第四十三章 開業準備
作者:冰湯圓子      更新:2020-04-08 21:38      字數:2183
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  王梅走後,店裏隻剩陸川和阮小蝶二人了,阮小蝶見陸川一語不發便主動開口:“陸川,你說我這酒館叫什麽名字呢,既不能太俗套,又得看出是我阮小蝶開的。”

  陸川聞言看了阮小蝶一眼開始思慮起來,一時無話。

  阮小蝶自己也陷入了深深的糾結之中,她在現代時有一個病症就是選擇困難症,現在到了古代依舊是這個毛病。

  倆人想了半天也沒想出應該叫什麽,阮小蝶一拍腦袋:“就叫小蝶家酒館吧,土是土了點,親切!”

  陸川聽到名字沒忍住笑了一聲,得到阮小蝶的白眼一枚。

  阮小蝶風風火火的決定了酒館名字,就拉著陸川去鎮上做招牌的店,讓老板給做了一個。

  一個木頭招牌花了阮小蝶五百文,阮小蝶付錢時心痛得要死。

  做完招牌,接著要去看看酒,畢竟是酒館,得有一些品質一般的酒和幾壇好酒備著。

  鎮上賣酒的店有幾家,阮小蝶帶著陸川一家家的轉過來,發現一個叫八仙酒莊的酒既便宜,味道還不錯,不過這酒莊老板脾氣有些古怪,本來見她根本不理,結果看到她身後的陸川,一下熱情了起來。

  阮小蝶隻當陸川是什麽不明身份的貴人,並不想深究這個事情,但是心裏終究是留下了一下疙瘩。

  跟這酒莊老板說好,第二天送他們酒莊的女兒紅五十壇到她的小酒館,每壇進價隻要二十文,本來老板看著陸川不想收錢的,誰知阮小蝶堅決反對,因此老板就跟阮小蝶商量收個成本價,二十文每壇,阮小蝶同意了。

  酒的事可算解決了,了了阮小蝶一個心頭大患,連出酒莊時的身影都輕快了幾分。

  走了一圈也累了,阮小蝶和陸川決定在鎮上找一家小飯館對付一下,阮晟早被阮小蝶托王梅帶回家管一下午飯,所以阮小蝶暫時並不擔心他。

  二人一路走著來到了街上,看到了一個招牌很小的店,做牛肉湯麵的。

  阮小蝶和陸川對視一眼,阮小蝶指指這家招牌:“走?”陸川配合的點頭,二人便一同走進了這個蒼蠅館子。

  別看這飯館小,人可不少,一共六張桌子,隻剩一張是空的了,阮小蝶和陸川走過去坐下,老板娘跑過來招呼:“二位客觀吃點什麽?”

  阮小蝶聞言問:“你們這兒招牌是什麽?”

  老板娘對著阮小蝶笑笑:“咱們家招牌就是這牛肉湯麵,來兩碗?”

  阮小蝶看了一眼陸川,見陸川點頭便說道:“給我們就來兩碗這個吧。”

  “好嘞!客官您稍等!”老板娘吆喝著從她們身邊走過,回廚房去了。

  時間不長,兩碗牛肉湯麵就上桌了,阮小蝶聞到味道眼睛就亮了一下,別的不說,這香氣這麽足,想必味道不會差的。

  阮小蝶謝過老板娘,拿起筷子夾了一片牛肉放在嘴裏,眼睛一下亮了,示意陸川也嚐嚐這牛肉,陸川見阮小蝶反應還不小,也試探著嚐了一口,果然牛肉鹵的很出色。

  入口香而不膩,雖然切得完整,但非常軟爛,老人孩子吃也沒問題。

  牛肉麵湯清如白水,幾片白蘿卜純白,湯上漂著鮮綠的蒜苗,辣椒油紅,麵條光亮透黃,看著引人食指大動。

  阮小蝶嚐了一口麵條香彈滑軟,有嚼勁,似乎是老板娘自家做的麵條。

  阮小蝶對著對麵的陸川比了個大拇指,陸川難得讚同的點點頭:“這牛肉麵真的不錯。”

  “是吧,還好我把你叫進來了,不然要錯過這麽一份世間美味就虧了。”阮小蝶洋洋自得。

  陸川看著她尾巴翹上天忍不住笑了,寵溺的說:“你啊。”

  阮小蝶被陸川聲音蘇到了,有些不好意思,隻好埋頭吃麵。

  二人吃碗麵後付錢,發現這麽好吃的湯麵居然隻要十五文一碗實在是物美價廉。

  阮小蝶付錢時沒忍住問了老板娘:“老板娘,你們家這麵條真勁道,能告訴我有啥秘方嗎?”

  老板娘聞言一笑:“也沒啥秘方,很簡單的一個小方法,就是揉麵的時候在裏麵加上幾顆雞蛋,盡量多揉一會,很快就可以得到一碗勁道的麵條了,不過煮的時候要注意一點,不要煮太久哦。”

  阮小蝶沒想到老板娘會告訴她那麽多,一時有些愣神:“老板娘,你告訴我這麽多,不怕我搶你的生意?”

  沒想到老板娘爽朗一笑:“我的牛肉湯麵可不隻是麵哦,還有很多秘方的,那可不是一兩下能學會的。”

  阮小蝶聞言也笑了:“哈哈說的也是,老板娘你家的從牛肉到麵再到湯,都很美味,想學也學不來的呀。”

  老板娘笑笑把錢找給阮小蝶,便又去後廚忙了。

  陸川和阮小蝶吃了心滿意足的一餐飯後,又要去買鍋碗瓢盆的地方轉悠了,租下的鋪子原本是賣麵的,所以盛菜的碟子一概沒有,阮小蝶不得不去添置一些。

  買碟子倒是簡單,到了店裏,仔細挑選了幾種盤子,一問價都非常便宜,阮小蝶一下買了幾十個,老板還承諾送貨上門,阮小蝶付了錢滿意的走了,

  走在街上,阮小蝶掰著手指數著:“招牌、盤子、打掃衛生還有啥事啊,哎陸川你幫我想想?”陸川轉頭也思索起來:“還有....哦還有你的菜沒買。”

  “對哦,我怎麽把這最重要的給忘了,謝謝你啊陸川,那咱們去買點基本的幾樣做主食的東西吧!”阮小蝶恍然大悟。

  陸川又被阮小蝶拉著去了米店。

  原來阮小蝶說的是麵粉和大米,既然要坐酒館,就必定得要米飯和麵食了,阮小蝶都想好了,到時候先做基本的饅頭、包子、米飯和粥,如果她閑著倒是可以研發一點新的東西,不過暫時靠這些也算是夠用了的,所以阮小蝶拉著陸川跑過來買了十石大米,十石麵粉,由於阮小蝶買的實在很多,米店老板也答應了她會送貨上門,阮小蝶聞言開心的付了錢給了地址,拉著陸川出了米店。

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