第115章 做牡蠣汁
作者:胖達菜根      更新:2020-05-17 10:42      字數:2291
  早上起來,林半夏無事,就在院子裏打著軍體拳,莫楚覺得有點搞笑,便問道:“林姑娘這是什麽武功?”

  林半夏嘿嘿一笑,“莫師傅早,這隻是我用來鍛煉身體的,不是什麽武功。”

  莫楚也學著林半夏打了一套軍體拳,但沒一會兒全身就開始熱了起來。

  “林姑娘這套拳法真是別有洞天,這才沒練多久,全身經脈都已經活躍起來了,不知林姑娘是在哪裏習得?”

  林半夏打著哈哈,“這套拳法在醫書上看的,除了鍛煉身體,也沒啥用。”

  莫楚點了點頭,“確實如此,用來鍛煉身體,是再好不過了。”

  林半夏練習了一會兒,覺得差不多了,就讓招財進寶去將地窖的牡蠣和小蝦搬出來,從今天開始她要做牡蠣汁和鮮蝦粉了。

  杜瀟然看著林半夏把一個個牡蠣肉全部扒拉出來,好奇的問道,“半夏妹妹,你又在做什麽?”

  “做牡蠣汁,你沒事的話就和招財進寶把蝦仁和蝦殼分開。”

  杜瀟然皺著眉頭,伸出自己白嫩的雙手放在林半夏眼前,“半夏妹妹,你覺得我的手好看嗎?”

  林半夏噗嗤一笑,也伸出自己的雙手,“你覺得我的手好看嗎?”

  “好看。”

  “你的也好看,然後呢?”

  杜瀟然撅了噘嘴,收回雙手,搬了一個小板凳,坐在招財進寶旁邊,開始剝蝦殼。

  林半夏看著乖乖去剝蝦殼的杜瀟然,笑著點了點頭,“孺子可教也,中午給你做好吃的。”

  杜瀟然一聽有好吃的,心不甘情不願的臉色,瞬間變得活躍起來了,“半夏妹妹,你說的哦,今天我要吃新吃食。”

  “好,你好好剝蝦殼就有新吃食。”

  杜瀟然嘚瑟的笑了笑,手上的動作快了起來。

  林半夏將一半的牡蠣扒拉完後,已經有了兩盆牡蠣肉了,便停了下來,將牡蠣肉全部洗幹淨,放在鍋裏加水熬煮,兩刻鍾中,把牡蠣肉全部撈出來,將剩下的湯汁小火慢熬。

  熬煮牡蠣湯汁的時候,林半夏繼續將剩下的牡蠣肉全部扒拉出來,放在盆裏泡著。

  快到午時的時候,湯汁已經濃縮了一大半,林半夏在湯汁裏加了些白糖和鹽,又加了少許白麵當做澱粉,使得湯汁變得更加濃稠。

  杜瀟然聞到濃濃的香味,放下手中的蝦,走到廚房,用手指在牡蠣汁裏蘸了一點吃,“半夏妹妹,這個是什麽?”

  “牡蠣汁,好吃嗎?”

  “香是很香,就是有點鹹。”

  林半夏忍不住笑了出來,“當然鹹,這隻是調料,又不是吃這個,你快去把那些蝦弄好,我給你做好吃的。”

  “好的,半夏妹妹。”說完就屁顛屁顛的出去剝蝦殼了。

  林半夏用熬煮過後的牡蠣肉做了一個蔥香牡蠣肉、牡蠣鮮蝦粥、辣炒牡蠣肉,又做了些家常菜,加入了牡蠣汁,整個菜的味道比以前更香。

  杜瀟然早在廚房外就已經忍不住了,所有菜一上桌就開始不停的吃著。

  顏佳見狀,忍不住笑道:“杜公子,你這未免也太誇張了吧。”

  杜瀟然嘴裏含著菜說道:“我是不是誇張,你試試就知道了。”

  顏佳懷著不相信的態度,嚐了一口平常吃的豆腐,那豆腐軟嫩,裏麵似乎多了種味道,但又說不出來,便放下筷子問道:“林姑娘,今日的菜似乎和之前不一樣。”

  林半夏嘿嘿一笑,“這裏麵加了一種我新製的調料,大家快吃,一會菜涼了。”

  林蘇木吃了第一口菜後,又和杜瀟然開始了搶菜大戰。

  顏佳吃完用手帕擦了擦嘴,輕柔的說道:“林姑娘,我若是在你這裏住上十天半個月,絕對會長胖一大圈。”

  李芷柔也笑著說道:“是啊,師傅,我天天住在這裏,已經胖了好多。”

  一向不愛說話的莫楚嘴角微微上揚,“我看今早林姑娘打的那一套拳還可以,怕胖的不如每天早上打一套拳法。”

  顏佳笑道,“你可真是個粗魯之人,我們這些女子怎麽跟著你練拳。”

  林半夏笑道:“顏師傅,這套拳法和男子練的拳法不一樣,有強身健體,保持身材的效果哦。”

  “既然如此,那我就試試。”

  於是從第二天早上開始,整個宅子主仆所有人開始學著打軍體拳,軍體拳也慢慢成了宅子裏的一道亮麗風景。

  吃完飯後,林半夏帶著招財進寶開始製作鮮蝦粉,將做好分離好的蝦殼放在鍋裏幹炒,直到翻炒到蝦殼生脆,便讓進寶將蝦殼研磨成粉。

  小蝦仁則是打算做成海米,給大家當零嘴吃,杜瀟然吃了一口放在院子裏晾曬的海米,忍不住說道:“半夏妹妹,這個太好吃了吧。”

  “你現在先別吃,等曬幹後再吃。”

  而杜瀟然卻不聽林半夏的,繼續吃著煮好的海米。

  林半夏無奈,隻能回廚房將牡蠣汁和鮮蝦粉的使用方法教給進寶。

  正巧這時林月跑了來,滿臉為難的看著林半夏,“半夏妹妹,作坊的那些泡過的白米怎麽辦,不可能都扔了吧。”

  林半夏停下手中的活,想了想,做何首烏洗發膏用的都是淘米水,那些米都是泡了一夜,早都軟爛了,如何處理她倒是真沒想到過這個問題。

  林月見林半夏不說話,一臉頹廢,“半夏妹妹,你都沒辦法了,那這些米要不都送人吧。”

  林半夏看了看進寶正在裝的鮮蝦粉,突然想到了一種吃食,便對著林月說道:“月姐姐,你讓人送一桶米過來。”

  “半夏妹妹,你打算做什麽?”

  林半夏神秘一笑,“一會你就知道了。”

  林月讓人提了一大桶米過來後,也沒離開,她也想看看林半夏怎麽處理這些軟米。

  林半夏摸了摸桶裏的米,基本上一搓就爛,心裏甚是滿意,便將桶裏的米一分為二,一份讓招財將米磨成米漿,另一份讓進寶將米放在鍋裏焙幹,研磨成粉。

  杜瀟然見廚房又生起煙火,連忙跑到廚房,像個討要吃食的小孩子,“半夏妹妹,你又在做什麽?”

  “米糕、腸粉和米線,你要吃嗎?”

  “要要要。”

  “想吃的話就要幹活。”

  杜瀟然現在隻要聽到有吃的,隨便林半夏喊他幹嘛,他都樂意至極,所以一個翩翩貴公子再也不拿扇子了,而是擼起袖子蹲在石磨旁開始過濾米漿。