第55章 杜乘風的商業酒店計劃
作者:檸檬綠茶2      更新:2020-05-15 22:26      字數:2171
  盧掌櫃相信杜乘風的計劃或許真的可以讓望江樓的營業額提高兩到三倍以上,這是一個商人敏銳的直覺。

  隻是他畢竟隻是一個掌櫃,杜乘風提出的那個條件他還無法作主,得和郡王商量一下才校

  “乘風兄弟,我相信你的能力和計劃,隻是你所的條件我無法決定,盧某需要和東家商量一下才校”盧掌櫃走到杜乘風麵前,無奈地道。

  杜乘風左手撐著麵頰,會心地笑了笑,瞄了一眼盧掌櫃。他感覺得出來盧掌櫃沒有推諉的意思。

  盧掌櫃的背後應該是真的還有一個東家,而且盧掌櫃是一個十分有眼光的人。就憑剛才這些菜肴,他相信盧掌櫃應該已經看出來了一些商機。

  杜乘風想了一下道:“無妨,可以理解。這樣吧,盧掌櫃等我一個時辰,你不妨在我府上走動走動,消消食,我去整理一份計劃給盧掌櫃。”

  “盧掌櫃一會兒帶回去給你的東家參考一二,然後我們再談細節,你看如何?”

  “甚好!甚好!那你先忙,我在這兒活動活動。”盧掌櫃欣喜地道。

  於是杜乘風一個人返回了自己的書房。他有一個詳細而龐大的計劃。

  原本杜乘風隻是打算把一些現代的菜譜傳授給望江樓,不過剛才他又改變了想法。

  杜乘風準備把望江樓設計成一座集餐飲、娛樂、住宿、休閑於一體的類似於現代化的酒店。讓望江樓成為長安的地標性建築。

  同時也會對於他不久後第二步計劃的推廣,有著關鍵性的作用。屆時望江樓將會成為最好的廣告載體。

  這個想法在現在的大唐絕對是一個創舉。

  一旦望江樓按照他的設計和想法改造成功,那毫無疑問絕對會成為長安乃至大唐的標誌。

  而整個改造計劃在他看來實行起來並不困難。

  最大的困難無外乎是建築材料,這個問題係統裏麵的各種超前技術可以完美地解決這一點。

  杜乘風先是找來一張大大的宣紙,按照現代休閑酒店的風格再結合望江樓現在的結構風格設計出一個平麵圖。

  正中為望江樓主體,以餐飲娛樂為主,主體後麵為住宿樓,住宿樓按照顧客的尊貴程度和等級分為白金、金、銀、銅四個等級,不同等級建築和裝潢風格不一。

  主體左右兩側分為休閑區,左側設計為室內遊泳池、桑拿室、按摩室,右側設計為台球室、棋牌室、和專門的兒童遊樂區。

  設計好基本的平麵圖之後杜乘風開始寫詳細的計劃,從廚師的培訓到會員等級的劃分方法、到酒店的經營範圍經營方法、促銷手段、服務人員培訓等等細節一一製定好。

  杜乘風打算這次玩鋪大的,通過這種現代酒店的形式,來逐步建立起輻射整個大唐的商業網絡。

  差不多一個時辰,杜乘風總算把計劃書弄好了。從書房走出來,沒想到盧掌櫃禁不住好奇都已經在門口翹首等待了。

  “盧掌櫃,這是我的計劃書。你不妨拿回去給你的東家先看看,然後再談。當然這些新奇的菜肴也是計劃中的一環喲!”杜乘風微笑著將整理好的計劃書交到盧掌櫃手上,目光平靜。

  盧掌櫃欣喜地接過計劃書,隨手翻了幾頁,看著杜乘風精心設計的平麵圖和旁邊詳細的注解,既是驚喜又是疑惑。

  那個平麵圖比較直觀還好理解,可是那些專業術語名詞,就看得盧掌櫃雲裏霧裏了。

  不過作為一個合格的商人,一些起碼的商業眼光還是有的。

  先不那些美味的新式菜肴的吸引力,光是杜乘風設計的那個平麵圖就讓他大開眼界,雖然有些名詞盧掌櫃有些看不懂。

  強忍著內心的激動,盧掌櫃真誠地對著杜乘風了聲謝謝,便起身準備告辭了。

  他得盡快告知王爺,杜乘風提出的望江樓改造計劃很龐大。

  但是同時杜乘風提出的模式製度,以及新式菜肴都是他在大唐沒有見過的,就像當初的神仙酒一樣。

  當然沒有見過並不代表就不存在,可能隻是他淺見寡識。

  盧掌櫃相信這些新穎的事物,一旦全麵推廣實施開來,必然又將引起一輪新的追逐潮流。

  臨走時,盧掌櫃想起杜乘風那些新式菜肴回味無窮的味道,心道如果帶一些回去給王爺品嚐一番,似乎應該更有服力吧。

  想到這,盧掌櫃隻好又勉為其難地看著杜乘風,難為情地道:“乘風兄弟,那個菜肴我想帶一些回去給東家品嚐一下,不知道還有一些不?”

  “這個自然還有一些的。”杜乘風朝著吃飽喝足的丫環們招了招手。

  “少爺。”幾個眼尖的丫環見到杜乘風招手連忙開心地跑了過來。

  “你們幾個去把那個荷葉雞和孜然羊肉給盧掌櫃帶上幾份回去,記得用油紙包一下,免得涼了。”杜乘風叮囑道。

  “好咧少爺。”

  一會兒幾人便拿著幾個油紙包用食盒裝好遞給盧掌櫃,盧掌櫃連聲道謝,和杜乘風打了聲招呼便匆匆離去。

  盧掌櫃走後,杜乘風又招呼廚娘和一眾丫環回到廚房,從係統商城中用聲望值兌換了幾本菜譜給廚娘,又耐心地教了兩個時辰。

  廚娘的份真的很不錯,兩個時辰已經基本把一些現代的菜肴烹飪的基本方法學會了。

  關鍵是火候和時間的把控,這個還是需要多多練習才能熟能生巧的。

  好在廚娘經過兩個時辰的學習,一些普通的菜肴做出來也可以了。

  倒也用不著杜乘風以後都親自下廚了,杜乘風也總算是不用每忍受大唐單調的吃食了。

  話兩邊,盧掌櫃從杜乘風府上離開便急匆匆地直奔郡王府,雖然這個計劃在杜乘風眼裏並不是那麽的急切,可是在盧掌櫃眼裏卻是迫切得很。

  他必需盡快見到河間郡王,把杜乘風的計劃和要求秉報上去。

  沒多久,盧掌櫃便趕到了河間郡王府,大門前的護衛看著風風火火的盧掌櫃一臉急切的樣子,連忙上前問道:“盧掌櫃,這麽匆忙,有何事情嗎?”