第1468章 1468:
作者:高山日初      更新:2020-05-13 10:29      字數:1106
  董惠瑩嗅覺靈敏,她鼻尖清嗅著,頓露一副了悟之色,而心底對朱德之為人更是不喜至極點。

  原以為這人最多是卑鄙了些,無恥了些,哪知竟還這般的下作,這是存心來害人的,昧著良心行這般損人利己之事,她也不怕日後下了地府被扔進油鍋裏炸煮?

  是了,她不怕,畢竟如朱德這般人隻看得見眼前的利益,否則也不會準備那袋子之中的東西。

  她冷笑一聲,手抄一把菜刀,刀功了得,切得飛快。

  楊姐不覺有他,可鄰城分店的掌櫃一見董惠瑩這刀功便是一懵。

  這太熟悉了!

  掌櫃曾見‘梁大寶’下廚,也曾對其刀功讚不絕口,今日竟在另一人身上瞧見了此等刀功,難不成是師出同門?

  可那梁大寶操著一口鄉音,家裏條件似乎不好,在來她店裏當幫廚前可謂落魄,窮困潦倒,甚至還從自己這裏預支過五兩銀子。

  假若梁大寶當真和三爺之妻同門,又哪會混成那般模樣?

  可看著看著,掌櫃便又是驚了。

  董惠瑩下廚時有個特別的小習慣,在下廚時不似旁的廚子用指尖撚起調料灑入鍋中,而是選用小勺,她也一直認為這更幹淨,且她取用調料準頭很足。而這一幕掌櫃也曾在梁大寶那兒瞧見過。

  當時幫廚張二還曾打趣梁大寶,說梁大寶窮講究,卻被梁大寶上了一顆。說若用手撚起調料,指尖沾了鹽,來不及擦掉便又沾了胡椒粉,再來不及擦掉又沾上了其他的。

  若一道菜不放胡椒,沒準便會因指尖沾了上一道菜的胡椒粉使這菜裏有了胡椒味,而且長期如此指甲縫裏也不幹淨,容易滋生細菌等等。

  但張二卻誇張大笑,聲稱那丁點兒胡椒量除非神仙舌頭,否則誰能品出來?

  董惠瑩沒再和張二細說,但卻心道自己這舌便是神仙舌頭,竄不竄味兒她一嚐便知。

  等第一道炒菜出爐時,董惠瑩也已將肘子醃好,肉菜不比素材,烹飪耗時極長。

  新出爐的炒菜冒著熱氣,楊姐讓店裏的活計捧著董惠瑩和朱德二人的菜在場外轉上一圈,一人一口,盤子便光了。

  諸人手中攥著一顆小石子,董惠瑩和朱德麵前分別擺了個大桶,認為誰菜好吃便往誰跟前的大桶裏投一顆石子,等十道菜全部做完之後再算總數,數多者贏。

  朱德這盤炒菜中加入她口中的‘獨門秘方’,這秘方便是她鄙視之前拿出的那個小袋子,是黑紅色的粉末。

  第一道菜之後,董惠瑩桶中的石子明顯比朱德多出很多,朱德卻一副不以為意的模樣。畢竟‘秘方’想要生效,卻也是需要時間的。

  朱德老神在在,第二道菜依然是炒菜,炒菜期間二人也開始處理兩尾清江魚,這魚刺少,不少喜歡吃魚又嫌麻煩的食客都喜歡吃這樣的魚。

  董惠瑩這邊有條不紊,但處理食材的速度分明比朱德快上許多。

  她刀功整齊利落,當朱德炒第二道菜時,她已經著手於第三道了。