“蒙特祖瑪年近四十，身材高而勻稱，身體削瘦，膚色不十分黑，是殷人本來的色調，他的頭發留得不長，剛剛蓋過耳朵，胡子不濃，黑黑的，精心拾掇過，顯得疏朗有致。臉略長，看上去很快活，眼睛很有秀氣，看上時顯得他這個人十分和藹親切，但在必要時也會顯得很嚴肅。

  他很整潔，每天下午洗一次澡，而且他有很多的情婦，都是酋長們的女兒，但是隻有兩位顯赫的女酋長是他的合法妻子，他同她們作樂非常謹慎小心，除了服侍他的個別人沒人能知道。

  穿過一次的衣服，需隔三四天再穿。

  在緊靠他的房間的好幾個房間裏，有兩百多個首領當他的衛士。

  這些人不是誰都可以和他說話，隻有個別人可以，而且去同他說話時必須脫掉華貴的鬥篷，換上不那麽值錢的鬥篷，可必須是幹淨的。

  他們進屋須裸足，眼睛須看地上，不得看他的臉，對他行三個禮，再走到他跟前以前邊行李說道：“王，我的王，我偉大的王。”

  他們說完要說的話，蒙特祖瑪三言兩語便將他們打發走，他們告退時不得背朝著他，而要麵對他，低頭看地上，直到退出房間，方可轉身。

  我還看到另外一種情況，一些大酋長從很遠的地方前來，讓蒙特祖瑪裁斷爭論或買賣，當他們到達蒙特祖瑪住處時，都需裸足，披上寒酸的鬥篷，不得直接進宮，而須在宮門一側繞道而行，因為突然進宮會被當做不尊敬的表現。

  在飲食方麵，他的廚師們須按他們的習慣，給他做出三十多種菜，並在菜下邊放置小陶爐，這樣菜就涼不了。

  給蒙特祖瑪吃的菜，他們要每次做三百盤，給衛士們吃的還要做一千盤。

  進餐時，蒙特祖瑪有時同手下的首領和管家一起出來，他們向他指明哪道菜燒的最好，是用什麽鳥和食物做的，他們還告訴他應該吃哪道菜，不過，他很少出來，出來也隻是為了消遣。

  聽說他們時常煮童子肉給他吃，由於菜的花樣很多，用的原料也很多，所以看不出是人肉或者還是別的肉，他們每天給他做雞，火雞，野雞，鬆雞，鵪鶉，家鴨，野鴨，鹿，鴿子，西猯和野兔，以及當地出產的各種鳥和其他的東西，多的我一下子都叫不出來名字，我們看到便是如此。

  全正使官出麵，指責他用人祭神和吃人肉後，他確實下令不要再給他做這樣美味的食物了。

  現在我們來看看就餐時人們如何侍候他。如果天冷，他們便給他燃起一堆用一種樹皮燒的炭火，這種炭火不冒煙.散發出這種樹皮的馥鬱香氣；為前邊擋上一塊鑲金作桌子也很矮，同椅子一樣華美。

  桌上鋪著白桌布，還放幾塊白布做的略呈長形的餐巾。四個俏麗、整潔的婦女用一種叫做“希卡爾”的很深的水罐，端水來侍候他洗手，還在下邊放上盤子似的器皿接水；然後遞上毛巾。

  另外兩個婦女給他端來玉米麵餅。

  他一開始進餐，他們便在他前邊圍上一副描金的木製圍屏，免得別人看見他進食，此時那四個婦女便退到一旁，換上四個年高望重的首領站在他身邊，他時不時同他們說話，詢問事情；把自己嚐過認為最好的菜，賞給這些老首領每人一盤，當作給他們的莫大恩典。

  據說，這些老人都是他的近親、顧問和審判官，他賞給他們的菜，他們都恭恭敬敬地站著吃，不敢看他的臉。

  給蒙特祖瑪盛食物的器皿全是陶器，不是紅色的便是深褐色的。

  他進餐時，大廳內待在他近旁的衛士絕不敢高聲說話。

  他們給他送來當地產的各色水果，但他僅略嚐幾種。他們時不時用精致的金杯給他端來可可豆做的飲料。

  據說喝這種飲料是為了壯陽，我們當時並不知曉；我所見的是他們送來五十來罐可可豆飲料，麵上一層泡沫，那幾個婦女畢恭畢敬地伺候他喝。

  有時在進餐時刻，叫來一些很醜陋的“殷人駝子”，身材矮小，身體彎得像對折在一起，那是些給蒙特祖瑪湊趣的角色；在場的還有殷人小醜；他們對他說風趣話；另外一些人唱歌給他聽，跳舞給他看，因他喜歡娛樂，愛聽歌曲。

  他命人把吃剩的飯菜和整罐的可可豆飲料賞與他們。

  仍是那四個婦女撤走桌布，又恭恭敬敬伺候蒙特祖瑪洗手。

  他同那四個老首領談過他感興趣的事情，他們便懷著對他的莫大敬意告退，然後他便休息去了。

  蒙特祖瑪就餐之後，他的全體衛士及眾多仆人才進食，在我看來他們吃的菜肴約有一千盤，帶泡沫的可可飲料兩千罐，尚有無數水果。

  為供養這些女人、侍女、主食廚師及做可可飲料的人，他的花銷必定相當可觀。

  說畢他家中的花銷與飲食，我再談談那些管家、司庫、食品飲料貯藏室，談談那些存放玉米的倉房的看管人。

  我認為該寫的事情很多，而且每件事情都可以寫很多，所以我不知應從何寫起，隻是對一切都安排得如此井然有序、如此豐富而感到驚奇。

  有件事我忘記了，最好回頭補敘一下。我已說了蒙特祖瑪就餐時的情景，當時還有兩個絕色女子伺候，給他送來加了蛋及其他滋補品的玉米麵餅；這種麵餅極白，放在罩著潔淨餐巾的盤子裏端來。

  她們還給他送來別種麵餅，狀如長形小麵包，是用他種滋補品揉製的；尚有一種餅，當地叫做帕喬爾餅，外形像薄脆餅。

  蒙特祖瑪餐桌上還有三根斑斕的金色管子，管內裝著混有煙草的香膠。他用餐畢，看過跳舞，聽完唱歌，桌麵也撤了，便對著一根管子抽煙，隻是抽得很少，抽畢便睡下。

  我記得，他當時的大管家是個大酋長，我們叫他塔皮亞。

  向蒙特祖瑪繳納貢稅，均由他記到用他們叫做阿馬爾的那種紙訂成的帳本上去，這種帳本裝滿一所大房子。