第三百五十九章:第1次做饅頭
作者:丁家小黑      更新:2020-07-08 22:09      字數:2148
  簡單的洗漱以後,高飛就和之前叫他的炊事班毛兵一起,去搞饅頭了。

  因為高飛對炊事班的工作並不是太熟悉,所以,揉麵工作,就有毛兵來完成,而高飛也就隻能在一邊打打下手。

  等毛兵將麵揉到一定的程度以後,他對高飛說:“接下來,你將這些麵切成條,在搓成小胳膊細的麵柱,拿力切出七公分上下的長度,這饅頭就算基本弄成了,接著你再把切好的放到咱們這大籠屜裏蒸起來。”

  高飛拿菜刀在揉好的一大團麵裏劃出一刀,取下了一條長條的麵,接著他用手,在案板上將其搓成了胳膊粗細的條,又按毛兵說的,將其切成一個又一個半圓形的饅頭,等他切完這一段麵之後,才將這些切好的饅頭放到了籠屜上麵。

  接著他繼續做下麵的工作,就是繼續的桌麵切塊,放籠屜。

  等將所有的饅頭都弄好以後,他才蓋上了籠屜的蓋子,而毛病看高飛已經弄完了,正在清洗雞蛋外皮的他,又對高飛說:“去,把咱們的豆腐乳打開,拿十個盤子,每個盤子裏放上幾塊豆腐乳,送到各班的餐桌上去。”

  一個連隊有9個班,或許有人未必要問為什麽是10個盤子,在這裏要簡單的說明一下,9個班9個盤子是不錯,但是,一個連隊,還有連隊主管桌,也就是連部,雖然連部隻有連長指導員,副連長,文書通訊員這麽幾個人,但也占了一張餐盤的,偶爾的,連主管也會叫值班排長,一起到連部的餐桌吃飯,主要就是在吃飯的同時,將當天的訓練計劃討論一下。

  一個連隊理論上是有三個排長,但實際上,會有出入,比如說,有的連隊三個排長沒法滿製編製,會在沒有排長的排裏選擇一個資深的老兵來,臨時代替排長的位置。

  而有的時候也會有連長或者副連長來代理指揮,而有連長或副連長代理指揮的情況下,牌裏的其他日常工作將會有值班班長去完成平時排長的工作。

  而這是缺少編製的情況,然而還有另一種,就是其層的排長多了,一個連隊,多出了下分過來的一兩個連長,這種情況多出現在指揮院校新分實習指揮學員到基層連隊,這個時候,這種情況下,實習排長會多分配排裏的訓練工作,而主排長,隻做輔助工作。

  而排長,一般的情況下,是隨住宿的班集體一起就餐的,比如說一排長就在一排的三班,那麽他就跟隨三班一起,在一張桌上吃飯。

  而假設一個排不至一個排長的情況,那麽兩個排長是不能都在同一個班裏的,這樣,就會出現,一個連隊裏,數個班餐桌上,都有一個排長在。

  當然了,世事也無絕對,這隻是常規部隊大部分基層連隊的做法,有些特殊的軍種,吃飯就不一樣了,比如說高飛離開的特戰旅,他們吃飯,就是自助式的,座位也沒有專門的排序。

  高飛將豆腐乳分好了盤,送到外麵的餐桌上之後,炊事班的老班長搬著一個大紙盒子從外麵進來了,高飛看到趕緊過去幫忙。

  老班長看到高飛,笑著說:“你把紙箱打開,把裏麵的奶放到咱們的大不鏽鋼盆裏,等饅頭蒸好了以後,將蒸饅頭用的熱水,倒進放來的不鏽鋼盆裏,給奶加一下熱,然後送到外麵。”

  高飛點頭說:“好,我記下了。”

  其實不用老班長給高飛講,高飛也知道怎麽做,雖然他以前在炊事班,沒有幹過這樣的工作,但在以往這樣的早餐經常吃,一些常識也早就知道了。

  “高飛,你進來一下!”饅頭蒸好了以後,炊事員毛兵,在裏麵叫高飛了。

  高飛倒好了牛奶,就趕緊回到了操作間,隻見炊事員毛兵,正抓著籠屜的一邊把手,見高飛進來了,他對高飛說:“搭把手,把這些饅頭給抬出去。”

  高飛身手也抓住了籠屜的把手,其實這籠屜和裏麵的包子和起來並沒有多大的重要,一個人就拿的動,可是部隊連隊炊事班的籠屜非常大,如果沒有人合作的話,要拿出去,挺難弄的。

  要是沒有饅頭的情況下,籠屜單手就拿走了,但現在,裝著饅頭呢,可不能那麽的隨意,將裝著饅頭的籠屜抬到了外麵的餐車邊支好的椅子上,高飛就又將之前裝好了再裝牛奶的不鏽鋼盆給搬進了操作間,他又叫炊事員毛兵幫他一起,將之前蒸饅頭的熱水,倒進了裝牛奶的不鏽鋼盆裏。

  倒好了之後,高飛教材,搬著不鏽鋼鋼盆的邊緣,又將不鏽鋼臉盆給端到了外麵。

  終於在吃飯之前趕完了所有的工作,總算是可以喘口氣休息一下了。

  炊事班的老班長,拿著一個小不鏽鋼盆,打開籠屜,從裏麵取了幾個饅頭,裝到了小不鏽鋼盆裏,然後遞向了高飛,說:“你把它拿回咱們裏間去,這是咱們的早餐。”

  高飛伸手接了不鏽鋼盆,並沒有立刻離開,而是等著,而老班長,又吃了幾袋牛奶之後,就轉身,他看高飛還沒有離開,就對高飛說:“走吧,咱們也進去吃飯了,吃完了飯,還有工作要忙的。”

  高飛本來想和炊事班的老班長說這些饅頭不夠吃的,但是最後他還是忍住沒有說,反正一早上,有沒有什麽訓練,體能消耗也不大,吃不飽也沒事的。

  地間有一張小方桌,炊事班加上高飛的6個人,座下來還有一點擠,但也沒有人說什麽,倒是老班長,看到人太擠了,就拿了一個饅頭,一包奶,退到了炊事班的後門口,在後門口蹲了下來,獨自吃起了饅頭。

  炊事班班長,用手撕開饅頭的一層外皮,他看了看,說:“今天的饅頭做的不錯,高飛還是很有功底的嗎,怎麽樣,在炊事班工作這一早上,有什麽感想嗎?”

  高飛咬著饅頭,他也感覺今天的饅頭特別的香甜,可能這和他自己親手做出來有一定的關係吧,於是,他說:“我感覺還是自己親手做出來的饅頭吃著香,不過就是還有點不太習慣。”