“坐、坐……臥、臥……”臘月二十九，吃了早飯一大家子進城去采購了，杜雨暉沒去，一方麵老爹留下他等張瑞那邊送牛過來，另外一方麵他還在烤製各種雞鴨鵝，同時呢！他還在訓練四隻牧羊犬，這年頭好的警犬根本就找不到，但是狗這種動物靈性很高，況且後世杜雨暉就有挑選狗的經驗，他挑的這四隻都是公的不說，從體型反應等方麵，也都是好於其他的，所以他現在一邊拿著骨頭一邊訓練這四隻牧羊犬呢！

  “杜大哥在家嗎？”張瑞的聲音在院外飄過，同時飄過的還有

  “哞哞……”杜雨暉一聽就知道是張瑞來了然後喊道：

  “張叔叔好，快請進，老爹今天跟全家人進城了，留下我一個等你呢！”

  “哎呀這我來的不巧了，昨天最後一天關了生意，今天一大早就趕過來了，路上我沒看到杜大哥他們啊！”張瑞問道：

  “恩他們今天走的更早一些，昨天祖父母他們羅列了很多東西要買，所以……嗬嗬！”杜雨暉解釋道：

  “既然家裏就你一個人，那我就不便久留了，這樣我就把牛拴馬圈這了，告辭……”張瑞轉身就要走。

  “張叔叔等等，老爹留下了銀子了。”杜雨暉喊道：

  “沒事這頭牛算我送你老爹的，隻要不耽誤事就成。”張瑞說著還是要走。

  “張叔叔等等，老爹猜到你不好意思要錢了，所以也給張叔叔準備禮物了，你稍微等我一下，我馬上就拿出來。”張瑞還想說什麽，杜雨暉已經跑進屋裏了，不一會杜雨暉跑出來說道：

  “張叔叔，老爹說了，這就是一點吃食，不過不容易買到的，還有這是兩盒阿膠。”杜雨暉一邊說一邊往張瑞手裏遞過去。

  “哎呀不行不行這太貴重了，告訴你爹，心意我領了，我這就告辭……”張瑞推辭著道：

  “張叔叔老爹說了，你要是不收的話，明年他就不跟你那進貨了啊！”杜雨暉說道：張瑞剛走了幾步，回過頭來為難的咬牙說道：

  “你爹真是這麽說的？”

  “張叔叔老爹說的話我怎麽敢胡亂的編造啊！”杜雨暉搖晃著腦袋說道：

  “成那我就說了，等你爹回來替我謝謝你爹爹了，告辭。”張瑞拿著禮物樂嗬嗬的騎馬走了。很顯然杜雨暉一看這阿膠掌櫃的都會來拜訪，還都帶禮物了，老爹跟張瑞說要弄一頭牛吃，張瑞一定不會要錢的，但是也不能總是占人家便宜不是，所以兩盒阿膠，烤的雞鴨鵝還有兔子，外加10個變蛋，過年還禮這就不能考慮價格了對吧！當然了杜雨暉不知道張瑞知不知道阿膠的價值，但問題是張瑞可能也會有關係需要打點，他隻要是問問就能知道，杜雨暉明白他不可能自己吃阿膠的，太奢侈，借花獻佛送給別人還是有可能的。送走了張瑞杜雨暉繼續訓狗了。

  “坐、坐……臥、臥……咬、咬……漂亮。”……

  “狗子你張叔叔來了啊！”下午老爹他們回來看到馬棚旁邊的牛問道：

  “恩來了，給錢張叔叔不要，我就給他回禮了。”杜雨暉啃著雞腿說道：

  “這牛不錯大哥，明天咱們的活可不少啊！牛跟羊都要宰殺，豬肉家裏前段時間的還有，咱們還殺不？對了這雞鴨鵝什麽的，明天是不是都要弄出來啊！後天可就過年了啊！”三叔跳下馬上問道：其他人已經開始陸陸續續的下車，然後大包小裹的往自己的屋子還有祖父母屋子裏麵拿東西了，從眾人臉上洋溢的笑容杜雨暉就可以看出來大家都非常高興，他今天沒有進城是他不是小孩，的確沒啥需要賣的，但是那4個可真是孩子啊！小吃食小玩具的什麽的，反正都會買一點的，哪怕就是自己家花錢，酸菜啥的也都賺了不少，還是能保證開銷的。

  “恩可不嗎！明天咱們活可真不少，你們看看這牛少說也要有700斤吧！張瑞這小子不錯，市麵上現在還不得50兩銀子啊！”老爹自言自語的說道：

  “可不麽大哥，現在什麽東西都漲價了，好在咱們家大的吃食根本就不缺，小裏小去的長的少嗬嗬！”四叔一邊說著一邊扶著四嬸下馬車，畢竟還有一個多月就要生了，四嬸的肚子已經很大了，但是好不容易今年光景好，進城怎麽能不帶上她呢！好在路上沒有什麽事。

  “明天啊！老二你跟我一起幫忙，這上千斤的肉食，咱們家就是人在多，也要忙活一天呢！這是咱們從來都沒有過的事情，你也就別溫書了，過完年之後再看吧！”祖父在後麵背著手說道：

  “行那我就幫幫忙，嗬嗬嗬！”二叔難道如此隨和的笑著說道……

  第二天一大早，可以說所有人居然都比杜雨暉跟杜雨柱晨練起來的還早了，或者說大家都興奮的睡不著覺了吧！古代人們對於節氣，尤其是過年的看中程度，的的確確要比現代人還濃厚。

  “狗子你們兩個幹什麽去？”起床之後全副武裝準備帶著牧羊犬出去5公裏越野的杜雨暉小哥倆，當出屋就被祖父給堵住了然後問道：

  “我們去鍛煉啊！”杜雨暉嚇了一跳然後說道：心裏想著今天這都是怎麽了。

  “哎呀今天就別去了，你賣看到你二叔都起來幫忙燒水了嗎！快快你們也幫忙，今天的活計太多了，雞鴨鵝還有兔子，今天都要殺五隻，然後你把草藥配製好，盡早的醃製……”祖父吩咐道：

  “奧……大哥走吧幹活了！！”杜雨暉加重語氣的說道：

  接下來可就是正八景的全家人一起動手了，除了四嬸肚子太大不能幹活，就是梁氏跟三嬸也幫著簡單的洗洗菜了，拿幾個盆遞幾碗水了，一頭豬一隻羊，一頭牛，到了晚上好不容易才忙好完，並且羊肉根本就不用切割，明天是直接烤就成，否則晚上也忙活不玩呢！當然了羊是最早殺的，因為需要醃製一個晚上，而雞鴨鵝還有兔子也是如此，豬肉牛肉，要不是今年醃製酸菜，都沒有那麽多的大缸能裝肉，現在好了，酸菜賣的就剩下最後兩杠留著自己吃的了，其他的大缸全部用來裝各種肉類了，反正冬天外邊夠冷不會壞掉，並且用大石頭壓住。

  第二天一大早吃過了早飯，祖父領著眾人去後院祠堂祭祀，忙乎完了之後，杜雨暉去把風力自動烤箱都給開動起來了，尤其是烤全羊的那個，杜雨暉親自安裝，光碳估摸著就弄進去超過了10斤，烤全羊需要用好碳，如果人工的什麽碳都成，但是自動的，你沒有辦法烤到一半，然後碳火力量不足的時候，在重新添加，那樣不是不可以，但是太麻煩了，況且一旦中途停止繼續加熱，羊肉可能味道就不會如此的正宗了，接下來一家人要做的就剩下吃飯睡覺打麻將了，當然了初三的時候二叔公一家還有三叔公一家要來拜年……

  “狗子，明天你二叔公跟三叔公他們一家要來，你可不要在弄去年的事了，還一文錢一個字，這次別讓人笑話了啊！”吃完了晚飯大家聊明天事情還有什麽沒有準備之時，二叔突然說道：

  “娘明天還是你給二嬸三嬸他們打麻將吧！我這都懷孕了坐不住啊！”梁氏突然說道：

  “也好，明天我來會會他們嗬嗬嗬！你就安心的養胎，給老大再生一個大胖小子就成。”祖母笑著說道，杜雨暉知道今年祖母能剩下不少錢，如果不是二叔鬧了幾次幺兒子，估摸著會剩下更多。

  “娘他們玩的可不小，你估摸著能成不？要不然我替你好了。”二嬸說道：

  “你替我了，明天誰幹活，這家裏明天可是幾十口子人吃飯呢！”祖母說道：杜雨暉一聽我勒個去，都他媽的不傻啊！幹活的時候都想起來撤退的好辦法了。

  “娘沒事的，咱家明天都是自動做菜，你看著雞鴨鵝還有兔子，都是直接就烤了，還有羊肉也是直接烤的，那個牛肉今天已經呼上了，狗子的料包也都下好了，明天直接切就成，狗子說經過他的藥包處理過的醬牛肉完全就是一絕，還有豬肉咱們也不用擔心，就是一道殺豬菜，早上咱們就弄兩個大鍋支上根本就不麻煩。”梁氏說道

  “是啊娘還有一個大白菜胡蘿卜跟粉絲辦的涼菜，雖然菜的種類不是很多，但是二叔三叔他們家一定沒有吃過，正正好好8個菜。”二嬸跟著說道：

  “8個菜是不是有點少了，能不能在添上兩個湊10個，那就是十全十美了。”祖父問道：老爹這麽一問，眾人沉默了一下，畢竟要弄快的，還不需要人手的，當然不是那麽容易的了。

  “祖父大人，這兩個菜我能給湊上。”杜雨暉突然說道：

  “狗子你還有什麽好的辦法快說說。”梁氏問道：

  “第一個就拿變蛋好了，我屋裏有，到時候直接切了擺在盤子裏麵就成一點都不麻煩的，你們這麽看著我幹嘛？奧二叔公跟三叔公他們家的人吃不吃是他們的事，跟咱們沒有關係吧！”杜雨暉說道：

  “娘是這麽個理！咱們不麻煩就最好，每人吃大哥他們也會吃的嗬嗬！”二嬸笑著說道：

  “既然這算一個了，那麽最後一個就是魚了，咱們家過年上一道魚也有好寓意啊！二叔是不是有一個年年有餘的成語啊！我在紹興府賭魚的時候聽他們說過的。”杜雨暉說道：

  “好這事二叔也支持你，可是這魚……河都凍傷了你能弄到嗎？”二叔說道：

  “恩明天我跟大哥去河邊鑿開冰就成，到時候保證弄幾條大魚出來，一桌一條沒問題，到時候一鍋做出來就成了。”杜雨暉說道：

  “娘這樣看，明天弄飯不用太長時間的，要不我跟二嬸三嬸他們玩玩。”二嬸堅持的說道：

  “弟妹你這麽著急，莫不是有什麽法子一定能贏他們嗎？”梁氏問道：

  “今年我運氣挺好了，跟狗子還有大嫂你玩也是贏，去年你都可以贏我想今年我也成！”二嬸說道……