第75章 （75）咱倆天下第一好

  　　八個大隊的大隊長與小隊長們，本來都是來公社開會的，而馬芳則是上麵安排下來勞改的。

  　　他們帶人回去還要分糧食給她，本來就不願意，可領導安排也沒辦法拒絕。

  　　現在，再看馬芳純粹就是一個黑心的賊婆子，一個不稱心就懷恨在心。

  　　太容易惹出禍端了。

  　　“劉書記，這女人我們團泊大隊可不敢留下，連年幼的親外甥女都敢害，這找個機會還不給我整個大隊投耗子藥，弄死我們啊？”

  　　劉書記也知道為難，就又看向另外一個大隊長。

  　　“劉書記，您也甭看我，我們大邱莊大隊也不想死啊！”

  　　“我們紅旗大隊還要留著命，給國家，給人民貢獻呢！”

  　　最後，劉書記不死心的又看向鬱蔥，道“鬱知青……不，鬱老師，您看……”

  　　“劉書記，馬芳同誌好歹也是我大舅母，算個長輩，今天我也是被她汙蔑，給氣急了，才會這樣，我平常真沒這勇氣，要不也不會被她欺負那麽多年了。”

  　　鬱蔥表示自己弱小極了，利索的躲在牛牛身後。

  　　看不見她，看不見她。

  　　這毒婦畢竟和她沾親帶故，又占著長輩的頭銜，帶回去無論是輕了重了，她都落不得好，沒必要惹得一身騷。

  　　劉書記也沒有辦法，隻能把馬芳退回去。

  　　幸虧送來的工作人員，還都沒來及離開。

  　　馬芳不懂裏麵的利害關係，以為自己能返還原籍，無罪釋放，好不容易滅下去的威風，再次升騰。

  　　她的眉梢眼角都透著囂張，眼神陰狠的瞪著鬱蔥，伸手遙遙的指著，道“小賤人，你給老娘等著，我讓你大舅和姥姥，抽死你個倒黴玩意兒！”

  　　鬱蔥瑟瑟發抖，小表情害怕極了。

  　　惡人還需惡人磨，真以為哪裏都是鬱家？

  　　要好好地期待未來的“幸福生活”哦！

  　　劉書記真的對馬芳挺惡心的，便又寫了份報告，一起請工作人員給捎走交上去。

  　　報告裏麵把馬芳之前的所作所為，依次列舉，沒有一絲誇張，但也足夠駭人聽聞。

  　　馬芳還不知道等待自己真正的苦難，興高采烈的和工作人員回去了，一路還哼著歌……

  　　鬱蔥對著劉書記還有諸位大隊長、小隊長，還有肉鋪的朱師傅，烏泱烏泱的看客，鄭重的道謝，並深深地鞠躬。

  　　“感謝諸位為我主持公道，真的感謝各位好心人了，謝謝大家的心明眼亮，謝謝大家相信我，鬱蔥在此謝過了！”

  　　團泊鎮的風氣不錯，非常質樸，連連表示不需要道謝，有的大娘還安慰她……

  　　晏銜過來時，人群剛剛散開。

  　　鬱蔥一眼就發現疾步而來的小哥哥。

  　　因為馬芳鬧騰，她時間耽擱了不少，催促道“我們趕緊回去，我給你做炸糕，大腸。”

  　　“好。”晏銜扶著小姑娘爬上牛背，牽上牛牛回楊柳大隊。

  　　她總是那麽堅強，笑容的麵具下掩藏著心酸與血汗。

  　　到了東院，已經快下午三點多了，廚房裏的糯米粉她早上出門前就麻利的和好了，這會兒已經發酵成功。

  　　糯米麵團揪成大小均等的小塊，搓圓壓扁，包上豆沙餡料。

  　　小心收口，整理漂亮。

  　　鍋裏倒油，小火炸至定型，再二次複炸。

  　　“好了，嚐嚐，是不是那個味道？”

  　　“火候極好，金黃酥透，還是記憶中的味道。”晏銜把炸糕送入口中，猛地睜大雙眸，眼底藏著驚喜。

  　　咬上一口後，黃白黑三色分明，黃的是酥酥的外皮，白的是糯米的皮料，十分有嚼頭，且又不粘牙，黑紅色的就是甜糯的豆沙餡。

  　　原來，小時候她分給他的那半個炸糕，是小小的她自己做的……

  　　“知道為什麽我大舅母那麽忌憚我，甚至生出恨不得讓我死的心思？”

  　　鬱蔥也不等他回答，就自吹自擂，繼續道“因為我的各種天賦都太強悍了，被羨慕嫉妒恨，也不是沒有理由的！”

  　　“小蔥，最棒了。”晏銜深邃的眼眸中融著一束濃淡相宜的溫情。

  　　鬱蔥被哄的很開心，唇角一挑，嘚瑟的不行。

  　　她伸出小拇指，用大姐罩著他的語氣，道“以後咱倆天下第一好。”

  　　“天下第一好。”晏銜也伸出自己的小拇指，和小姑娘一起拉勾。

  　　“扣個戳！”

  　　二人的尾指相勾，大拇指相按在一起，嚴絲合縫。

  　　油炸的食物吃不了太多，她就炸了四個，和小哥哥一人來兩個。

  　　之後，她又開始準備洗大腸，這回晏銜不讓她動手了。

  　　“小蔥說，我做就行。”

  　　鬱蔥尋思著還富餘一個灶眼兒，正好趁著這會兒功夫淘米煮飯，道“洗豬大腸是個技術活，有的人用麵粉，或者用油、澱粉、醋那些來洗。

  　　但這樣的成本實在是太高了，我一般用草木灰，也就是柴草燃燒之後剩下來的灰燼。

  　　草木灰可以把大腸上的髒東西都吸附下來，還能祛除豬大腸本身的臭味。

  　　之後，再用清水洗一遍。

  　　燒鍋開水，放大蔥和薑片，把豬大腸焯水兩三分鍾後撈出，在冷水浸泡十分鍾，即可備用。”

  　　“好，我試試，小蔥幫我看著。”晏銜記了下來，開始動手。

  　　加入草木灰手工清洗、反複揉搓去雜、焯水、晾洗、熬煮肥腸湯等幾大主要流程。

  　　就算晏銜動作利索，也忙活了快小半個小時，才走完流程。

  　　“索性有我這樣的名師指點，晏老師也進步神速。”

  　　鬱蔥鼓勵小哥哥的同時，還不忘誇自己一把。“之後，無論是爆炒、幹煸、紅燒、焦溜兒，麻辣、清湯、鹵水、粉蒸等，都可以了。”

  　　“小蔥想吃哪種？”

  　　“江油燒肥腸？”

  　　“小蔥別動手，教我做就行。”晏銜洗幹淨雙手，做好準備。

  　　鬱蔥不會像鬱家對待祖傳秘方那樣藏著掖著。

  　　她把經驗傾囊而出，道“切成三厘米長度的小段，入油鍋。

  　　這樣能鎖住肥腸裏麵的肉汁，等呈現出自然的弧形，油鍋的溫度就是剛剛合適。”

  　　晏銜領悟力不錯，又根據她後麵的指示，從壇子挖出醬，開始燒肥腸，中間撒花椒麵提味，放薑去腥。

  　　出鍋後立刻撒上香料，再來一勺蔥花。

  　　那香味呼呼的往上竄。

  　　鬱蔥顧不得燙，夾了一塊放入小嘴裏。

  　　吃起來又香又滑，而且一口全是汁水橫飛的感覺。

  　　她吧唧著小嘴兒，道“不錯，不老不嫩。”

  　　“都是鬱老師教導有方。”晏銜對自己的作品也比較滿意。

  　　湯汁紅亮不濁，肥腸軟滑順彈。

  　　他相信熟能生巧，下次自己會更讓小姑娘滿意。