Chap.026滿桌的香辣味

  剛才遞交文件時先生交待，今晚夫人會帶著顧先生和幾位少爺小姐到璟華園用晚餐，先問一問延微蓁忙不忙得過來，如果忙不過來，就從酒店訂一些菜打包回去。“小微，我是嚴清！這是我辦公室的座機號碼。”

  “嚴大哥啊，有事？”

  “剛剛先生交待，晚上有六位客人到別墅做客，問你一人掌勺，常嬸在一旁打下手，來得急嗎？”

  “那要做多少菜呢？”

  “9個人飯菜，十個菜要的吧。”

  “哦，來得急的，有沒有特別交待的菜？”

  “沒有，家常菜，你隨便發揮就行！”

  “哦知道了！”

  “其中有五位客人愛吃辣，一位客人和先生一樣口味清淡……”

  “好的，我記下了。”

  “那沒什麽事了，再見！”

  “再見！”延微蓁在自己套間的小廳裏改論文，用軟件自查了一遍，好多地方有抄襲的嫌疑，天殺的！自己真沒有抄過一個字啊！抓了抓腦袋，放下電話，把論文保存後關了機，然後下樓。

  “小微找我有事？”

  “嚴大哥打電話回來說，今晚有客人過來，共六位，請你幫一下忙打打下手，如果你有事的話，提早通知他，他好在酒店訂餐帶回來。”

  “哦！是這事啊，沒問題，我保證給你打下手！那我們現在是不是開始就準備？”常嬸高興地滿口答應，六位，定是夫人和顧先生他們！自己得好好表現一番，夫人和顧先生他們點個讚，比這個丫頭在先生跟前說項有用多了！

  “呃！，不用，你下午上班後再開始吧，現在準備的放到晚上不新鮮了。”

  “那行，不過先生的客人不一般，得認真仔細了，最好早點開始準備，小微今天不出去了吧？”

  “我本來就不出去呀！”

  “好就好，出去了要是趕不回來耽誤了就不好了！”

  能在慕溫驍這裏做事的人都不是傻子，嚴清沒有交待他，反而交待延微蓁，如果真是夫人顧先生他們六位過來，定是要試試這個新來的女孩的手藝，和了解她的工作情況，所以常嬸沒有搶工自己做菜的意思，當然更不敢做手腳，因為在先生跟前玩壞心眼的人都不長久！

  直到慕溫驍把客人引進客廳，延微蓁才知道是他的父母和兄弟過來，延微蓁給每人送上一杯新鮮鐵皮石斛汁後又專進廚房忙著，心裏感歎，慕先生的母親真利害，居然生了五個孩子！

  “天啦！這都是些什麽菜！”

  “夫人，這是湘菜係列，香辣烤羊排、香辣味過江魚、雙剁椒魚頭、香辣味蒸雙臘、泡椒蝦仔、香辣開口鱔、香辣味私家素扣肉、香辣雞中翅、香辣味溜柴把雙冬、香辣味擂缽架子、香辣味幹鍋菜花和豆鼓剁椒蒸芋頭。”

  “那溫驍吃什麽？”賀傾城精致絕色的臉慢慢的沉了下來，沒有一個清淡口味的菜。

  “滿壇香。”

  “就隻一個菜？”

  “是呀，福州名菜，又稱福壽全，調理營養不良補虛養生的作用。”

  “小延啊，我兒子是大人，你認為一個菜能行嗎？”

  “夫人啊，一大罐子呢，主料二三十種，調料一二十種，幾十種原料幾十道工序，我上午就開始做這道菜了，用微火煨了六七個小時呢！其價值是桌上這些的幾十倍上百呢！慕先生一個哪裏吃得完，最多兩飯碗，不能再多，否則滋補過盛，也要出問題的。”

  “好了，你去端過來吧！”慕溫驍算是看出來了，這丫頭就是故意的，他不相信嚴清沒有交待清楚，做幾個清淡菜，幾個重口味的菜，看到桌上紅堂堂的十二道菜，慕溫驍額頭青筋跳了跳。

  “是!慕先生！”延微蓁想也對，自己說破了天，人家未必相信，還是實物才具有說服力，就像自己以前接木雕加工這件事一樣，自己說破天了也沒有用，隻有將擺件設計雕刻好，客人看了，才會點頭認可。

  “真香！”賀予軒沒骨氣的流起了口水。

  “香飄四座！”顧予城也伸長了脖子。

  “好香啊！”顧玥就坐在慕溫驍的身邊，可以看到裏麵的食材。

  “不愧是接待過英國女王的菜，聞著都醉了！”顧予賀看向延微蓁，好看的眼裏閃過讚賞，和他一起留學的女生有很多，卻沒有一個會做飯的，這女孩看著不大，卻能做出這麽好的菜，真是不錯。

  延微蓁把中號的紫砂罐裝的佛跳牆端上桌，不忘桌子上放一個厚的隔熱墊，“小心些啊，罐子煨了好幾個小時，很燙！”

  “我靠！這是佛跳牆！還是正宗的！”賀予軒帥氣的一拍桌子，終於想起來了，他去福建出過一次任務，對於吃貨的他來說，當然不會忘記嚐嚐當地名菜。

  “那傾城和小慕有口福了。”顧墨軒也看出了，這道菜的確可以頂桌上所有菜的許多倍了，他去福建開國際商業研討會吃過，一小盅四五百塊，這裏起碼有十幾盅，兩個不吃辣菜的吃剛好，傾城也正好補補身子。

  “爸！那麽多一人分一點嘛！”

  “不成，隻給小玥分一碗，其它的都是你們媽咪和大哥的！”

  “靠，我們三個真是撿來的！”

  “照你這麽說，老子也是撿來的！”

  “好了，又來了，你們啊！這裏麵多的，一人一盅，餘下的我和小慕吃就夠了！”賀傾城因為剛才誤會了延微蓁有些不好意思，這確實是一道好菜，北京能有這麽正宗的難！

  “呃！那個怕是不行，這道菜和桌上的有些菜相克相衝，所以隻能吃一種。”延微蓁看到桌上一家人的互動，好溫馨的感覺。

  好難的選擇，這一桌的香辣味的菜也不錯，他們是辣味王，此刻矛盾極了！看看一桌子色香味全的湘菜係列，再看看那一道佛跳牆。

  “要不下次我再做一罐，請嚴大哥給你們送去？”延微蓁有點不忍心看那幾雙可憐巴巴的眼神，反正慕先生家裏的食材多多，自己多做幾次熟能生巧不是，嘿嘿！

  “好！就這麽定了！開飯！”家長顧墨軒幫幾個矛盾的孩子做了決定，這樣傾城又可以再補一次了，老婆一向不喜歡吃外麵酒店裏的菜，即使六星級出來的她不愛吃，難得這麽一個會做的，心裏想著能不能留下這個女孩。

  “！”咱就是草，不是顧先生的嫡親兒子，老爸那點小心思誰不出？

  “！”認同大哥！

  “！”大哥說的對極了！

  “！”關鍵時候，老爸還是偏著媽咪的，爹地，您老這麽寵妻無度，真的好麽？你女兒都嫉妒了呢！

  “那我進去吃飯了啥，你們慢用！”

  “小延就坐這裏吃吧。”

  “不用啦，你們家庭聚會，還是一家人比較好耶，周大哥和嚴大哥在等我呢，慢用！”延微蓁不喜歡他們一個個打量和探究的眼光，快速地去了小廳，笥周成、嚴清兩人一起吃，菜一樣的，當然要在自在些的地方吃啊。

  今晚這頓飯可以說是顧家幾人吃得最開懷的一頓，什麽紳士風度啊早忘到九霄雲外去了，辣得額頭直冒汗，卻很是暢快淋漓，滋味倍兒爽。

  賀傾城、慕溫驍母子倆分享了一罐福壽全，香味撲鼻，湯濃色褐，厚而不膩，爛而不腐、品味無窮，而這種隻有母子兩人分享感覺更不錯，看著讓人羨慕。

  顧墨軒看著妻了難看的笑顏，暗自咬咬牙，忍了，這兒子什麽的真是討厭的生物，盡和他搶妻子，要換了別人，不管對方是誰，先套黑布袋揍了再說。

  福壽全——佛跳牆，除了絕美的味道，其食療價值才更值得關注的，它可以促進生長發育、可以美容、增強免疫力和加速傷口愈合、抗衰老、降血壓和降三高、防癌抗癌等等。

  福壽全的食材也分好幾個檔次，每個層次的人都吃得起，貴的上千一小盅，大眾的七八十塊一小盅也有，每個月吃上兩盅，對身體很有好處，延微蓁知道一家私房菜的老師傅是行家裏手，纏了人家兩年多，老師傅才勉強答應教她。

  “呃，明早我們下麵就可以吃了。”延微蓁以為嚴清聞到香卻沒吃到，所以才這麽定定地看著自己。

  “咳！話說，我是好奇你怎麽會做那麽複雜的菜，像你這般的手藝，年薪十幾萬左右沒有問題，要不要哥給你介紹啊？”

  “算了，謝謝啊！那福壽全是不能用作打工手段和商業運作的，更不能外傳，我答應過老師傅的！”

  “就你這正宗的香辣味的菜也拿得出手啊，我吃過好些酒店的菜都沒這桌上的菜好吃，如果你想做大廚這一行，我幫你引薦。”

  “不去！”

  “為什麽？”

  “烹飪隻是一種樂趣，和木雕一樣是一種消遣愛好，不是我的職業！你要我每天圍著各類食材和灶台打轉的話，不出一個月，我就會厭倦的。”

  “那你理想中的職業是什麽？”

  “目前是設計美家園，以後有了經驗，可能參與一些大的風景園林設計啊，這才是我的專業。”

  “妹子，現在這個社會，找一份專業對口的工作，如大海撈針啊！”

  “我知道啊，從去年下半年，我們就開始關注和投簡曆找工作，到現在，我們早已經深刻體會到了，我在網上投了幾百份簡曆，無特殊的情況下凡知道的招聘會我都過，又撒了好幾百長書麵簡曆，通知麵試的沒有多少，通知複試的少之又少，複試成功的沒有！”延微蓁想起自己找實習工作的悲憤史，一臉哀怨。

  “哦？現在這麽難？來吃肉！別氣了。”嚴清為延微蓁夾了一塊香辣羊排，以示安慰。

  “是啊，我們寢室四個人就一個找到了與她專業對口工作，一個找了和專業完全不粘邊的翻譯工作，一個幹脆做淘寶和微商不找了，我呢，隻得這裏混，唉！”

  “這不都有了事做了麽，比起那些還沒有找到的，你們強多了，來，我們吃菜，今天這些菜，辣味真是足，過癮！”

  “那是！開吃！”延微蓁不在糾結，埋頭大塊朵頤風卷殘雲地吃起來。