第四百九十五章 為你開心
作者:柚土      更新:2020-09-14 20:24      字數:2209
  “烤魚?”

  “烤魚!”

  不同於丁學博的驚訝,唐清影的那聲烤魚是充滿了期待的。

  太棒了!

  終於又可以吃到韓齊霧的烤魚咯!

  “行,那我聯係一下。”郭富貴也來了興趣,“他們家後廚有個專門的自料理區域,剛好我們一塊過去學習一下。”

  “好啊好啊。”唐清影做出擼起袖子的動作笑道:“我,幫廚一號唐清影已就位!”

  很快,一行人到了後廚的自料理區域,之前的那位主廚正在等他們,旁邊的案板上擺著那條已經去掉一半肉的鱷雀鱔。

  “郭哥好,是咱家主廚做的不合胃口麽?”主廚旁邊的經理主動過來詢問道。

  郭富貴擺了擺手道:“不是那回事,我這小兄弟見獵心喜,想自己做點東西嚐嚐,麻煩你們在旁邊看一下了。”

  主廚聽到之後這才鬆了口氣,他以前也見過這種喜歡自己下廚的客人,甭管你做的多好吃,人家就是想吃自己那個味道,這樣的客人多了,自料理區域也就出現了。

  想通之後,主廚還提議道:“要不要我幫忙剔一下肉?”

  “沒事,我自己來。”韓齊霧笑了笑,伸手拿過旁邊的圍裙紮了起來,順手拿過旁邊的刀架挑選起來。

  丁學博在旁邊笑道:“老韓,你行不行啊,可別剔下來帶毒肉。”

  唐清影在旁邊聽到後立馬回道:“丁學博,你以前沒跟韓齊霧一起吃過飯麽?他刀功很好的。”

  “刀功?”丁學博小小的眼睛裏寫著大大的疑惑。

  下一秒,他就懂了。

  韓齊霧取出一把長長的剔骨刀,雙手在鱷雀鱔的腹部摩挲一番。

  隨後,刀光四射!

  “唰唰唰”

  在他的精妙控製下,一塊一塊完整的魚肉自動飛到旁邊的盤子裏,期間沒有碰到半點內髒。

  一套操作把主廚都看呆了。

  這是哪來的大神??

  旁邊的經理也愣住了。

  怪不得人家要自己做,合著手裏有絕活啊。

  站在旁邊的丁學博忍不住道:“我靠!這什麽情況?拍電影呢麽?廚王爭霸?”

  唐清影看到這麽多人驚訝,心裏莫名有著小得意,“這才哪到哪?待會你們就知道有多好吃了!”

  剔完肉後,韓齊霧熟練地將魚肉在流水下衝洗幹淨,再次檢查後回頭笑著問向主廚:“您看一眼,應該沒什麽問題吧?”

  “沒問題沒問題,您繼續。”主廚連忙擺手,這肉剔的比自己好多了。

  拿回肉,韓齊霧簡單上料醃製了一下,趁著醃製的功夫他把烤魚需要用到的配料都處理了一下,像是豆芽豆皮萵筍魔芋等等,隨後又炒了個辣味底油。

  醃好的魚排直接上烤架烤至金黃焦酥,隨後轉放在炭鍋注入辣味底油和各種配料,煮熟配料即可。

  香噴噴的烤魚配合著底下的一層蔬菜,光是聞起來就已經讓人食指大動。

  韓齊霧接下圍裙,單手拿起滾燙的托盤轉身笑道:“做好了,走吧,我們回去吃。”

  “大哥你手不燙麽?”丁學博疑惑地看著韓齊霧的手。

  “沒事,手上有老繭,他們幹廚師的肯定都有,走吧。”韓齊霧特意繞過唐清影的位置,朝著包廂走了過去。

  丁學博佩服地看了一眼旁邊的主廚,也跟在韓齊霧身後走了過去。

  主廚:“別看我,我沒有,誰能徒手端烤盤。”

  唐清影早在韓齊霧走出去的時候就興致勃勃地跟在後麵了,一邊走一邊詢問著裏麵的菜品待會該先吃哪個呢?她剛好沒吃飽,這下可以吃爽咯。

  至於走在最後的郭富貴,臉上驚訝的神情更是藏都藏不住。

  這小夥子是個人才啊。

  為什麽我周圍的小丁這麽菜啊。

  回到包廂後,韓齊霧將烤盤放在離唐清影近的位置道:“好啦,不用等他們,先吃吧,再不吃口水就流到桌子上了。”

  “嗯嗯!郭哥自己人,沒事。”唐清影連忙點了點頭,夾起一塊魚排低頭吃了起來。

  韓齊霧笑了笑,看到唐清影這麽心急吃自己做出來的菜,他心裏也有一種成就感,順手也給自己夾了一塊品嚐起來。

  經過醃製的鱷雀鱔肉勁道而不柴,口感明顯有了質的提升,烤製的處理破壞了它肉裏麵的紋路,吃起來別具一番風味,再加上麻辣鮮香刺激出的魚香味,這一塊魚排可以說是頂級魚排。

  緊跟著走回來的丁學博和郭富貴聞到香味後咽了咽口水,進屋後沒說什麽就趕緊夾起一塊魚排吃了起來。

  “太好吃了!跟之前的魚丸簡直是兩種魚!”唐清影呼哧呼哧地吃完一口魚排後,豎起大拇指說道。

  這才是她想要吃到的美味菜肴嘛!

  別人做的再好吃她都不想要!

  “你小子這烤魚做的也太到位了,到底是跟誰學的?我也想學!”丁學博越來越感覺自己這個好朋友陌生了。

  不就種了兩個月的地麽。

  為啥這麽大變化啊!

  韓齊霧笑笑沒說話,夾了一筷子豆芽放在唐清影碗裏,“吃點青菜。”

  “這又不是青菜。”唐清影哼了一聲,不過還是低頭乖乖吃完了豆芽。

  丁學博跟郭富貴看到這一幕後下意識對視一眼,無奈地吃起了韓齊霧剛做出來的狗糧,不,是烤魚。

  一個多小時後,眾人都吃撐了。

  唐清影悄悄摸了摸小肚子,心想著回去得鍛煉了,這一頓吃的太爽了,殊不知這個動作被旁邊的韓齊霧看到了。

  韓齊霧笑著拿出手機發了個微信過去:“待會我教你一套健身操,你照著練習肯定能保持好體型的。”

  “才不要,我就胖!胖了多可愛啊。”唐清影緊跟著發了個略略略的表情。

  韓齊霧回道:“胖了的確可愛,不過胖了的話就可能得三高,要是有三高的話就不能吃很多好吃的了,而且胖了還容易得脂肪肝,甚至有可能痛風,那樣的話就不能吃海鮮了,什麽龍蝦鮑魚金槍魚等等等等,都跟你絕緣咯。”

  “健身操在哪!快發!!!”唐清影一連把這句話重複了三遍。

  為了韓齊霧做的好吃的!

  衝鴨!