抓食材是個漫長的過程，葉遠在教室裏麵站了一會，就忍不住捂著肚子坐了下來，他這才想起自己二十多個小時沒有吃東西，之前有心事，加上餓過去了，沒有什麽感覺，現在人都出去抓食材了，心有些空落落的，很容易就影響了肚子，為了保持體力，他隻得用一隻手夾在肚子上，腰部彎曲，一隻手撐著頭部，保持著思想者的姿勢，一邊把期待的目光看向已經回到教室開始料理的幾名學生身上。

  “葉老師！”

  葉遠捂著咕咕直叫的肚子，看到麵前的兩個人，一男一女。

  女的是那個精靈般的少女，紀之國寧寧。

  男的則是...葉遠看著那個帥氣的金發少年，少年看到他的目光，對著他晃了晃手中的魚，滿臉的溫和的笑容，他叫一色慧，臉皮賊厚，剛才指出他偷看人家女生，他居然像是沒發生過一樣，現在舔著臉來讓他當兩人比試廚藝的裁判。

  葉遠滿臉寫著不高興，這兩個一點眼力見都沒有，沒看到他捂著肚子難受著嗎，拿著生的食物在他麵前晃來晃去的，不過看這兩人個性鮮明的形象，應該不是什麽路人角色，廚師應該不錯，但是漂亮話還是得說說的。

  “這堂課主要考的是你們的炒菜基本功，你們每個人，我都看在眼裏，你們的一舉一動，都會影響到自己的得分，我建議諸位好好做菜，不要想太多。”

  葉遠的意思很明確，你們兩個快滾去做料理，別說什麽比試，先把料理端上來再說。

  兩人無奈，回到桌子前，互相對視一眼，同時開始了動作。

  一名已經準備端上來的學生聽到他這話，直接把手中準備端上來的料理倒到了垃圾桶，心裏暗道，油沒熱就下菜都能看到，厲害厲害，本來他以為早下菜不會對味道影響太大，沒想到這個老師居然計算這種失誤的分，幾名炒了一半的菜的學生也是把自己的菜倒進了垃圾桶，暗歎一聲，直接買廚師的菜被發現了，還好這老師沒有追求責任，隻能憑自己的實力重新做一份了。

  ....

  這一幕，看的葉遠眼眶炸裂，心裏暗歎，這幫人怎麽這麽不自信，先讓他嚐一口又不會有什麽事。

  不過接下來的一幕，讓他當場就氣的大喊出來。

  “你，就是你。”

  葉遠指著剛才那個端上料理的人喊道：“你退學！”

  “為什麽！”

  “你當我沒看見，你剛才把丟到垃圾桶的一整隻鴨子又拿了出來了吧？！你這是把顧客當成乞丐了嗎？”葉遠氣急敗壞的站了起來，走到他麵前吼道。

  “....”男生低下頭，走出了教室。

  葉遠看了他一眼，搖了搖頭，這幫學生，一個個的看起來倒是都規規矩矩的，但是卻不是所有人真的把這個考核當回事了，看到一個人捉鴨子，幾乎一半的人都去捉鴨子了，第一個抓鴨子的可能是知道該做什麽菜，後麵的，不少都是直接模仿的，沒有認真思考。

  對此，葉遠也沒轍，這個學校能來的大部分都是有錢人家的孩子，部分人還抱著僥幸，畢竟都是中學直升的高等部，到了高等部，才開始有計分模式，他們還沒怎麽習慣這樣的考核，而且這幫學生，拿回來的食材都隻取了重要部位的材料，其他位置的，大部分都直接丟到垃圾桶裏麵了，真虧他們每次吃飯前都要對著神明祈禱一句，但卻對於浪費食材，一點都不感到愧疚。

  他本來還對這些學生們有點愧疚感的，現在一點都沒了，沒想到其中的學生，為了省下重新去捉食材的時間，居然偷偷的把垃圾桶裏麵的食材又翻了出來，去找其他同學借一點不好嗎？

  就在葉遠正在氣頭上時候，一股極其猛烈的辣味撲鼻而來。

  “你是...”葉遠看著這個棕色與金黃色頭發的小個子少年，不就是剛才那個賴在講台上半天的被他認定為學渣的人麽。

  “老師，我是久我照紀，這是我的料理。”

  竟然敢在一個人憤怒的時候端出料理，看來是對自己很自信啊，葉遠點了點頭，記住了久我照紀這個名字。

  “嗯。”

  葉遠點點頭，接過久我照紀送來的盤子，打開一看。

  “麻婆豆腐，竟然是麻婆豆腐。”

  “他這是去哪裏弄得豆腐。”

  幾名學生議論起來。

  “哼哼，我直接去找廚師們要的。”久我照紀直接爽快的開口。

  “好吧，你狠。”一名學生佩服的看了他一眼，他可沒有膽子去找那些看起來就很可怕的廚師說話。

  “居然是麻婆豆腐。”葉遠點了點頭，沒想到一個日本人居然會做麻婆豆腐，話說麻婆豆腐算炒菜嗎？

  他拿出一個勺子，舀起一塊豆腐，放入口中，二十個小時後的第一口...

  “豆腐完全的入味了，肉沫的口感不錯，還可以...”

  “你及格了。”葉遠吃了一口，就不在吃了，這個小個子的金發男手藝不錯，麻婆豆腐做的不錯，辣度適中，對於他這種喝了十幾年辣湯的人來說，還可以接受，但是這樣的食物，在極度空腹的情況下吃對身體特別不好，特別容易膩，而且總覺得差了點什麽，這樣的水平，可以給及格。

  “我的拿手好菜隻是及格嗎？”久我照紀反而有些擔憂，他沒想到自己的拿手好菜隻是個及格線，要是這樣，後麵幾天怎麽辦？

  “請問我的麻婆豆腐還有著哪些缺陷。”

  葉遠看了他一眼。

  “你是不是沒有用花生油？還有，你該不會在裏麵加了味噌吧..”

  “額，我用的是芝麻油，麻婆豆腐不是必須得加味噌嗎？”久我照紀奇怪的道，他這是跟著一個來自華夏的廚師學的，但他哪裏知道，來自華夏的廚師不少，為了在這裏生存下去，有的會改變食譜，讓原本的華夏菜失去原來的味道，可是問題的關鍵是，一億人有一億個舌頭，有的廚師根據1000個來店裏消費的顧客改的，但是其他人，也會覺得料理好吃嗎？

  誰也不知道。

  “雖然味噌作為調味料還不錯，但是裏麵的鹹甜反而中和了紅椒粉和花椒的味道，導致味道有些不倫不類，還有下鍋的時間等等，你可以這樣改進一下....”

  作為華夏人，他對於麻婆豆腐還是挺了解的，畢竟自己吃了那麽多年，雖然自己做出來可能不一定好吃，但隻是說說，他還是能說出一大堆的。

  “原來如此，受教了，多些葉老師。”久我照紀點了點頭，走開在一旁站著，他沒有那麽多材料，無法馬上進行試驗。

  “青椒炒雞肉，請品嚐。”

  很快，第二人的料理也端了上來。

  葉遠嚐了一口。

  “這怎麽炒的，怎麽一點味道都沒有，炒菜是在不加湯料的情況下，讓食材和佐料達到完美的融合，拿回去，重做！”

  “鴨肉蓋飯！請品嚐。”

  “都說了是炒菜，你這做的什麽，拿回去重做！”

  “...”

  “你這個都炒糊了，說了是完美融合，不要一直用大火！”

  “西紅柿炒雞蛋！”

  “不錯，你合格了。”

  “西紅柿炒雞蛋...”

  “...火候太足了，西紅柿都炒散了！拿回去重做！”

  “是...”

  “你這個都沒炒熟。”

  葉遠看著這幫學生，搖了搖頭，開始質疑自己拿出炒菜這個題目是不是有些不妥。

  “生煎牛肉！”

  葉遠詫異的看著端給他這碗菜的頭發染壞了的金發男。

  “都說了是炒菜，重要的話都聽不懂嗎？”

  “我這個炒過了的啊，我翻動了兩下，炒過得菜肴不就是炒菜嗎？”

  “額..”葉遠無言以為，對啊，炒過得菜是炒菜好像沒什麽不對，不過葉遠總感覺這話有點問題，把漢堡丟鍋裏炒一秒鍾拿出來，難道這漢堡就是炒漢堡了嗎？他記得有人給煎，炒，的分過類好像，他隻記得炒很久才叫炒菜，話說這種東西，沒有哪個廚師會去記吧。

  “咳咳，也是我沒說明白，你這次就算了，食材在鍋裏翻動五十次以上的才叫炒菜。”

  “嗬嗬，請品嚐。”壞發男笑了笑。

  由於找不到刀叉，葉遠又沒有攜帶餐具的習慣，無奈之下，他直接用筷子把一大塊牛肉全部夾了起來。

  “火候不錯，你及格了。”

  葉遠吃了一口，沒有繼續吃下去，已經嚐試了大量的炒菜了，沒有白米飯的中和，嘴巴裏的味道太多了。

  壞發男點了點頭，站到了一邊。

  “不及格。”

  葉遠看著再次端上來的幾人，搖了搖頭，他給每個人兩次機會，第一次不行可以改，第二次，就沒辦法了，隻能說告辭了。

  “唉...”幾人垂頭喪氣的離開了。

  看著幾人落寞的聲音，葉遠也是歎了口氣，相比隔壁的小次郎，他已經是很好說話的人了，他這邊還沒開始做的時候，就有不少學生垂頭喪氣的從外麵走過。

  “還有20分鍾，沒有做好的同學請快點。”

  又上來4名學生，其中的一人通過了，其他的三個全都淘汰了。