第四十二章:醬牛肉
作者:騎驢狂奔      更新:2020-03-15 12:59      字數:2529
  很快的,正月十七便是到了,按照秦勉之前說的,今天便是出發的日子。

  出發前,秦勉也是拍了拍孫毅涵的肩膀,沒有說話,可是孫毅涵也是明白他的意思。

  這一去,便是不知道何時才能回來,這家裏麵也就剩下了張氏,劉氏兩個婦人,而孫毅涵身為秦家姑爺,自然的也就挑起了照顧這個家的責任了。

  “嶽丈且放心,一切有我。”

  秦勉點了點頭,隨後便是跟張氏又囑咐了幾句話,秦奮也是在跟劉氏道別。

  秦璐拽著孫毅涵的胳膊看著秦勉,秦奮二人露出了濃濃的不舍。

  孫毅涵拍了拍她的肩膀,安慰了她兩句,隨後這秦勉,秦奮便是騎上馬,跟眾人便是揮手道別了。

  送走了秦勉他們,孫毅涵又是安慰了一下張氏和劉氏,眾人這才回了府。

  接下來的幾天裏,孫毅涵和秦璐二人也是打算在秦府先住著,而孫毅涵則是第二天騎馬回了一趟村子,跟王守仁也說了一下。

  “嗯,家中有事便先忙家中之事吧,我這裏你且不用擔心,有村民們在,我也不會有事。”

  “老師不如隨我一起回去住幾日?”

  “不了,為師在這裏住的習慣,換一個地方反倒是不自在了,你就不用管為師了。”

  孫毅涵勸了半天,王守仁就是不肯離開村子,最後沒辦法,也隻能是依著他了。

  “你說你嶽丈秦勉去了開平衛?”王守仁突然問道。

  孫毅涵點了點頭,回道:“嗯,昨日走的。”

  “嗬嗬,沒想到他也有重回那裏的一天啊。”

  孫毅涵聽的一頭霧水:“我嶽丈以前在開平衛待過?”

  “怎麽?秦勉沒有與你說起過?”

  孫毅涵搖了搖頭:“沒有,平日在家他也很少提以前的事情。”

  王守仁聽完歎了一口氣:“唉,算了,都是陳芝麻爛穀子的事兒了,不提也罷,不提也罷。”

  孫毅涵現在可是更加的好奇了,不過要是直接問的話,估計老師也是不會說的。

  “老師這幾天定要照顧好自己,等忙完了事兒,我便帶著秦璐回來了。”

  “嗯,你且忙吧,我這裏你不用記掛。”

  孫毅涵給王守仁做得了午飯才離開的牛家村,臨走他還去了一趟牛良才那裏,給了他二兩銀子,讓他幫忙照看一下王守仁。

  這牛良才開始的時候說什麽也不肯要,在這裏照顧了王守仁好幾年了,他也不是圖錢。

  不過孫毅涵卻是執意把銀子塞進了他手裏。

  “小牛現在也是正長身體的時候,這錢你便是拿著多給他買些吃的吧,二兩也不多,牛大哥就不必推辭了。”

  “這……這…怎麽使得啊。”

  孫毅涵笑了笑說道:“無妨,你就且拿著吧,我先回城裏了,這兒就拜托牛大哥了。”

  說了兩句話,這孫毅涵便是在牛良才一家人的感謝聲中騎上馬返回了府城。

  接下來的兩天裏,孫毅涵和秦璐二人卻是過的非常的愜意,二人郎情妾意,整日裏呆在一起,關係處的那也是越來越好了。

  “相公,今日午飯便是再做一道這紅燒肉吧?”

  “昨日才吃了?今日怎麽還要?不行,這肉雖好吃那也不能天天吃,今日換個別的菜吃。”

  “別的菜可是有紅燒肉好吃?”

  秦璐這嘴饞,兩天裏天天讓孫毅涵給她做飯吃,現在這個年代食材有限,搞的孫毅涵也是實在是不知道做什麽了。

  昨日的紅燒肉也算是秦璐第二次吃了,可是這丫頭卻是喜歡上了這個味道,昨天吃了一盤子,今天還要吃。

  “行了,今日去買一些牛肉回來,我給你醬牛肉吃。”

  “牛肉?那個可是很貴的啊,還有這醬牛肉普通酒樓就有,也沒什麽好吃的啊。”

  “你不懂,我做的牛肉跟他們的可是不一樣,走啊娘子,隨我一起。”

  這個年頭牛都是保護動物,做為現在農業重要的生產工具,如果殺了,會對農業造成影響,所以,朝廷便是出台法律不允許殺牛和吃牛,誰殺牛就收拾誰。

  這也不可厚非,不過這種情況也是有特特例的,比如說這牛繁殖的過多。

  如果這個時候不殺牛,牛的數量會增多,超出了耕地所需數量,那麽如果不允許殺,也是會白白浪費食物和百姓們的精力。

  這時候,朝廷是允許殺牛的,隻要不是“私殺”就行。

  等殺的牛少了之後,朝廷便是又會出台法律,保護起來耕牛。

  而之所以這牛這麽受朝廷的重視,也是因為這牛筋、牛角、牛皮這三樣重要材料。

  牛筋和牛角是製造“勁弓”的重要材料,牛皮是製作“甲”和“行軍帳篷”的重要材料。

  這三樣,特別是前兩樣,對於朝廷來說那可是相當的重要的,所以這殺了牛的這三樣,也全都是歸朝廷所有。

  現在的牛肉算是緊缺的,世麵上可以賣到一斤十五錢,這對於普通百姓來說,這個價格普通百姓隻能是過年的時候狠心吃上了。

  買了五斤牛肉回去,又買了一點的醬,這個時候的醬不像孫毅涵前世的那樣濃,所以這酒樓一般的這個牛肉味道都是很淡的,而且也沒有那種很濃的醬香味。

  沒辦法,孫毅涵也隻能以量取勝了。

  一個下午的時間,孫毅涵都是在廚房裏熬醬料,整個後廚一進去就是濃鬱的醬香味,非常的好聞。

  就連一直呆在後宅的張氏和劉氏都聞到這個味道跑出來看了看。

  晚上,孫毅涵吧醬好了的牛肉一端上桌,這秦璐就是忍不住的伸手直接拿了一大塊。

  孫毅涵無奈的撇了她一眼,隨後對旁邊的一個丫鬟說道:“你且去給老太太和嫂嫂也拿過去幾塊,這肉已經是燉爛了,讓她們也吃一些。”

  小青坐在一旁這時候卻是說道:“要不還是我去吧。”

  秦璐看了她一眼,嘴裏還嚼著肉說道:“你就老實的坐著吧,趕緊吃些東西回去好好歇著,明天可是有大事等著你的。”

  小青聽完卻是滿臉通紅的不再說話了。

  孫毅涵笑了笑,隨即想起了什麽,又是問道:“明日就是正月二十了,你爹娘算日子也是應該到了啊,怎的現在還沒有到?”

  小青搖了搖頭,回道:“我也不知道,許是路上耽擱了吧。”

  孫毅涵點了點頭,隨即說道:“明日讓人出城迎迎去,這都已經走了五六日了,就是走著也該到了。”

  “唉,對了,明日宋輝幾時來家裏?”秦璐咽了一口牛肉問道。

  “算的時辰好像是辰時六刻。”

  秦璐有些驚訝的說道:“怎的這麽早,明日小青的爹娘能趕過來嗎?”

  孫毅涵想了想說道:“這事兒是我疏忽了,應該早點讓去迎他們的,不行明日卯時便讓人出去找,估計他們也是離府城不遠了,應該還趕的急。”

  提親的時候雙方父母也是都得在場的,這是老禮兒,可是馬虎不得,明日若是小青的父母沒趕過來,那這親能不能提成還真是回事兒了。