銘醃製完海魚之後，直接將海魚切塊，倒進了方才的那一鍋紅咖喱裏麵。<r />

  <r />

  配菜是土豆，洋蔥，但是他沒有選擇胡蘿卜。<r />

  <r />

  而是，選擇了新鮮的菠蘿果肉，還有剛才剩下的半瓶白蘭地！<r />

  <r />

  白蘭地倒入了鍋中之後頓時，一股白色的泡沫從鍋裏升騰起來，跟她一同升騰的，還有濃烈的酒香混雜著香辛料的香味。<r />

  <r />

  “用酒，來強化香辛料的香味。”<r />

  <r />

  “小家夥，你是我見過的最大膽的廚師！”<r />

  <r />

  的確，阿漢那達說的不是沒有道理，用酒來強化香辛料的這種做法，完全就是在刀尖上跳舞。<r />

  <r />

  如果香辛料過多，那麽酒香會被徹底的蓋住，從而讓這道菜變得平庸。<r />

  <r />

  如果酒過多，香辛料的味道就會變得十分古怪，酒的澀味會讓這道菜直接被毀掉。<r />

  <r />

  隻有剛剛好的比例，才能夠讓這道菜達到一個完滿的完成度。<r />

  <r />

  這種做法，他阿漢那達可是完全沒有心情嚐試，因為，這種做法實在是太耗費心神了。<r />

  <r />

  若是失敗，那可就等於浪費了這一鍋的食材。<r />

  <r />

  楊銘這種行為不知道該用什麽來形容，應該，算是藝高人膽大？<r />

  <r />

  不過，他也可能是單純的想要炫技而已。<r />

  <r />

  因為阿漢那達的態度讓楊銘感覺十分不爽，所以他就是要用一種匪夷所思的方式，讓阿漢那達對他刮目相看。<r />

  <r />

  這種烹飪方式，絕對算是非常規的烹飪方式，但是，如果做出來的話，也會味道無疑倫比。<r />

  <r />

  刀尖上跳舞的舞者，雖然危險，但是卻有一種格外的美感。<r />

  <r />

  “出鍋！”<r />

  <r />

  楊銘一掀鍋蓋，一股濃鬱的香辛料的香味從鍋中散發開來，這股味道要比之前阿漢那達大廚所做的菜品還要更加的誘人。<r />

  <r />

  在這鍋裏，魚肉吐露出白色的誘惑，土豆和菠蘿顯得誘人異常。<r />

  <r />

  單單是聞到這香味，在這裏看著的眾人就已經口水直流。<r />

  <r />

  “沒想到，你居然能夠做到這步。”<r />

  <r />

  阿漢那達向楊銘投出了讚賞的目光，楊銘將這紅咖喱燉海魚盛盤之後，放在了廚房的桌子上。<r />

  <r />

  “那麽，就請諸位品嚐一下，這紅咖喱燉海魚的完成度如何吧。”<r />

  <r />

  楊銘說完，莎莉和唐二當家直接湊了過來，這後廚之前還是有幾個幫廚的小夥子的，但是一聽楊銘要來請教，阿漢那達大廚就把他們都給支開了。<r />

  <r />

  莎莉品嚐了一下楊銘的這紅咖喱燉海魚，綿軟的魚肉吃進嘴裏的時候，她驚喜的睜大了眼睛。<r />

  <r />

  “這！魚活過來了！”<r />

  <r />

  莎莉說完，阿漢那達大廚頓時不可思議的看著這盆紅咖喱燉海魚。<r />

  <r />

  他也迫不及待的品嚐了一口，這魚肉，鮮嫩的程度完全不是他之前做的能夠對比的！<r />

  <r />

  如果說他的菜品所強調的是融合，那麽楊銘的這道菜，就是完全的強調魚肉！<r />

  <r />

  之前的所有香辛料，全部都是為魚肉來服務的。<r />

  <r />

  魚肉的鮮嫩，魚肉的濃烈！<r />

  <r />

  仿佛他在大海之中的時候，穿過了一層又一層的海浪，最終躍向天空的樣子！<r />

  <r />

  魚！活過來了！<r />

  <r />

  “不敢相信，你居然能夠做到如此的地步！”<r />

  <r />

  “在魚肉方麵，我的確是輸給你了。”<r />

  <r />

  阿漢那達很幹脆的就認了輸，的確，楊銘這對於魚的處理，已經到了登峰造極的境界。<r />

  <r />

  但是，紅咖喱，還是有所欠缺。<r />

  <r />

  過分的強調魚的鮮美和存在，反而是讓紅咖喱的味道顯得有些不重要了。<r />

  <r />

  “你應該能知道我的意思了。”<r />

  <r />

  楊銘對著阿漢那達露出了微笑。<r />

  <r />

  “我希望，能夠跟你學習香辛料的配置。”<r />

  <r />

  楊銘直接說出了自己的追求，阿漢那達大廚思索了一下。<r />

  <r />

  “我可以教你香辛料的配比，但是，你得拿那粉末和酒進行交換。”<r />

  <r />

  “十萬兩白銀我可以不要，我希望能夠等價交換。”<r />

  <r />