第六十五章 炒菜
作者:新言書      更新:2020-03-02 15:11      字數:1111
  “小年輕,沒勁,說兩句就走啊,”馬大姐的聲音到剛出門的月章耳朵裏,“老郭,你看看……”

  隨他去吧,到老郭那裏告狀也好,炫耀也罷,與自己沒多大關係,回家多看兩眼女兒才是正事。昨天把家裏的存貨都吃完了,今天要多買點菜,大蔥、蒜瓣、白菜、青辣椒,再來點五花肉,晚上應該夠了。

  回到家吻了孩子和妻子,月章進廚房做晚飯。洗好菜,把前幾天留下的饅頭餾上,洗好菜,切好,五花肉切掉較肥的部分放到炒鍋裏煉一煉,把油給煉出來,撈出豬油渣,再把精瘦的肉用醬油、鹽津味,麵粉裹好,放到熱油裏翻炒,再放入青椒,等快熟的時候,再放點鹽、辣椒粉,稍稍加入酸醋,一份青椒肉絲入盤。撕開幾個白菜葉,撕成小片,幫不要,清水洗幹淨,粉絲用涼水泡一下,豬肉切成片,蔥切蔥花,鍋中加水燒熱,把白菜葉放水裏焯一下,撈出過涼備用,鍋中倒植物油,燒熱冒青煙,放蔥花爆鍋,下肉片煸炒,倒入醬油上色,放進粉絲,加適量熱水沒過粉絲,待粉絲煮軟,放白菜葉翻炒,差不多的時候,加鹽繼續翻炒,看差不多的時候,放入味精,出鍋,白菜燉粉條完成。

  一盤青椒炒肉絲,一盆白菜燉粉條,幾個饅頭,晚飯大功告成。青椒炒肉絲很少會裹上麵粉炸,為了秦嵐的口味,月章特意改變了做法,最後放些老醋也是為了妻子能夠開胃。

  有個喜歡研究吃食的老公,秦嵐做月子的日子安逸許多,每天不用為自己想吃什麽發愁,隻要等著丈夫做好端過來,上的菜飯一定會讓自己滿意。聞著白菜燉粉條濃鬱的味道,看著青椒炒肉絲中略微炸過的肉片,秦嵐口中生津,忍耐不住,夾起一片肉就放在了嘴裏,肉片不禁有滋味,咬起來外軟裏脆,很有嚼勁。青椒肉絲配著饅頭,白菜燉粉條裏有湯湯水水,吃的秦嵐滿嘴都是汁水。

  吃飯的時候,月章跟妻子提起辦公室來了一個女同事。秦嵐一聽來的是女性,腦袋裏的警鈴大作,等了解到來的人已經人老珠黃還喜歡作妖,腦袋發出的警報才停下來。

  “來的這位這不是瓤茬,嘴裏可不饒人,後勤晚了一點送辦公桌,她就跟我抱怨了兩次。”

  “她是哪裏的,這麽張揚,不像機關裏的人啊。”

  “誰知道呢,整個下午沒來,快到下班了才到,說跟局長夫人逛街去了,也許是哪個領導的親戚吧。”

  “也許是,你可別跟她一般見識,別得罪人。”

  “哪能啊,我躲得起,她說她的,我當聽不見。”

  “那也不行,太沒禮貌了吧。”

  “沒事,剛來,都不了解對方,以後慢慢看。”

  一頓飯,秦嵐吃的舒爽,一個饅頭,肉片都進了自己的肚子,給丈夫留了一點湯湯水水。月章也不客氣,剩菜、湯水吃的一幹二淨,今天沒請豆瓣醬和醬豆二位將軍出麵,五髒廟已經非常滿足。

  躺了一天的秦嵐想下來走走,月章占據妻子原來的位置,側躺著,歪著頭看自己的孩子。