第313章 香飄四溢
作者:小墨年糕      更新:2020-02-29 08:23      字數:2175
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  馬斯塔因為十分好奇方晨會如何烹飪崔布,便將廚房借給了他使用。

  當方晨進入這家位於異世界地下的廚房後發現,這裏的各種廚具灶具雖然形狀各異,但是其本質與母星的那些集成廚房也差不太多,都是現代化廚房的典範。

  不僅如此,這家位於地下的廚房衛生狀況也十分優秀,目力所及的地方,無不是擦的鋥光瓦亮的。

  此時此刻,在這間堪稱閃亮的廚房內,一名大廚與幾名小工正在廚房內忙碌著。

  不過,大廚很快便發現小石帶著一眾人走了進來,而地下世界的女主人馬斯卡也在其中!

  他立刻停下了手中的工作,一路小跑過來後,相當殷勤的詢問:“主人您怎麽來到這裏了?這地方全都是油煙……”

  “沒什麽事,就是要借用一下你的廚房,讓這位小兄弟給我做一道菜。”瑪斯塔說著麵露笑容:“廚房現在可以使用吧?”

  大廚聞言稍稍一愣,他不明白為什麽自己的廚房要借給別人使用,難道說他做的飯菜不夠好,惹了瑪斯塔不高興嗎?

  大廚心裏七上八下的,又不敢隨便亂問,隻能唯唯諾諾的點了點頭:“沒問題。”

  “很好。”瑪斯塔點了點頭之後轉向了方晨:“你隨便使用吧。”

  “好。”方晨聞言卻是忍不住歎了一口氣,誰能知道,來到異世界還需要親自動手給自己做飯呢?

  不過,這也是沒有辦法的事情,畢竟這裏的人根本不會做崔布,想要做好這種與百葉差不多的內髒,還要有點小技巧才行。

  方晨捧著這盤黑色的崔布走向了廚房的洗菜池,他將水龍頭擰到最大,這才使勁地搓洗起來。

  崔布表麵的粘液很快便被方晨洗得幹幹淨淨的了,現在的崔布看起來不但頗有彈性,摸起來的手感也不那麽黏滑了。

  將表麵的粘液清洗幹淨之後,方晨並沒有停手,他繼續用力搓洗著崔布,那樣子就像是在用力的搓洗衣服一般。

  他這樣做並不是要將黑色的崔布洗成白色,隻是因為其表麵凹凸不平,隻有繼續用力搓洗,才能夠將那些隱藏在坑窪之中的髒東西完全清洗幹淨。

  用力衝洗了一段時間之後,方晨感覺差不多了,這才拿了個大盆倒滿了清水後,將崔布暫時浸泡在內了。

  洗幹淨了食材,接下來方晨開始在廚房裏尋找趁手的廚具了。

  他先是找到了一口大小差不多的鍋,接下來都找到了案板、刀具以及可能用到的調味料。

  說到這些調味料,方晨還真費了一番功夫。

  畢竟這間大廚房裏的調味料看起來琳琅滿目,少說也有上百瓶呢。

  從其中一個一個拿出來聞味兒品嚐,找到與母星味道相似的調味料,真的不太容易。

  好在這個世界的文明程度與母星差不多,對美食的理解也較為相似,方晨總算是順利的找到了想要的調味料。

  這些調味料的味道與母星的相比可能稍稍有些差異,不過也差不太多。在這裏炒一盤味道差不多的崔布,應該是沒問題的。

  方晨現在雖然也稍稍有點忐忑,但還是鼓足勇氣的走到了浸泡崔布的洗菜盆邊,將食材拎了出來。

  經過充分的揉搓和浸泡的崔布,此時已經大不相同了,雖然它看起來仍舊是黑乎乎的,但是這種黑色卻不令人感到肮髒了。

  方晨將崔布擦幹後,用鋒利的廚刀將它切成了一條條半指寬的細絲,放在一旁備用。

  點火燒一鍋開水,放入少量類似料酒的酒品,這才將剛才切好的崔布一股腦的放入了鍋中。

  稍稍等待幾秒之後,方晨迅速的將這些崔布撈出,瀝幹水分放在一旁備用。

  “咦?就這麽一會兒嗎?這玩意兒能煮透?”一旁的大廚本來就因為廚房被個少年占用而心生不滿,見他這麽處理內髒,頓時覺得他不靠譜。

  大廚暗道,在開水中燙了幾秒,這玩就可以吃了?這少年到底行不行啊?該不會隻是來裝樣子的吧?

  嗬嗬,裝樣子更好,反正少年的東西做的不好吃,惹了女主人生氣,他就可以滾出這個廚房了。

  方晨聞言,卻是沒有搭理他,本地的廚師肯定不喜歡他隨便進入廚房,但是他現在為了完成任務,也顧不上這些了。

  將已經汆燙好的崔布放入潔白的餐盤中,再在崔布上撒一些類似母星的蠔油、生抽、鹽、白胡椒粉,香菜以及小蔥的調味料後,就可以放在一旁備用了。

  接下來將鍋中的開水倒掉,清洗幹淨鍋子之後重新點火。

  將鍋燒幹,再向鍋中倒入較大量的食用油,等待油有五六成熱的時候,加入類似辣椒和花椒的調味料,繼續燒熱。

  當油溫到成熱時,方晨便小心的將鍋中的調味料撈出,再將剩下的熱油均勻的淋在了早已準備好的崔布上。

  伴隨著熱油滲入崔布上,廚房中立刻回響起了滋啦啦的聲音,與此同時,那盤原本黑乎乎的動物內髒,已然散發出了令人垂涎的誘人香氣。

  這氣味既辛辣又濃鬱,是這家廚房從來沒有過的奇特味道。

  原本在一旁以相當輕蔑的態度觀察方晨的大廚,此時的眼中卻露出了熱切的目光。

  作為一個有多年從業經驗的大廚來說,他知道麵前的少年雖然動作並不是那麽專業,但是他做的這道菜,卻很可能是自己這輩子從來沒有吃過的美味。

  沒想到啊,沒想到!

  一位年紀輕輕的少年,竟然會這樣的菜譜!

  這種黑乎乎的崔布,居然能夠散發出這麽令人感動的香味!

  “好了,油潑崔布已經做好了。”方晨擦了擦鼻尖微微滲出的汗水,相當滿意的看了一眼麵前這道的異世界菜肴。

  從外觀看這道菜的樣子,已經與母星的油潑百葉差不太多了。有些發黑的崔布與熱油淋過的調味料已經完美的混合在一起,並且散發著誘人的辛香氣味,但願它的味道也差不多吧。

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