第30章土豆餅

  郭子來看著那小狗的樣子，很喜歡。

  家裏很久沒有養過狗了。

  自從幾年前，家裏養的那隻大黃狗被狗販子藥死之後，一家人很傷心，很久過不去那勁，所以就再也沒養過。

  大黃是一隻養了五年的狗，很通人性的，一家人都很喜歡，郭子來每次回家，大黃都會接到村口，每次出去，大黃都會送到村口，象家裏一口人似的。時間長了，也就淡忘了。沒想到，又領養了一隻狗，郭子來很高興，看著歡天喜地的小狗，不時地逗弄一下，小狗著急的時候，會叫幾聲：汪汪，汪汪。表示自己的不滿意，郭子來卻哈哈大笑：太可愛了，真是個玩意。妹妹見了一定會喜歡。

  逗弄了一會小狗，郭子來才去洗了一把手和臉，今天盡是好事，郭子來心情非常高興。

  “媽，今天吃什麽？”聞著從廚房飄出來的飯菜香味，郭子來邊問邊向廚房走去。父親是從來不進廚房的，更不用說做飯炒菜了。

  “你最愛吃的土豆煎餅。”媽媽的聲音從廚房傳來。

  油煎土豆餅是郭子來的最愛。過去由於家裏生活條件艱苦，平時很少買肉，隻在逢年過節時才會買一些，平時，郭子來和妹妹饞了，媽媽就會做一些土豆煎餅給他們吃，土豆是自家地裏產的，油是自家菜籽榨的，不用花錢，經濟實惠又解饞，又是媽媽的拿手菜，土豆餅往往一出鍋，還冒著熱氣，兄妹兩人不顧燒嘴，爭著搶著吃，等兩人吃飽了，也就所剩無幾了，父母親隻是象征的嚐嚐。那滋味，郭子來永遠都不會忘記。

  郭子來一聽媽媽說吃土豆餅，立馬勾起了肚子裏的饞蟲，口水就要流出來了。

  聞著土豆餅的香味，郭子來不淡定了，那是久違的味道，永遠不會忘記的味道。

  那些年，農村糧食不夠吃，土豆變成了農村人的主食，又當糧又當菜。不論是貧瘠的山坡地還是肥沃的平地灘地，都能種植，每家每戶每年都要種植一些，一方麵當菜吃，一方麵當糧食吃，煮著吃，燒著吃，炒著吃，變著花樣吃，郭子來從來沒吃厭過。

  土豆餅的做法很簡單，土豆去皮，洗淨，切成細絲，不用在水裏淘，直接在土豆絲裏撒上幹麵粉，放進鹽，五香粉，攪拌即可，然後在鍋裏放上油，油溫不能太高，要用小火煎，火大不容易熟，煎至兩麵金黃即可出鍋食用。

  好的手藝將土豆餅煎的圓圓的，厚薄均勻，生熟程度剛好，鹽味和五料剛好，不鹹不淡，咬一口，滿嘴生香，滿嘴流油，百吃不厭。

  郭子來走進廚房，鍋裏正煎

  著土豆餅，那滋滋冒著香氣的土豆餅焦黃誘人，郭子來兩眼饞饞地看著土豆餅，隻想一口吞到肚子裏，但是，剛成熟的土豆餅，溫度很高，郭子來用手去拿，很熱，被土豆餅燙了一下，又縮回了手。

  “看你那饞樣，等一會兒，散會熱再吃，今天攤的多，有你吃的。”媽媽葉文秀瞪了郭子來一眼。

  “好長時間沒吃了，太香了，忍不住了。”郭子來嘿嘿直笑。

  “再饞也得等會兒，不然燒嘴。”葉文秀給了郭子來一個白眼，不滿地說。

  “好，等會兒，等會兒。”郭子來沒轍了，在家裏，媽媽說了算。

  郭子來一看沒戲，就出了廚房，又逗弄小花狗來。

  小花狗很逗人喜歡，一會功夫，就和郭子來熟悉了，郭子來走哪跟哪，寸步不離，郭子來給豬喂草，小花狗跟著來到豬圈前，看不到豬，急的汪汪直叫，一會又咬著郭子來的褲子腿腳，一會在郭子來小腿上蹭癢癢，反正一會都閑不著。

  當妹妹放學回家的時候，郭子來正在逗小花狗玩。

  看到小花狗，妹妹郭子慧不淡定了，畢竟是個小孩子，對小動物是沒有抵抗力的，放下書包，就和小狗玩起來。

  一會兒抱著小狗，一會用食物引誘小狗上躥下跳，一會拿著小狗兩隻前爪學走路，玩的不亦樂乎。

  當媽媽葉文秀喊她吃飯的時候，才停止玩耍。

  晚飯最受一家人歡迎的是土豆餅。

  現在家裏經濟條件好了，土豆餅葉文秀攤的很多，很長時間沒吃了，都很想吃。特別是郭子來和郭子慧吃得最多，一個接著一個，嘴就沒停過，平時喜歡的菜，兩人今天幾乎沒動過，你一個我一個，吃土豆餅比賽似的。

  郭子來一頓飯吃了五個土豆餅，郭子慧吃了三個，實在吃不下才作罷。父母親也分別吃了幾個。一家人在心滿意足中結束了晚飯就餐。

  郭子來吃的太撐，就告訴父母出去走走消消食。

  夜色中的郭家莊，籠罩在黑暗中，村民們養的雞鴨已經回窩休息，朦朧的燈光從一家家窗戶裏透出來，給這個小山村帶來一絲希望。

  郭子來走在村中的土路上，不時有一兩聲狗叫，村裏的房屋各色各樣，有瓦房，有平房，有土坯房，一看就知道誰家有錢誰家沒錢，房子就是標誌。

  村子裏留守的村民本來就少，吃罷晚飯就歇息了，這樣省電。雖然農村用電價格不高，但是，不能掙錢的村民，能省一點就省一點，畢竟省下的都是自家的。

  郭子來走著思索著，農民太苦了，郭家莊改革開放以後雖然有所改變，但是農民的日子還很苦，距離奔小康還有一定距離，自己回來了，就有義務幫助村民改變這個現狀，帶領村民致富奔小康。

  郭子來現在還沒有很大能力，但是他有這個打算，種果樹，建魚塘這隻是邁出的第一步，以後還要建學校，辦農場，建養老院，開發農家樂，讓郭家莊人人有活幹，人人有錢賺，徹底擺脫貧困，過上小康生活。

  自己回來後，自家的生活發生了翻天覆地的變化，不再為吃飯花錢發愁，想吃什麽就吃什麽，撿好吃營養的吃，土豆餅可勁的吃，但是，並不是每家都這樣，郭家莊還有許多家花錢算著花，肉蛋也不能天天吃，還在為一日三餐奔波勞碌。

  不知不覺，郭子來轉到魚塘，夜色下的魚塘，黑黝黝的，看不見底，但是郭子來分辨得出，那裏是水那裏是地，那是郭子來的希望。

  距離約定送魚苗的時間還有兩天，明天去市裏，看看王錚，在和白萌萌簽合同，下一步就看自己了，魚苗進塘後，用空間水滋養，相信在離春節三個月時間裏，爭取出一批成品魚，趕在春節前上市，自己的魚的品質，郭子來相信是最好的，一定會大賣，到那時，光等著數票子了，想想都開心。

  郭子來沉浸在自己的想象裏，帥氣的臉上露出自信的微笑。

  夜色的村莊靜謐自然，像一個熟睡的嬰兒，安然恬靜。郭子來很久沒有在夜間出來一個人走在村子裏，毫無目的的走著，想著，不時有幾聲狗叫，打破這寧靜的村莊，驚醒熟睡的村民。

  熟悉的村道，熟悉的房屋，熟悉的自然靜謐，熟悉的高遠的天空，那遙遠的星空，眨著眼睛的星星，劃過天際的流星，在郭自來心裏曾經留下深深的印痕，這時都浮現出來，仿佛見到多年不見的老朋友似的，展現在郭自來麵前。

  郭自來深深呼吸著山村清新的空氣，純淨自然，帶著青草的味道和不知名的花香，郭自來陶醉了，這才是自己所追求的，念念不忘的那種意境。

  郭自來在村裏轉了一圈，心情為之一淨，舒爽的空氣，靜謐的環境，熟悉的鄉音，讓他很滿足愜意。

  肚子的飽感已經消失，郭自來準備回家，因為明天還要去市裏。

  郭自來回到家的時候，已經過去了三個小時。這對郭自來來說簡直不可思議，沒想到時間過得這麽快，眨眼就是三個小時。

  郭自來洗漱以後就睡下了。

  一夜無夢。

  當東方的天空泛出魚肚白的時候，郭自來醒了。

  （本章完）