第四章 流心蛋包飯
作者:月下夜合      更新:2020-05-20 09:44      字數:2160
  清晨的第一縷陽光灑在屋簷,早春的氣息在大地上開始出現,褐色的地麵之上仿佛一夜之間披上了斑駁的綠意。而在得到水份充分滋潤的地方顯得尤為明顯,一株株形狀各異的雜草在竹架下快活的生長。

  靜謐的的環境下連昆蟲王國都在沉睡,這時,臥室裏的收款提示打破了清晨的平靜。

  “本月實習生補助款已到賬,請注意查收,此次補助為本年度第一期款項。感謝您對本業務的支持,期待您的評價,回複TD取消提示業務。”

  終端的提示音終於打開了餘灰的眼皮。微微愣神後,餘灰起身準備去洗漱。

  竹架旁,餘灰執劍而立,開始了今早的早操。隨著風聲的起落,在微微的喘息聲中,周再次回複平靜。

  感受著胃部傳來的饑餓感,餘灰回到屋內,取出昨天的剩飯準備補償一下自己的身體。

  微微凍過的剩飯在預熱後呈現出顆粒分明的狀態,這也是做炒飯的完美材料。

  將米飯在碗中用勺子輕輕按壓,本就留有空隙的飯團緩緩散開。

  鍋中放油,大火燒熱。

  待油溫升高加入切好的蔥末,翻炒出香味後倒入米飯粒繼續翻炒。

  使米飯顆粒充分受熱,微微呈現焦脆感時,順勢加入適量醬油。開大夥翻炒均勻加入少量蠔油,撒上一咪咪食用鹽,再加入幾粒白糖。再次翻炒均勻後出鍋放入碗中備用。

  領取一碗,打入兩個雞蛋,加少量食用鹽後,用筷子順時針攪散備用。

  將平底鍋刷幹淨後重新加入食用油,開大火待油溫升高後倒入雞蛋液,轉中小火。

  淡黃的蛋液在和熱情的油脂相遇時發出“滋滋”的歡呼,可是由於平底鍋的麵積限製,隻有部分蛋液可以完成這次邂逅。

  而剩下的蛋液就隻能夠隔著成熟的蛋餅感受火焰的餘溫,最後緩緩凝固。

  待底部蛋液凝固,而表層蛋液流動性減弱轉向“溏心”狀態時,用鏟子將雞蛋餅從一端鏟起,迅速翻致另一半,時鍋中的雞蛋呈現一個半圓形。

  稍稍加大火力,便可以發現雞蛋餅邊緣部分因翻動而滲出的蛋液在升高的溫度下逐漸凝固,之前的縫隙也緩緩愈合。

  稍作等待後,微微傾斜平底鍋,當雞蛋包可以在鍋底輕輕滾動時關火。

  講之前的準備好的醬油炒飯放在桌子上,蓋上一個盤子。用一隻手從下方拖住碗,另一隻手從上方按住盤子,迅速翻轉。

  拿起倒扣的碗,這時盤子上就出現了一個半球狀的飯包。

  將平底鍋對準飯包,微微傾斜,配合鏟子使蛋包滾動致飯包之上,在撒上一些番茄沙司,一道色香味俱全的流心蛋包飯便大功告成。

  餘灰坐在餐桌前,拿起勺子當做刀子將蛋包頂部輕輕劃開。隻見金黃的蛋液緩緩流出,隨著蛋包的攤開盤中隻剩下一座由雞蛋構成的金黃火山。

  麵對著這道頗具創意的早餐,餘灰的手不受控製的揮動起來,而餘灰的身體這隻能配合右手開始進食。

  風卷殘雲之後,餘灰癱在椅子上發出一聲聲感歎。

  “啊!感謝政府,終於能夠活下去了,也不用一直吃青菜了。”

  …

  窗台邊,餘灰揭開保鮮膜看著碗中的番茄種子,隻見黃紅交加的腎形種子上已經伸出了白嫩的胚根。

  發覺種子已經露白(胚根伸出種子),餘灰去外麵用紙杯裝了些土。在將土壤潤濕後用手指輕輕按壓出一個凹坑,將種子一一放入坑中,輕輕蓋上一層土壤。

  將保鮮膜裁開,分別蓋在六個紙杯上,而後繼續放在窗台上等待出苗。

  這時,餘灰突然想起被遺忘的塑形種子。

  連忙在昨天的袋子中找出種子。

  說是種子,可是塑形種子與種子的形狀差異不可謂不大,使用方式也很特別。

  餘灰拿起一個塑形種子,微微用力將外殼捏碎,隻見縫隙中緩緩滲出一種淡綠色的膠質液體。

  拿起寶劍種子,將液體塗抹在上麵形成一個完整的密封層,靜待數秒。隻見手中形成了一個類似人工種子(人工製造的外衣包裹著一個完整的胚)的琥珀狀物體。

  拿到水管旁,用手捧起一捧水,灑在種子上,而後放在土壤上。

  隻見綠光閃過,種子開始快速生長,生根發芽、開花結果完,最後完成了它的一生。隻餘下一個仿佛被盤到包漿的寶劍種子,以及一根像是細藤一般的墨綠色項鏈鏈接在劍柄之上。

  在將果實取下後,這株植物也完成了它的使命,緩緩化作灰燼飄散在風中。

  將剩下的那枚種子如法炮製,隻是在種下之前使用體內的靈力微微控製,最後變得到了一個墨綠色的劍鞘。

  …

  一周後,餘灰看著竹架下茂盛的青草地,肝髒微微顫抖,大腦中反複橫跳一番後,還是拿起鋤頭開始除草。

  由於山藥的嫩芽還未出土,甚至距離土表還有一段距離,這次除草工作便也就沒那麽艱辛。

  在不需要仔細甄別後,所剩下的也就是重複性的體力勞作。一番辛苦後,餘灰也終於是將再草清除幹淨。

  稍事休息,餘灰用耙子將雜草清理到一邊,一點點放入旁邊自製的堆肥箱中。

  一層草一層土,在翻動時好可以見到一條條蚯蚓在其中緩緩蠕動。在將雜草全部放進去之後,箱子也剛好填滿,蓋上蓋子再罩上一層塑料布,堆肥的嚐試也到此結束。

  工作都完成後,餘灰美美的洗了個澡,躺在搖椅上一邊借著春日的陽光進行光合作用,一邊刷起了個人終端。

  這時終端中彈起一條訊息提醒。

  手指劃過,點開一看卻是備注為白小樓的姑娘發過來的問候。

  大概十幾分鍾後,經過了一番親密而友好的交談,餘灰決定明天去隔壁莊園串門,順便除個草。

  太陽緩緩升高,餘灰也起身向著廚房走去。

  在一陣沸水滾動的聲音之後,空氣中飄來了一陣小雞燉蘑菇的味道,經久留香,縈繞不斷。