第八十七章 劉非與火鍋
作者:漢武揮鞭      更新:2020-02-29 05:25      字數:2961
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  小雪,二十四節氣之一,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪,小者未盛之辭。

  隨著冬季的到來,氣候漸冷,清晨地麵上的露珠已經變成了霜,晨霧也愈發濃厚了起來。在長安貴婦們的眾所期盼中,長安城終於迎來了中元元年的第一場雪。此時的天氣並不算太冷,所以下的雪是半冰半融狀態,落到地麵後立即便融化了。

  貴婦們可不管這些,在清晨看到第一粒微小的雪片時,便穿起早就購置了數月的艾格皮草,興致匆匆的坐上車駕,往天上rénjiān趕去。如今長安城的貴婦們,若是沒有件艾格皮草,那是定然不敢出門的。

  冬天是寒冷而漫長了,也是終日閑坐家中的貴婦們最容易長膘的日子(請原諒我使用這麽不雅的詞匯),天上rénjiān推出的一種叫瑜伽的活動,深得貴婦們的喜愛。雖然家中的老爺們也在學習“五禽戲”,說是宮中傳出來的秘術,能夠強身健體。但貴婦們還是相對更喜歡舒緩和沉靜的瑜伽,畢竟女子去學些虎撲豹躍,實在有些不雅。

  北闕甲第的青石大道上,大理卿王軒府上的馬車,正緩緩的行進著。嫣兒坐在車上,撅著小嘴,滿臉的不樂意,顯然極不情願陪老娘王陳氏到天上rénjiān學那勞什子瑜伽。看著一群中年婦女掰胳膊扭屁股,實在不是什麽美事。

  “阿母,我就不陪你去天上rénjiān了,我和晴兒姐姐一起吃火鍋去!”眼尖的嫣兒看到路邊的晴兒和秦立兩人,眼看他們正要走入旁邊皇家實業集團新開張的“小肥羊火鍋城”,忙讓仆者停下馬車,和王陳氏打了個招呼,野猴子一般的從車上一躍而下,看得王陳氏直瞪白眼,卻拿她沒絲毫辦法。

  所幸劉晴乃是禦史大夫劉舍的孫女,又是個知書達理的才女,王陳氏倒是樂得嫣兒多和她來往,好歹能受些熏陶,多少收斂些被慣壞的野性子。於是也就沒有阻止嫣兒,吩咐侍女香兒帶著幾個隨行的侍衛跟了上去,便自顧自的讓仆者繼續駕車趕路,急不可待的期盼著向其他貴婦炫耀自己身上價值巨萬的火狐裘。

  晴兒和秦立見到嫣兒,自然也是歡喜萬分,說笑間便邁進了小肥羊火鍋城。由於這小肥羊火鍋城是皇家實業集團旗下的買賣,集團的所有股東都獲得了數量不等的貴賓卡,因此受眾也比天上rénjiān和七竅玲瓏閣大了不少。

  一進火鍋城,就能感到陣陣暖風撲麵而來,驅散了戶外的寒氣。火鍋城的侍者恭敬的將三人帶到一張空著的桌子前,拉開椅子讓他們落座後,拿出了一本描繪著圖形和文字的菜單,讓他們隨意挑選。

  要說起這火鍋,還真不是劉徹自個想起來的。數月前,江都王劉非曾經請劉徹和其他皇子飲宴,在宴席上,吃的竟然就是火鍋!劉徹當時差點沒飆髒話,幾乎認為劉非也是穿越過來的,因為他不隻會吃火鍋,吃的還是“鴛鴦火鍋”!

  劉非府中的“鴛鴦火鍋”,是一個分格鼎,就是將鼎分成不同的燒煮空間,避免不同味道的料湯串味,方便有酸、辣、麻、鹹等不同飲食習慣的食客。鼎分五格,中間是圓格,外麵再分出四格,可以將豬肉、狗肉、羊肉、牛肉、雞肉這類肉品,放在不同的格內,從而能吃到五種不同風味的火鍋。

  據劉非說,他每到冬季,必吃火鍋,而且每次都會帶著王妃和寵妾,一家老小圍坐在一起,享受著火鍋帶來的人生樂趣,登是熱鬧非凡。

  劉徹不得不承認,劉非很會吃火鍋。他在分格鼎旁邊還放置了兩套“染器”。所謂染器,就是吃火鍋時放佐料的盤子。下麵還有加熱裝置,稱為“染爐”。染爐,由耳杯和爐組成,爐身為長方形,敞口平底,方便放置燃料,以加熱耳杯中的佐料。劉非吃火鍋與後世人的吃法稍有不同,將調料加熱後,再涮蘸著吃。

  怪不得所有人都說江都王劉非驕縱奢侈,各種用度唯恐不精,單單看他對火鍋的講究,可見一斑。劉徹也來了興致,當即拍板決定,在北闕甲第弄上個小肥羊火鍋城,讓權貴們過上個暖洋洋的冬天,當然更重要的,還是要從他們身上狠狠賺上一筆。天上rénjiān和七竅玲瓏閣為了維持高端品質,準入資格太高,那些中等世家和二世祖們壓根沒有機會進去消費。劉徹覺得非常有必要為他們也準備個消費場所,狠狠宰上一刀。

  其實,劉徹還有更深層的考量。想要徹底改變整個社會的生活方式和思維結構,是非常複雜的,強硬的手段隻會引起極大的反彈,甚至造成強烈的對抗情緒。最好的方式就是潛移默化的影響,而這種影響,就來自生活最細微之處——衣食住行。

  劉徹在這些方麵帶給大漢上層統治階級各種新鮮的事物,在他們可以接受的範圍內,漸漸的增大他們對未知事物的接受程度。如今他們已經接受了桌椅,接受了皮草,接受了皇室休閑山莊的建築,平日宴客,也就不再苛求正襟危坐;平日穿著,也就不再強求身著褥衣;修築樓閣,也不再一味遵照舊製。將來他們定會接受更多的新鮮事物,也將會以更為開放的心態看待周邊的各種變化。

  當然,劉徹不指望自己所做的這些小事,能發揮多大的真實效用。但能在賺錢的同時,多少扭轉一些漢朝人的生活模式,在頑固守舊勢力的堤壩上挖上幾個小小的蟻穴,指不定將來真正進行改革時,會省下不小的力氣。有百利而無一害,何樂而不為?

  晴兒三人等待了片刻,侍者端來了一個銅質的鴛鴦鍋,正是後世燒炭的尖頂火鍋。劉非府上用的那種分格鼎個頭太大,單是火鍋底料就得放上好幾斤,實在不適合用於一桌數人,講求氣氛,追求高檔的小肥羊火鍋城。

  劉徹幹脆全盤照搬了後世的東來順涮羊肉和小肥羊火鍋,弄出了精致的小銅鍋,並召集禦廚,按照大漢現有的各種調料,調配出十來種口味的火鍋底料,甚至還有些適合冬季進補的藥膳。為了防止食客上火,更是特意配置出幾種涼茶飲品。

  在正式營業之前,劉徹招來諸位皇子,試吃了一頓,他們差點沒把自己的舌頭都吞下去。切成薄片的牛羊肉,蜂窩狀的凍豆腐,充滿嚼勁的各種丸子,金黃的麥餅,噴香流油的烤羊腿,還有各種從未聽聞的小吃,水餃,小籠包,揚州炒飯。。。。。。。

  酒熱正酣之際,劉非嘴裏噴著濃重的酒氣,抱著劉徹的胳膊,哭得稀裏嘩啦,連聲道:“殿下啊,你可知曉?跟你比起來,五哥我從前過得是什麽苦日子啊?!吃的都是豬一般的吃食,住著狗窩一樣的屋子,我苦啊!。。。。。。”

  諸位皇子聞言,不由滿腦袋黑線。全大漢就你江都王劉非的封國有兩郡之地,平日驕奢yin/逸,揮霍無度,若你過的都算豬狗般的苦日子,那俺們豈不是豬狗不如?!

  劉徹倒是多少能理解劉非,劉非本就才華橫溢,又生在帝皇家,難免恃才傲物,從未真正看得起誰。很有小覷天下人的味道。而劉非最為自傲的,就是將生活中的各種細節,盡其所能的升華到藝術的境界,在這一點上,即使劉徹腦海中有著兩千多年的知識,也不得不佩服得五體投地。單說劉非品酒,那種怡然自得的沉醉和享受,舉杯聞香時那種渾然天成,毫無做作的韻味,即便放在後世,也絕對是最為頂尖的大師級人物。

  如今,劉非覺得自己在飲食和居住上都輸了劉徹一頭,遠比放棄爭奪儲君之位還讓他頹唐,畢竟這可是他最為自傲的地方。當然,劉徹也有些於心不忍,憑借著穿越眾的優勢,傷害了五哥脆弱敏感的小心肝,就仿佛一個孩子靠作弊拿了個全班第一,看到原本蟬聯數年全班第一的孩子嚎啕大哭,心裏總還會有些歉意的。

  於是,宴會結束後,心懷歉疚的劉徹,任由醉眼惺忪的劉非帶走火鍋爐子,各種秘方和幾個太子詹事府的禦廚。午夜夢回之間,劉徹突然醒悟過來,猛的坐起身子,憤怒的揮舞著拳頭,惡狠狠的低吼道:“我擦!咱老劉家果然沒一個好東西!”

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