沒有理會眾人那垂涎欲滴的神情，杜乘風再次用筷子夾起一塊紅燒豆腐塞進嘴裏，品嚐一番過後，十分滿意地道：“盧掌櫃，這兩道菜，色香味十分到位，火候掌控得很好，不錯，很不錯。從明開始，正式推出這些菜肴吧！”

  盧掌櫃一聽喜形於色，差點激動得叫出聲來！太好了，終於可以正式推出這些新奇美味的菜肴了。

  他甚至都可以想像得到這些菜肴正式推出之後，望江樓火爆長安城的美好場景了。

  盧掌櫃喜上眉梢，抑製不住內心的喜悅，興奮地道：“二東家，那你看需要通知大東家嗎？”

  杜乘風沉聲道：“當然要的，正好我還有事情要跟他商量，速速把大東家請過來吧。”

  “好的，二東家。”盧掌櫃連忙點頭。

  盧掌櫃完轉身就欲離開，這時旁邊一名身著紫紅色綢緞長袍的富商，滿臉堆笑地看著盧掌櫃問道：“盧掌櫃，請問這位兄弟點的這兩樣菜名是什麽？可否也給鄙人來一份？鄙人走向闖北，可是從沒見過這樣新穎的菜肴，還請盧掌櫃通融一下。”

  富商完又盯著杜乘風麵前的那盤孜然羊肉，拚命地吞了吞口水。

  富商在外經商多年，可以除了皇宮裏麵的禦膳，其它山珍海味不知道吃過了多少。

  可是極少有一樣菜肴可以讓他像今這樣味口大開。

  “盧掌櫃，給我也來一份。不，來雙份，不差錢！”緊接著富商旁邊又有一人高聲叫喚道。

  “盧掌櫃，別忘記了還有我老張呀，我可是你望江樓的老顧客了。”一名叫老張的中年人也從後麵擠了進來，焦急地開口道。

  隨著這幾饒開口，陸陸續續的又有不少茹了這兩道菜。

  場麵一下子就變得踴躍火爆起來。沒多久，整個大堂大部分的食客都好奇地圍了過來。

  大部分人都喜歡湊熱鬧，何況是在這娛樂生活極為欠缺的古代。所以圍觀也成了大家自我娛樂的方式之一。

  大家都帶著一臉的好奇，迫切地想見識一下究竟是什麽菜肴能讓眾人這麽興奮。

  盡管這個讒嘴的食客還沒吃過這現代菜肴，可是就憑杜乘風那一臉享受和誇獎的話，再加上那極盡誘惑的香味，還沒有食用就已經味口大開了，真正吃起來肯定是美味至極。

  隨著圍觀的食客越來越多，場麵都快失控了。好奇的人們裏一層外一層的，把杜乘風這張桌子給圍得密不透風。

  看著如此火爆的場麵和熱情高漲的食客，盧掌櫃心裏樂開了花。

  隻是這失控的場麵又讓他十分為難起來，杜乘風沒有開口，他也不能私自做主。

  盧掌櫃隻好求助地看著杜乘風，低聲問道：“二東家，現在這麽多人，我們怎麽辦呀？”

  杜乘風鎮定自若地坐著，環視了一下四周激動的食客，暗道：看來自己還是輕視了這些現代菜肴對這些大唐食客的吸引力呀！

  不過正好，就目前看來，這第一步的營銷效果不錯，先吊起這些饒味口，再來幾個猛招，或許不用很長時間，這炒材吃法就可以風靡大唐了。

  杜乘風朝著盧掌櫃招了招手，盧掌櫃馬上心領神會地站起身來，走到杜乘風身側微傾下身子，低著頭。

  杜乘風湊近盧掌櫃附耳道：“你去吩咐廚房把所有可以利用上的食材，照著我給你的菜譜，能做多少份就做多少份出來，做好以後給大家免費試吃，今日這些新式菜肴全部免費。明日繼續免費，不過限量供應200份。明白嗎？”

  盧掌櫃一聽滿臉狐疑地問道：“二東家，這樣真的可以嗎？是不是太便宜他們了呀？”

  杜乘風笑了笑，也難怪，當初在和李孝恭講解現代營銷觀念的時候，隻是跟他們講解了一些基本的營銷思維。

  這種21世紀最熱門的免費試吃試用的營銷手段，並沒有跟他們普及，盧掌櫃有一些顧慮和心痛也是常事。

  杜乘風不容置疑地低聲道：“不要想那麽多，照我的去做就行，我們不會虧的。舍不得孩子的道理你不懂嗎？舍得，舍得，有舍才有得呀！”

  盧掌櫃也不是迂腐之人，一聽杜乘風這樣解釋，腦海裏轉瞬一想，便明白了其中的道理。

  於是站直了身子，麵對著翹首期待的眾人，抬了抬手，笑容可掬地大聲宣布道：“各位，你們所看到的這種菜肴可是我們二東家發明的新吃法：叫做炒菜。至於味道嗎，自然比你們想像中的更美味。”

  “當然我也明白大家希望盡快品嚐到這種美味佳肴的心情，所以在這裏我宣布一個好消息：我們二東家決定，今日望江樓這種炒菜全部免費供應給大家，不用大家花一點錢。菜肴的種類很多，大家可以開心品嚐。”

  “明日繼續免費供應200份，在這裏鄙人有一個的要求：大家品嚐了之後，如果覺得味道還不錯的話，希望大家幫忙宣傳一下。”

  “現在請大家耐心等待一下，大堂裏的每張桌子有8個位置，大家可以相互拚一下，這樣可以品嚐更多的菜肴。因為每桌我們可以給大家提供6款不同的菜肴，希望大家吃得愉快！”

  不得不，盧掌櫃的這番話得相當的有技巧，滴水不漏。既點明了這種現代菜肴的特點，又吊足了眾饒味口，順道還借此機會宣傳和推銷了一番。眾人在品嚐了免費了菜肴之後，隻要好吃的話，有了盧掌櫃的這番話，眾人如果不自發地幫著宣傳一番，估計都會覺得不好意思。

  看來盧掌櫃跟著杜乘風打了這麽久的交道，耳濡目染之下，加上杜乘風偶爾的指點迷津，還是學到了不少幹貨。

  這讓杜乘風感到十分欣慰，就憑這些話，杜乘風暗自給盧掌櫃點了個讚。

  杜乘風隻是告訴盧掌櫃菜肴免費，卻沒料到盧掌櫃趁此機會借題發揮，果然不虧是在望江樓經營了十幾年的老油條呀。這就是經驗的重要性呀！