第636章 《懸疑小說家》一
作者:
姬朔 更新:2021-02-20 01:04 字數:2197
保姆車行駛在路上。 江棠一邊翻看廚藝相關書籍,一邊聽高越說起此行目的地。 “南記?” 高越嗯了聲,介紹起來。 “以前是很有名的酒樓,可惜現在經營不善,衰敗了。不過,這也是我選擇它的理由。底蘊深,大廚水平高,方便在最短時間教導你。生意一般,恰好不會影響到你進出和練習。而且這家酒樓曆史百年,留下的故事和痕跡,都很適合幫你揣摩深入角色。” 這些方方麵麵,高越都已經妥帖考慮過。 她還有沒說的是,等電視劇播出,江棠在南記練習廚藝的事情傳出去,也能帶動南記慘淡的生意。 算是雙贏。 江棠頷首表示明白。 她隔窗看著外麵街道,發覺車速在減慢。 “到了?” 高越也往外看了看,她來過這裏,認得出來。 “是這裏,我們走後門進去。”說完摸出手機,給南記的劉老板打電話。 劉老板電話接得很快,像是早早就在等著似的。 江棠的保姆車也駛進南記偏僻的後院。 後院有兩個年輕廚師在蹲著休息,看到保姆車進來還很好奇,以為是什麽客人。 然後他們就看見劉老板迎出來,隔得遠遠的臉上就已經帶著笑,嘴角都快咧到後腦勺。 他瞥見後院兩個小子,笑臉頓時收起:“你們在這裏做什麽!還不快進去!” 年輕廚師嬉笑著打探:“老板,我們就是來抽根煙!不過這車裏什麽人啊,還要您老親自來迎接?” 劉老板沒好氣地揮揮手:“去去去,不管你們的事,趕緊回後廚去!對了,以後在店的範圍內,都不準吸煙,破壞環境!” 年輕廚師們陡然聽到禁煙令,都有些忿忿不平。 不過礙於老板的金錢威力,最後還是訕訕進門。 院裏空落下來,高越和江棠也跟著陸續下車。 劉老板轉頭看見,迅速轉為燦爛大笑。 “江小姐!歡迎歡迎!” 他隔著人五米,就已經主動伸出手。 展開手才發現,掌心汗津津的。 劉老板腳下頓住,擔心汗水會讓漂漂亮亮的大明星嫌棄。 結果江棠連猶豫都沒有,很快握上他的手。 “劉老板,你好。” 音色略淡,如山澗清泉。 帽簷下的雙眼有種獨特的靜,烈日下仍透著幽幽涼意。 卻唯獨沒有劉老板預想過的傲慢和張揚。 ——第一次接觸,劉老板對這位大明星的印象不錯。 短暫寒暄過後,劉老板很快把高越跟江棠二人帶進去。 從後門進的,是酒樓的儲物間。 儲物間堆放著些許雜物,不亂,東西都有條不紊地分類擺放。 地上、架子上,基本沒有什麽灰塵,看得出來南記很注重衛生。 從儲物間一路走到後廚,江棠能看到的角落,都是細致打掃過。 這絕不是臨時突擊能做到的,必須要常年保持,才會這麽幹淨。 ——第一次到南記,江棠對這家百年酒樓的印象也很不錯。 酒樓的後廚占據麵積很大,除了平時廚師們工作的大廚房,旁邊還有一間稍小的廚房,裏麵堆著各色食材調料,廚具嶄新整潔,一看就是經常有人打理。 劉老板介紹道:“我們店的廚師,基本都是我爸帶出來的徒弟,他們練習的時候都是在這個廚房裏。” 如料不錯的話,這裏應該就是江棠未來一個月的練習室。 高越問:“會不會打擾你們店裏廚師的正常練習?” 劉老板說:“沒關係,我早就跟店裏的廚師協調好了,一個月時間沒什麽的。” 說著,他遲疑看了眼江棠,像是在斟酌什麽。 高越笑道:“劉老板,有什麽就說吧。” 劉老板說:“沒有,就是這一個月裏,江小姐難免會跟我們店裏廚師接觸。他們大部分都是些年輕小夥子,好奇心重,如果什麽地方做得不好,打擾了江小姐,我在這裏提前給他們賠個不是。” 江棠能明白劉老板的意思。 她不甚在意道:“沒關係,我不是大熊貓,看一眼不用收錢。” 這話聽得高越跟劉老板都笑了。 劉老板的心情更是明顯輕鬆不少。 他帶著江棠開始在練習廚房裏參觀,順便給她介紹每樣東西的用處。 江棠要飾演的角色,是酒樓的專業大廚,麵對的廚具跟普通的家庭廚具截然不同。在演戲時,她必須表現出對後廚了如指掌的熟稔,才符合專業大廚的人設。 所以,她聽得非常仔細,偶爾有疑惑也會主動提出來。 劉老板也是跟著他家老爺子學廚出身的,可惜天賦不行,怎麽學都是個二流廚子,被老爺子嫌棄到不行,最後隻能棄廚師轉經營。 現在看來,經營的天賦也不怎麽樣。 眼看廚房了解得差不多了,劉老板抬手確認手表時間。 “嗯,中午營業時間結束了,我跟大廚說過,讓他忙完就過來,也應該快到了。哦對了,我們店裏的大廚,是我爸的大徒弟,也是我的大師兄,他為人脾氣很好,帶的徒弟都說他適合當老師,不亂罵人。” 罵人?高越挑起眉毛。 江棠倒是無所謂,她是學東西,不是來聽漂亮話。 時間又過去幾分鍾。 劉老板口中的大廚遲遲沒有出現。 劉老板有些急:“我去看看,怕是被什麽事情耽擱了……” 他抬腳就往外走,沒想到,迎麵撞上他怎麽也沒想到會出現在這裏的人。 “爸!” 隨著劉老板拔高的聲線,還有他顫抖的尾音。 江棠跟高越,也順勢看到堵在門口的老人。 那是個年過七旬仍健壯矍鑠的老人。 身材不算高大,滿頭黑發,看麵相說他六十都有人相信。 老人負著手,堵在練習廚房門口,不冷不淡地看著兒子。 “聽說,你要讓大鬆給誰當老師?” 劉老板剛擠出的笑容僵在臉上。 “爸,這事兒我回頭再給你解釋……哎你不是在家休養嗎?醫生都讓你別胡亂走動,說你高血壓很危險的,你怎麽不聽醫囑呢?快快快,我送你回家!” 劉老板催促著,想在事情發酵前趕緊把老爺子送走。 結果老爺子巍然不動,越過他,直直看向廚房裏的江棠。