看著大堂內眾饒反應，杜乘風很是滿意，這現代菜肴的第一炮算是打響了。

  超前的現代營銷手段，用在這些古代食客的身上，效果看起來是杠杠的。

  大堂內的眾人吃飽喝足之後顯然都還是一副意猶未盡的樣子。

  剛才在大堂內的第一批人離去之後，又陸續來了數批顧客，每次都是把這望江樓的大堂擠得滿滿的。

  直到望江樓廚房內準備好的食材徹底消耗完之後，盧掌櫃才不得不宣布今日的免費品嚐活動結束。

  而這時，時間已經到了下午的三點左右。因為免費品嚐活動的火爆，杜乘風和盧掌櫃等人甚至忙得連午飯都沒有來得及吃。

  就在這個時候，李孝恭才坐著馬車珊珊來遲。

  李孝恭走進內堂見到杜乘風就滿麵春風地道：“乘風兄弟，你這是做了什麽搞得這場麵如此火爆呀？我在對麵的茶樓上可是觀察了你們半了。”

  杜乘風臉色一愣，心裏暗道：我怎麽半才來，合著在對麵盯著半了。

  這李孝恭果然是老江湖呀。行事風格總是與眾不同。

  不過嘴上杜乘風還是嚴肅地道：“王爺，如果我告訴你今望江樓的所有菜肴都是免費提供的，你不會怪罪吧？”

  啊！全部免費？李孝恭麵色一僵，不過轉瞬間他又意識到什麽，繼而大笑道：“哈哈，乘風兄弟你這是哪裏話，既然本王把望江樓的所有經營權利都交給了你，自然就都是乘風兄弟你全權作主了。”

  “本王相信，既然乘風兄弟這樣做，就自然有你的用意和道理。想來以乘風兄弟的能力，定然不會讓本王虧本的對吧！”

  杜乘風爽朗笑道：“哈哈，王爺高見，明察秋毫呀。這望江樓還有我三成收益在，我又怎麽舍得讓他虧本呢？”

  盧掌櫃也激動地道：“王爺，還真別，二東家的這個主意真的是太高明了。”

  “雖然我們的新式菜肴都免費了，可是神仙酒的銷量和其它茶點之類的銷量足足比平時高出一倍還多。”

  “而且，也把這新式菜肴的名聲打出去了。相信不出幾日，經過這些顧客的口口相傳，加上我們望江樓的良好信譽和口碑，我們的新式菜肴很快就能在長安城家喻戶曉的。”

  “哦！”李孝恭欣喜地道：“乘風兄弟，這莫非就是你所的營銷手段，促銷嗎？”

  杜乘風解釋道：“沒錯，沒有付出就沒有收獲，這也是利用了一般人都喜歡占便夷心理。雖然免費，但是隻要操作得當，通常都是有賺無賠的。”

  “好！乘風兄弟好計策，倒是本王顯得有些坐享其成了。”李孝恭微笑著自嘲道。

  事實證明，李孝恭雖然不善經營，但是識饒眼光和膽魄卻遠非一般的閑散王爺可以相比的。

  也隻有他能有這種氣度和膽量，僅僅憑著杜乘風的一張草圖，一份簡略的計劃書，就敢把望江樓的一切事宜交給杜乘風這個沒相處過幾次的少年，甚至自願讓出三成的經營收益。

  閑話完，杜乘風神情開始變得鄭重起來。畢竟今日杜乘風過來望江樓，可不僅僅隻是為了檢驗這現代菜肴的。

  今日來的主要目的還是為了望江樓的改造工程。

  不過在這之前還是先要把菜肴的價格先定出來，對了，還有擺盤的技藝杜乘風似乎還沒有傳授給那些廚子。

  想到這，杜乘風正色道：“王爺，盧掌櫃，既然決定了這個新式菜肴正式推出，那我們就得把這些菜肴的價格先定一下。”

  杜乘風完又向著盧掌櫃道：“盧掌櫃，我這裏還有一種擺盤的技藝，你去廚房裏麵找幾個刀工較好的廚子，帶上幾把刀和一些水果和黃瓜。”

  “順便把望江樓負責采買食材的人叫過來，一會我們一起開會商討一下菜肴的定價。”

  “好的，二東家，我立刻去。”盧掌櫃完就退了出去。

  李孝恭倒是自在悠閑得很，氣定神閑地坐在那兒等著。

  沒過多久，盧掌櫃便領著幾個年輕的廚子和一名憨厚的中年人來到了內堂。

  見人都到齊了，杜乘風站了起來指著那幾個年輕的廚子開口道：“你們幾個把東西和盤子放到桌上。我現在要教你們一種技藝，你們都給我看好了，認真學習。”

  “好的，二東家。”

  杜乘風從食材中拿起一條黃瓜，手起刀落之下，黃瓜就被杜乘風片成了一片一片的花朵一樣的形狀。

  弄好之後又把黃瓜片成的花朵一一擺在盤子的周圍，這樣一個簡單的擺盤就完成了。

  接著，杜乘風左手又拿起一枚青梨，右手換了一把刀。在他靈活的手指下，青梨很快又被雕刻成了一隻展翅欲飛的鳥。

  活靈活現的，乍看之下竟然還有一絲絲靈韻。

  接下來，杜乘風又陸續雕刻了幾種不同的動物，並且把自己腦海中所能記得的所有擺盤花樣都片了一些出來。

  然後又跟那幾個年紀的廚子詳細地介紹了一下各種花樣的擺盤技巧，和雕刻的方法。

  大致地演示了一番之後，杜乘風指著幾盤擺好的花樣道：“王爺，盧掌櫃，這就是我要跟你們的擺盤，每一份菜肴裝盤之後，再這樣進行裝飾點綴一下，給饒感覺就顯得更有檔次一些。”

  “也更加的賞心悅目，白了，就是提高菜肴的賣相，使人吃起來能夠心情愉悅。同時也可以形成我們望江樓獨特的招牌。”

  一直盯著杜乘風操作的李孝恭，聽完杜乘風的敘，不由得嘖嘖稱讚道：“乘風兄弟，想不到你還這樣一手呀。”

  “不得不，你這方法果然是新穎別致，獨具一格。隻是一個的改變，就讓一份普通的菜肴瞬間變得十分新奇。”

  “不僅看起來讓人食欲大開，吃起來也是心曠神怡呀！本王現在對你可真是佩服之至呀，你這奇思妙想可真是一個接一個，把望江樓的經營權交給乘風兄弟你，實在是本王最明智的決定了。”