682 錦鯉來了(6)
作者:少年邊翁      更新:2021-02-14 22:30      字數:4396
  雲裳這話,對任何一個人來說,那都是相當的“大言不慚”了。

  拿著蛋糕過來的女孩,能在雲裳說出她的蛋糕不怎麽好吃的時候還笑出聲來,足見是個脾氣極好的女孩,所以她並沒有因為雲裳的話而生氣,反而饒有興致地問道“你會做蛋糕嗎?”

  “當然會,我還是絕世高手呢。”雲裳這話可一點水分都沒有摻雜進去,畢竟她的輪回裏麵,有的是當頂級廚師的時候。

  “那,要不,試一試?”女孩對雲裳發出了邀請。

  雲裳一開始在這附近的蛋糕店閑逛,原本就是想要找個地方做蛋糕,隻是連續走了幾家,都沒怎麽瞧上,女孩所在的蛋糕店,她也沒怎麽瞧上,但現在倒是覺得可以了。

  畢竟蛋糕店雖然不怎麽樣,但人不錯就是非常好的了。

  走進女孩的蛋糕店的時候,雲裳還饒有興致地看了一下緊挨著這家蛋糕店的另外一家蛋糕店。

  她一路閑逛過來,也看到了不少的蛋糕店,但這些蛋糕店都保持著一定的距離,每一家都有自己店麵的覆蓋範圍,也算得上是很正常的情況了。可現在這個女孩所在的這樣一條小街上,按照之前雲裳看到的情況來判斷,隻需要一家蛋糕店即可。

  然而,現在這裏不但有兩家蛋糕店,而且還是互為鄰居的情況。

  任何一個商家、尤其是蛋糕店這種甜食的商家,都應該知道,如果兩家距離靠得太近,不管生意再好,都會影響到彼此的生意,一般情況下,除開極為特別的情況,很少會這樣兩個商家緊挨著開蛋糕店的。

  什麽是特殊的情況?惡意競爭便是其中之一。

  雲裳隻一眼,就已看出來,女孩自己所在的蛋糕店,應該是早先就在的,而她家隔壁的蛋糕店,通過一些卡在縫隙的鞭炮紙屑就知道,這家是後來新開的。

  新開的這一家,不管是店鋪麵積,還有裏麵的裝修都比女孩家的要好不少,這對於定位時尚、小資的蛋糕店來說,其產生的打擊對女孩家的店麵,是致命的。

  比如,就在雲裳跟女孩說話,再到自己進到她家的店麵的這一段時間裏麵,一共過來了十三個人,其中九個人直接就選擇了去旁邊那家店,剩下四個人,其中兩個人是去到了女孩家的店,剩下兩個,剛好進去的時候,發現了旁邊這家更大的蛋糕店,幾乎是遲疑都沒有,她們的腳步下意識地就退出了女孩家的店,去了隔壁。

  也就是說,十三個人,最終十一個都去了隔壁店。

  進到女孩的店之後,雲裳一看裏麵做的那些蛋糕,就不禁歎了一口氣。

  她之前走過來的時候,看到這兩家店,還留意了一下。

  旁邊那家店,她沒瞧上眼,倒不是因為裏麵的蛋糕做得不符合她的心意,主要還是裏麵店員那一副趾高氣昂的高傲感,讓她沒好感;而女孩這家店嘛,則純粹是因為店麵看上去不怎麽大,還有些陳舊,她看一眼就過了。

  現在走進來,雲裳就知道了,如果自己不出手的話,這家蛋糕店遲早都要輸給隔壁。

  先不說蛋糕店的裝修問題,就說這蛋糕的質量,那確實是不能跟對麵比的——這個不能比,指的是蛋糕的製作質量,以及色香味等全方麵。

  “大姐姐,你是才開始學做蛋糕嗎?”雲裳問女孩。

  女孩的臉色一紅,微不聞聲地點點頭“恩。”

  雲裳又問“大姐姐喜歡蛋糕嗎?”

  女孩這一次眼睛亮了亮,“非常喜歡。”

  “那就好,”雲裳點點頭,“我先做個小蛋糕,大姐姐你來嚐一嚐。”

  說完,雲裳反客為主,就去到了蛋糕店後麵的小房間——這家店太小了,雲裳隻一眼就看出了分布來,輕易地就找到了後麵的蛋糕製作間。

  女孩這個客人反而像是個主人一樣地跟在雲裳後麵。

  進去的時候,女孩都沒有想太多,她隻以為自己遇到了一個跟自己一樣喜歡做糕點的小姑娘,甚至還覺得對方可能還不如自己,已經做好了收尾的準備。

  可沒想到的是,對方進入到自己的操作間之後,就跟回到了自己的辦公間一般,動作行雲流水,安排井井有序,一點都沒有她做了一個多月還偶爾會顯得手忙腳亂的慌亂感。

  明明這些東西都是按照她自己順手的位置擺放,甚至有一些工具,還放在了一眼很難找到的地方,可對方就是這麽厲害,需要什麽的時候,都壓根不需要問自己,就直接上手拿到了東西。

  這份動作的熟稔度,以及眼力,真的是太厲害了。

  女孩一邊感歎,一邊就站在雲裳的身側,原本以為自己還可以打下手的,結果卻什麽用場都沒派上,光在一邊驚歎了。

  她也不得不驚歎,她從小看父母做蛋糕長大,最多也是在最後麵,當一個個精致、好看的造型出來的時候,感歎父母的手真巧。可到了雲裳這邊,她發現她的每一個動作,都是那麽的好看,一舉一動都透著美感,讓她看得都快傻眼了。

  直到雲裳將那個幾乎跟她長得一模一樣的用各種水果、奶油做出來的蛋糕人遞到她的麵前,她都還是傻眼的狀態。

  “嚐嚐。”雲裳做了好幾個,有動物有人物,她拿了一個小動物的人遞給女孩。

  女孩拿在手裏,看著掌心裏從來沒見過的小動物,雖然是第一次看到,但莫名地就覺得真的是太可愛了,可愛到她光是看著心都要化了。

  “嚐嚐味道。”雲裳又催促了一下。

  “這、這……我舍不得。”女孩是真的舍不得。

  雲裳“……”

  忘記這一茬了。

  雲裳理解女孩的心思,她沒再要求對方一定要吃,而是將還剩下的部分奶油,直接遞給了女孩,“你嚐嚐。”

  女孩這一次倒是沒有再拒絕,她添了添奶油,眼睛猛然發亮,然後再喂下了一口,眼睛更亮了。

  “好好吃,這奶油。”雲裳製作奶油的時候,她也看著的,沒有覺得對方似乎比自己多了什麽工序,可現在再嚐這奶油的時候,她發現對方做的,比自己做的,還有自己父母做的,都做得好吃。

  甜而不膩,這真的是奶油的最高境界了。

  “你平時怎麽做的,做一遍給我看看呢。”反正現在空著,蛋糕還需要一點烘焙的時間,雲裳就讓女孩打奶油給自己看。

  而從女孩的第一個動作開始,她就皺了眉頭這可是相當不標準了。

  對於擁有眾多經驗的雲裳來說,她自然不會覺得凡事一定要按照標準跟規範來實施才是最好的,畢竟真正站到了人類頂尖的那些人,在自己的專業領域內,幾乎都沒用大眾認定的標準來,而是有一套自己的原則。

  但那畢竟是站在頂尖的少數的人,對一般人來說,並不現實。

  所以,大多數情況下,如果你想成為一個行業的佼佼者,最好的辦法,還是找到最好最科學的辦法,嚴格按照這一套辦法的規則做事,就足以了。

  現在,雲裳便有一套最適合女孩的辦法,足以讓她製作出更美味的奶油與蛋糕出來。

  觀看了一遍女孩的演示之後,雲裳開始規範她的操作步驟,比如蛋清的用量,牛奶的占比,打的幅度與時長,靜止的時候需要多久……這一套標準,雲裳全部給女孩精準到了克數跟秒的單位,以確保精準性。

  讓女孩大概明白了要求之後,雲裳讓她再嚐試了一遍。

  畢竟是第一次,而且每一步跟下一步之間的銜接,全部都是嚴格的要求,這第一遍,女孩真的是錯漏百出,做到最後的時候,她都開始懷疑自己到底會不會做甜點了。

  第一個成品奶油出來的時候,女孩自己都不敢嚐一口,她覺得按照自己剛剛那手忙腳亂的樣子,做出來的東西,肯定還不如自己之前的呢。

  不過,最後她到底還是嚐了一口。

  一嚐之下,她就有些愣住了。

  好吃誒。

  雖然跟雲裳的比不了,但比自己之前做的那種連自己都吃不了幾口就悶甜的奶油,真的是不知道好了多少倍。

  製作過程中急速失去的自信心,隨著女孩又嚐了幾口自己做的奶油,慢慢地開始恢複。

  這時候,雲裳做的蛋糕也終於好了。

  雲裳切下了一小塊給女孩品嚐。

  經過奶油事件,女孩再也沒有認為雲裳隻是一個蛋糕業餘愛好者了,她在她的心中早就變成了那種不出世的糕點高手,吃蛋糕的時候,她就做好了品嚐到這個世界最好吃的蛋糕的準備。

  可即便是做好了心理準備,這一口蛋糕下去,女孩還是驚歎連連。

  太好吃了,怎麽會有這麽好吃的蛋糕?!

  看著女孩眼睛發亮,雲裳如出一轍,先讓女孩做了一遍,然後指出相關問題,再一次將做蛋糕的步驟、用料以及時間,給女孩整理出了一個精細的規範出來。

  按照雲裳的規範去做,當然過程中依舊有些沒眼看,可做出來的蛋糕,果真是比之前好吃不少了。

  學習的時間裏,雲裳還跟女孩一起做了不少現成的小蛋糕出來,擺放到了外麵的展台——這小店麵除開女孩,還有一個服務生,看上去跟女孩年紀差不多大,雲裳讓服務生將小蛋糕切成四四方方小小的一個個,再放上牙簽在一邊,但凡是有個人過往,她就熱情地招呼路人品嚐,免費品嚐。

  免費品嚐這一招非常好,許多的人,甚至是那種目的明確去隔壁蛋糕店的人,都被這服務生說的免費品嚐最新新品的話給吸引了過來,一個個拿起了牙簽,紛紛吃了起來。

  放在外麵免費品嚐的蛋糕,都是雲裳做的,喜歡蛋糕這一類糕點的人,味覺都是類似的,所以每一個品嚐的人,都紛紛地亮了眼睛。好些的人都是迫不及待地要跟服務生買這種蛋糕。

  這些蛋糕隻有少許,而且還全部都擺到了外麵來,要買肯定是沒有的。

  聽到這一類的問題,服務生不但沒有露出為難的神色,反而一種正好等著人發問的既視感——雲裳早就給服務生說好了麵對這一類問題的回答話術,她立馬就回答道“這是我們明天才推出的新品,歡迎你明天到店裏來買哦,保證味道一模一樣。”

  服務生的話,讓好些的人都露出了失望的神色,不過聽說明天有,好些人就說明天一定來。

  然後也有那心思靈活的,就走到了店裏麵,打算在裏麵挑選點吃的。

  卻不想進去之後就被放在玻璃櫃上一排排憨態可掬的小動物給吸引了全部的心神,一個個開始吵著嚷著要買這些小可愛們。

  服務生照理是拒絕的。

  她再度用雲裳提前準備給她的話術回複大家“這些是展品,作展示用的,不出售哦。不過,”故意地吊了吊大家的胃口,服務生才繼續說道,“明天開始,咱們家就會開始限量出售各種萌萌噠的小動物還有小人,歡迎大家到時候來選購哦。”

  用雲裳教的話術,服務生迎來送往的了許多的人,直到八點左右,外麵試吃的小蛋糕沒有了,人流才減少了,她也才得了空閑休息。

  “老板老板,”一想到那麽多的人都在說明天一定要過來買,服務生就興奮得不行,她趁著外麵沒人,衝到了操作間,對女孩說道,“好多的人都說明天要來買。”

  從父母去世到自己接了這家蛋糕店,女孩已經許久沒有感受到這樣輕鬆又有盼望的感覺了,她笑了笑,“我晚上一定多準備一些。”

  “是要多準備一點。”雲裳也點頭。

  現在女孩的速度已經快了不少,質量上,隻要嚴格按照她給的方案來,肯定是有保障的,現在的雲裳已經沒在管女孩的蛋糕製作問題了,她在做自己想做的蛋糕。

  用了女孩店裏的材料,雲裳做了一個誠意十足的大分量蛋糕出來,然後她就帶著蛋糕,以及女孩給她的一些點心,告辭了。

  對於女孩,她也隻是順手幫忙,未來會變得怎麽樣,還得她自己努力才行。

  不過,有她給的改進的方子在,倒是讓女孩可以在努力的道路上,走了一點捷徑,而這,就算是她對她的善意的報恩吧。

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