第1270章 章二零六 罐頭
作者:且看昨日風華      更新:2021-07-19 20:31      字數:4824
  大西洋城的捕撈業與移民政策是息息相關的。

  ??在這裏,隻要是中國人,就可以申請到捕撈許可證,當然,前提是要有一艘漁船。而殖民地的盎撒人,受到的限製就很多了,比如受到《國家安全法》的限製,盎撒人不準持有配備蒸汽動力的船隻,這種限製包含了任何蒸汽動力設備,上到擁有船用蒸汽發動機機帆船,下到哪怕隻是有一座小型蒸汽機擁做吊機。

  ??盎撒人也不允許擔任配備蒸汽動力船隻的船長、大副、輪機長等關鍵職位。盎撒人想要參與鱈魚捕撈,不僅需要資產證明,還要在總督府繳納押金。與帝國百姓享有各種補貼優惠政策不同,盎撒人不僅享受不到這些,還要繳納各類稅款。

  ??因為這些政策的限製,所以現在的大西洋城捕撈業基本被帝國移民控製,盎撒人基本隻能參與下遊產業,而不足的勞動力則由本地的印第安人補充上。

  ??事實上,很少有中國捕撈船、運輸船雇傭盎撒人。雇傭印第安人有個好處,那就是分屬不同部落的印第安人說的話不同,為了成為產業工人,就要學習國語,哪怕他們相互之間,也是用國語交流,而盎撒人擁有統一的英語,這讓他們在船上容易組成小圈子。

  ??“這麽說,你們旅洋船社在大西洋城也是首屈一指的公司了?”段毅啃著排骨,笑嗬嗬的問。

  ??“比我們大的,是兩家來自南非行省和開普敦的公司。但這幾年利潤不錯,我們在本地政策支持更多,再過兩年,就說不準了,比如這一次,我的工作就是前往紐芬蘭島,在那裏建立一個采購中心。”駱飛也是有些無奈,畢竟人家那兩家公司已經經營數十年,資本非常雄厚。

  ??但旅洋船社的實力仍然不俗,其名下有十四艘船,其中五艘是噸位超過一千五百噸的機帆貨船,往來於大西洋城與歐洲的港口城市,其餘九艘船都是噸位比較小的捕撈船。

  ??這些捕撈船把鱈魚捕撈上來,就地醃製加工,在鱈魚角上旅洋船社有自己的采購部門,連同采購來的醃製鱈魚一起,裝上大海船,發售歐洲。阿姆斯特丹是主要的目的地,其次是裏斯本、休達、加勒比海的港口城市。

  ??而往返的過程中,也做一些其他的生意。而現在機帆捕魚船越來越多,鱈魚角已經略顯擁擠,而越來越多的大噸位漁船前往紐芬蘭島,這也是旅洋船社要前去那裏開辦采購中心的原因之一。

  ??大西洋城漁業的發展離不開歐洲這樣一個大市場,大西洋城快速發展的這幾年,正是趕上歐洲戰爭結束的時間,市場逐漸恢複繁榮,對鱈魚這等消費品的需求量大增,而帝國在歐洲的勢力範圍擴張也是一大原因。

  ??比如旅洋船社,今年就會有兩艘三千噸的貨船進入行列,而這兩艘貨船要跑的就是波羅地海航線,目的地是普魯士和瑞典兩個國家。這是去年新開拓的市場,旅洋船社去年派去北歐的代表連著簽署了幾項協議,訂購醃鱈魚的除了當地的一些海產品批發商,就是當地的大企業大公司,比如瑞典的兩家鐵礦公司就訂購了大量的鱈魚,作為礦工食物補貼。

  ??而在普魯士,這幾年工業逐漸發展,新增了許多城市人口和產業工人,這些人對鱈魚等海產品的需求量也很大。

  ??瑞典和普魯士又出產大西洋城所需的鋼鐵製品和手工製品,兩邊的產業正好互補。

  ??當然,市場的自我促進隻是一方麵,大西洋城的發展離不開帝國政府和裕王府的支持。

  ??在大西洋城,捕撈業和航運業都有補貼,主要是煤炭補貼。在大西洋城建設早期,來自英國的煤炭是主流,尤其是威爾士無煙煤,到現在仍然是帝國海軍的戰艦用煤炭,不僅是大西洋艦隊,就連黑海艦隊也是,畢竟那是目前能找到的最優質的動力煤。

  ??而從帝國三十三年起,西津出產的煤炭逐漸抵達大西洋城,雖然價格比英國煤炭稍低,但卻不被商人喜歡,隻不過有裕王府提供的煤炭補貼,使得西津煤的價格降低到了威爾士煤的百分之八十五,而因為大量采用機械開采、洗煤、揀選,西津產煤的品控控製的更為穩定。

  ??在捕撈業還有食鹽專供,裕王府壟斷的北美殖民地的食鹽渠道,因為是集中大規模采購,因此價格一直比市場價還要低。為了保住鱈魚捕撈這個支柱產業,裕王府還出台了鱈魚最低收購價政策,使得即便在市場需求量降低的時候,鱈魚捕撈仍然可以保本。

  ??大西洋城的發展遇到了好時候,又有各類政策支持,讓大量帝國移民到此定居,而盎撒人卻在本地被限製,在加勒比海等地卻受到歡迎,因為大量盎撒人離開本地,或返回英國,或南下加勒比海,這使得本地的居民構成被迅速改變。

  ??短短七年時間,大西洋城的主體民族就從英國新教徒變成了帝國國族,而在今年最新的統計顯示,英國人連第二的位置都保不住了,因為大量的印第安人脫離部落,加入到了大西洋城的秩序之中。

  ??顯然,隻有一個半小時的時間,是無法講述完大西洋城的事,但段毅有的是時間,他的任務就是隨便走走看看,幫李君威印證一下報告上說的那些究竟是不是事實,有幾成是事實,因此和駱飛一起來一場前往紐芬蘭的旅行也就順理成章了。

  ??在吃完飯後,一行人登上了前往紐芬蘭的雜貨船,這艘船屬於旅洋船社,往來於鱈魚角、紐芬蘭和大西洋城之間,偶爾也會去法國的殖民地首府魁北克,這艘三百多噸的機帆船裝滿了貨物,主要是紐芬蘭那些醃魚場所需要的食鹽以及部分捕魚設備。

  ??六福餐館的貨物也在船上,這家餐館在紐芬蘭有一家分店,除了同樣開餐館之後,還提供一切生活所需的東西。

  ??以前紐芬蘭島被法國和英國分享,後來帝國驅逐了英國人,再加上法國人隻有二百多人,幾乎算是獨占了這座島嶼,就連法國人的一應生活都與帝國移民掛在一起。

  ??島上有七個主要的聚集點,完全是為鱈魚捕撈服務的,最主要的港口就是位於東北角的北新港,這是一個擁有一千七百多人的小鎮。

  ??駱飛代表旅洋商社在這裏購買了一座建築作為采購中心,這原本是英國人建設的教堂。而段毅帶著兩個手下也幫了他們不少忙,忙活了小半個月,駱飛才知道,段毅此次來,既是受裕王差遣,也兼顧私情,他看中了此地的商機無限,準備好好投資一番。

  ??“罐頭食品.......你想在本地做罐頭食品,這......這確實不錯。可問題是,大西洋城可配套不了呀。”駱飛說道。

  ??他是從侍從處出來的,對罐頭食品一點也不陌生,早在三十多年前,帝國陸軍和海軍就開始嚐試罐頭食品,而現在,罐頭食品已經相當的普及。但在大西洋城所在的北美殖民地,罐頭食品都是外來產品,多是來自南非地區。

  ??究其原因就在於,想要做罐頭食品,容器非常重要,早期的罐頭食品是玻璃,現在是馬口鐵,但問題就在於,大西洋城作為一個殖民城市,既沒有配套的玻璃產業也沒有相應的馬口鐵產業。這裏的優勢就在於食品價格非常低。

  ??“這段時間在大西洋城和北新港,我就發現,漁民們捕撈上的魚不隻是鱈魚,還有鰈魚、鮭魚、金槍魚、三文魚等等,但是除了鱈魚,其他的魚類都不被喜歡。”段毅說道。

  ??駱飛點點頭,這一點是事實,原因就在於魚類的保鮮技術主要還是醃製和風幹,而鱈魚飽含蛋白質,油脂比較少,天生就適合醃製或風幹,其餘的魚類雖然也可以這樣做,但有一點,那需要大量的食鹽。大西洋城雖然是有食鹽補貼的,但份額卻有限製,用同樣數量的食鹽,加工鱈魚要比其他魚類要更節約。

  ??“這確實如此,但是我想問,做罐頭鍍錫鐵你準備從哪裏弄來呢,總不會從頭開始吧。不過你要是從頭開始做,大西洋城肯定是支持的,隻不過,段大哥,你有那個財力嗎?”駱飛問道,他對段毅還是比較了解的,段家可不算是什麽豪富之家,家中兄弟還不少。

  ??段毅說:“我要做的話,就做玻璃罐頭,而不是鍍錫鐵。歐洲很多國家都有生產玻璃器皿的能力,荷蘭和意大利地區尤其如此。可以從這些地區進口玻璃,利用本地低廉的海產品和畜牧產品優勢,加工成罐頭,再出售到歐洲去。

  ??你是做航運的,應該知道,從歐洲過來的船,艙室空置的很厲害。”

  ??這一點駱飛更不會否認了,大西洋城所需要的工業製品,帝國國內都能生產,尤其是靠近的南非地區和西津地區,帝國生產的商品到大西洋城是不會收稅的,相反,從歐洲進口的類似產品卻要收稅,這主要是為了保持帝國商品在大西洋城的競爭力。

  ??“但能不能產生足夠的利潤,我仍然保持懷疑,當然,如果你要做,我肯定會支持,但是段大哥,我希望你謹慎投資,可別把身家全都投進去。”駱飛對段毅說道。

  ??他支持的原因除了二人的交情,也是為了合作,畢竟旅洋船社永遠需要合作夥伴。

  ??段毅則是說:“現在來說,利潤肯定不高,同樣的海產品,魚罐頭當然不能和鱈魚幹競爭,但問題是,罐頭產業在不遠的將來,可是具有相當競爭力的。二飛,你要知道,歐洲要爆發戰爭了,而罐頭是能作為軍需品的。”

  ??“可是廣口瓶的玻璃罐頭不能作為軍用罐頭。”駱飛想了想,提醒道。

  ??早期的罐頭就是玻璃廣口瓶,形狀有些類似於花瓶,上麵部分比較窄,顏色多是深色。那個時候,隻需要把食物煮半個小時到一個小時,加上鹽和香料,塞進玻璃瓶裏,用軟木塞塞上即可。

  ??但是這種罐頭有兩種弱點,一種是玻璃容易碎裂,導致罐頭破裂損壞。第二個弱點就是即便把玻璃瓶弄成黑色或者褐色,陽光依舊會射進去,導致溫度升高,有時會導致罐頭破裂,即便不會,溫度的升高也讓食物容易變質。

  ??後來帝國商人發明了鍍錫鐵皮罐頭,就是把鐵皮放在錫液之中熱鍍一下,就可以防止鐵皮生鏽,而且還無毒。

  ??罐頭技術的進步實在大規模戰爭之後取得的,因此在軍中沒有得到普及,但也幸虧如此。帝國二十五年的時候,美洲行省派遣探索北極的探險隊就因為罐頭幾乎全軍覆滅,因為那個時候的鍍錫鐵罐頭的封口工藝是鉛封,導致了大量食用者鉛中毒。

  ??而現在,二重卷邊技術的發明,不僅讓罐頭變的更安全,生產速度也變快了。

  ??段毅則是說:“海軍軍用罐頭就是玻璃罐頭。”

  ??帝國海軍用的罐頭就是玻璃罐頭,因為海軍罐頭不經常移動,也就不會碰撞破損,位於貨艙之中,也不會因為太陽照射而變質,完美的避開了玻璃罐頭的兩大弱點。

  ??駱飛想了想,發現確實有搞頭,大西洋艦隊的罐頭都是從南非運來的,一般是作為戰備食物的,而等歐洲打起來,大西洋艦隊雖然不會參戰,但也肯定會出動,而且來往的商船也需要罐頭。

  ??“可以搞,我覺得可以搞。”想過之後,駱飛也來了興趣。

  ??段毅笑著說:“怎麽樣,二飛,要不要參一股。”

  ??駱飛想過之後說:“那看段大哥要搞多大了,若隻是弄個作坊,那就沒什麽意思了。可要是搞大了,就必須從國內引進機械,還是要做鍍錫鐵罐頭,那需要的資金可就海了去了。”

  ??段毅則是說:“那是自然,玻璃罐頭僅僅是起步罷了,至於資金,我準備邀請老公爺入股,在北美這塊地,他是最有錢的,而且裕王爺說不定也有興趣。”

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