第二百七十九章 新酒的誕生
作者:九山大叔      更新:2020-06-17 04:16      字數:2681
  第279章新酒誕生

  姚家酒坊是這一帶很有名的酒坊,采用傳統釀製方法進行釀酒,已經有上百年的曆史了。

  這家的第一代主人,是一個宮廷釀酒師,專為皇宮釀酒的師傅,後來因為改朝換代,社會動蕩,就帶著家人逃到了這裏。

  這些是郭子來看到姚家酒坊的發展曆程知道的。

  進到酒坊的院子,一股股的酒香傳過來,飄散在整個的院子。

  “好酒。”郭子來不由得發出感歎。聞香識酒味,看來是真的,古人不騙我們。

  郭子來和黃毛被讓到會客廳,坐下以後,那個接待他們的人就出去了。“你們稍等,我去叫廠長。”

  “廠長?”郭子來重複了一句,這裏的負責人叫廠長。

  靜靜地等在會客廳。郭子來喝了一口茶,站起身,掃視了一下整個會客廳,發現牆上掛了不少字畫,於是就看了起來。

  這些字畫有本地名人寫的,有省書畫協會會員畫的,各具一格。那些字有對主人的讚美,有對酒的讚美,很是露骨。

  這個郭子來到不在意,不過這些字畫的功力倒是引起了郭子來的興趣。不愧是省書畫協會會員,那些字筆力蒼勁有力,那些畫高山仰止,意境深遠,充分顯現出創作者胸中有著大山河川的胸懷。

  “不錯。”郭子來雖然沒有動過筆,但是他的欣賞水平畫是有的。

  “郭先生,你好,歡迎來到我們姚家酒坊。”一個四十左右的人一進門,就大聲的對郭子來說道:“您能來我們酒坊是我們的榮幸,真是蓬蓽生輝呀。”

  “郭先生,請坐。”主人示意郭子來。“我叫姚劍,是這裏的廠長,有什麽事可以給我說。”

  “那我就不客氣了。”郭子來見到了這裏的負責人,合作的事就好說多了。

  “是這樣,我呢要訂製一批酒,準備運往省城,我的農家餐館馬上就要開業了,準備自己店裏用。”郭子來將自己的來意說了,就等姚劍的酒了。

  “好說,不知道郭老板需要多少度的酒?”

  “最好是高度酒,五十多度就行了。”

  “沒問題,不知道有什麽要求沒有?”

  “有的。用你的瓶子,不用你的包裝,不知道能不能滿足?”

  “可以,你要多少箱?”

  “先生產一千箱吧,看銷售情況再說。”郭子來猶豫了一

  下,然後決定了下來。“不過還有一個條件,我必須監製,不知道這個條件能不能滿足?”

  “沒問題,我們的生產流程都可以監督,這樣你也放心。”姚廠長很爽快地答應了。

  “請問,生產一千箱酒需要多少時間?”郭子來不放心,這些必須問清楚,不然耽誤自己的大事。

  “很快的,我們是自動化流水線,一個小時五百箱,你這個數,兩個小時足夠了。”姚劍很自信,這是胸有成竹的事,作為廠長哪有不知道的。

  “這就好,另外,這價格怎麽算?”郭子來毫不避諱地問道。

  “這個好說,一是看你的數量,二是看你定製的酒的優劣。”姚劍說,“要是用我們這裏的好酒的話,一瓶酒五十元,次一點的三十,再次一點的十元,最次的五元。”

  “那就用最好的酒,另外要加上我的秘方。”郭子來不緊不慢地說道:“這才是我的酒的秘密。”

  “可以,不過我要親自嚐一嚐,你才能夠加進去,不然的話,你找別人定製去吧。”姚劍有著自己的底線,從自己這裏出去的酒,質量自己要徹底把關,自己心裏才有底,不然的話,寧可這個生意不做,也要把握自己的底線不能夠突破。

  “行。”郭子來答應了,從這一點上來看,找姚劍定製酒,自己算是找對人了,“我先勾兌一瓶你嚐嚐再說。”

  姚劍拿過來一瓶這裏出產的最好的酒遞給郭子來。郭子來走到車前,將自己放在車裏的那壺原漿酒拿出來,按照自己在空間裏實驗的比例加入到酒瓶裏。一股酒香衝天而起,讓做了半輩子酒的姚劍驚呆了。

  “這哪裏是酒呀,簡直是仙品,還沒有喝到嘴裏,就讓自己沉醉了。”

  “你找幾個酒杯,我們來品嚐一下。”郭子來對姚劍說道:“希望給一個公正的評價。”

  姚劍本來就是一個品酒師,但是聞到了這個酒香以後,自己就不淡定了,於是又找來了一個品酒師傅,和自己一起來品鑒郭子來勾兌出來的這個酒的味道。

  郭子來給大家每人倒了一杯自己勾兌出來的酒。酒香四溢,直接勾起了大家肚子裏的酒蟲,嘴裏的口水不住點的往外冒,咽口水的聲音不斷傳出來。

  “姚廠長,大家先幹一杯?”

  “好,幹杯。”

  一杯酒下肚,心裏麵暖融融的,絲毫沒有那種辛辣,刺激喉嚨和胃部的征兆,隻有那種甘醇,綿軟,柔和味道。

  “好酒。”姚劍首

  先發出讚歎,這真的是自己這裏生產的酒嗎?簡直比國酒還要上升了一個檔次。

  姚劍自己都有點懷疑了,這個郭老板,到底加進去了什麽?不行,自己一定要弄清楚,要是自家的酒坊裏有這個東西,那自己的酒還愁賣不上價嗎?

  “郭老板,能不能告訴我一下,你加進去的是什麽?”姚劍很好奇的問道,擔心郭子來不說,試探一下,畢竟誰都有自己的秘密,更何況這是生意呢?

  “我自己釀製的仙人醉。”郭子來毫不避諱,直言相告。

  “你自己釀造的?”姚劍真有點不敢相信,自己從事這個行業這麽長時間了,也沒有摸索出這個方法,堅持老方法老傳統釀製,看來是有點落後了。

  姚劍找來的那個品酒師,也是一下子就被郭子來的酒嚇住了,自己品酒這麽多年,什麽酒沒喝過,還真的沒有那個酒能夠比得上這個酒。他是從心裏麵佩服郭子來了。一個外行人竟然能夠釀製出這樣的美味來。不佩服不行呀。

  “是呀,我自己釀造的。”郭子來很自信,真的假不了。

  “要是真的是你釀造的,那,我麽好好談談?”姚劍試探的問道,心裏在想:“有了這樣的配方,不信自己的酒坊不火?”

  “談什麽?不是已經談好了嗎?”郭子來明知故問,他的酒已經引起了姚劍的興趣,這是好事,自己現在就需要一個好的合作夥伴,自己沒提出來,到時要見憋不住了。

  “我說的是下一步的合作。”姚劍解釋道:“我想和郭老板一起開發這個酒,不知道郭老板是咋想的?”

  “暫時還沒有想。現在想的是趕緊將這一千箱酒做好,不耽誤我的農家餐館開業用就行了,其它的隨後再說。”

  郭子來知道現在自己的工作重點,自己的餐館明天就要開業了,要是這個酒今天製作不出來,就誤了明天的大事了。

  姚劍這裏的生產線,是一條自動化的生產線,去年才改造升級的,郭子來正好看看這個生產線的生產能力。

  “那就先將這一批生產出來。”姚劍也就不再堅持談下去了,走一步說一步吧。“走吧,讓你看著生產,也讓你放心。”

  姚劍向郭子來發出邀請。來到車間門口,姚劍讓郭子來和黃毛換上了工作服,並在入口處進行了消毒除菌,這才走進生產車間。

  隻見自動化的生產線源源不斷的生產出來一瓶瓶的酒,自動灌注機在不停地運轉,貼標簽的機器很標準的貼上了標簽,最後是裝箱。

  (本章完)