第339章 做一個獨一無二的店

  　　後來周妤和賀紅霞一直在聊天，看兩個女人聊得那麽開心，劉大勇就沒好意思說徐美麗那件事情了，也和顧野聊了起來。

  　　“所以你們最後想請誰？要不我下午過去幫你說一嘴？”劉大勇吃完飯後舒坦極了。

  　　這豬腳飯是真的一絕，但是白切雞和燒鴨也好吃，白灼菜心剛好解膩。

  　　劉大勇吃飽之後都舍不得停筷子，顧野就又給他要了一份，劉大勇這回是徹底吃撐了。

  　　顧野說：“朱小珍，不過那個陳阿麗我們打算叫來店裏做事，我下午也得過去一趟的。”

  　　劉大勇笑了一聲：“喲，你是兩個都覺得可以了？”

  　　“我老婆決定的。”顧野淡淡道。

  　　劉大勇說：“也是，那我們下午一起去，也算是有個伴。”

  　　賀紅霞聽見劉大勇要過去，心裏也知道是徐美麗這件事情他要過去知會一聲，於是說：“我和你一起去吧，免得媽罵你。”

  　　劉大勇拒絕了，“我去就罵我一個，你去罵我們一雙，還不如我自己去。”

  　　賀紅霞噗嗤一聲笑了，“我這不是也給你分擔分擔？”

  　　劉大勇也笑了，“還是我老婆疼我，不過你別去了，我媽她不會領你的情的。”

  　　賀紅霞這才作罷。

  　　眼看著周妤也吃完了，劉大勇才好好因著徐美麗那件事情給周妤道了個歉，本來還要賠錢，被周妤給拒絕了。

  　　兩個人也沒推搡什麽，劉大勇知道周妤是個說一不二的人，四個人聊了會兒天就起身準備走了。

  　　劉大勇和顧野準備先送賀紅霞回去再去村裏，周妤則先留在了店裏。

  　　眼看著顧野他們走了，店裏也沒什麽客人了，鄧誌高他們就圍了上來，一個個都很關心的樣子，隻有蔡花靦腆地笑了一笑，繼續堅守崗位。

  　　周妤向蔡花招了招手：“蔡姐，你也來，我們開個會！”

  　　之前悅悅滿月的時候周妤也請了蔡花，因為蔡花比大家都大，所以周妤也跟著大家叫蔡花蔡姐。

  　　蔡花笑了笑，受寵若驚地過來了，張玉珍讓蔡花坐到了自己的身邊。

  　　因為蔡花是張玉珍後來叫來的，所以一直在店裏比較小心翼翼的，後來和店裏的人熟悉了還好，可是周妤她接觸的少，於是又有點繃著了。

  　　周妤看出來了，她特地先誇了一把蔡花：“我們蔡姐真是收銀的好料子，最近的賬單做的那叫一個簡潔易懂，我一下就算好了。”

  　　蔡花聽了之後笑了笑，臉上的拘謹少了些。

  　　張玉珍假裝吃醋道：“蔡姐算賬還是我教的呢，你怎麽不誇我？”

  　　周妤白了張玉珍一眼：“你那賬做的，鬼畫桃符一樣，我每次找數字都一頓找！”

  　　大家聽了都笑了起來。

  　　氣氛輕鬆了，周妤就讓陳圓圓把門給關上了，等大家都坐好，她才很嚴肅地說：“我準備把龍鳳樓，接著開。”

  　　周妤這話一出來，大家都有點嚇到了，周妤要龍鳳樓的事情大家也一早就知道了，不過大家都沒往那方麵想。

  　　陳圓圓直接問：“小妤，就咱們幾個，那能行嗎？”

  　　“最主要是咱們都沒有經營大酒樓的經驗啊！”鄧誌高也跟著急了。

  　　周妤哭笑不得，“要是你們有經驗還用得著來我這小店幹活啊？”

  　　鄧誌高聽了之後也覺得自己說胡話，笑了笑之後說：“那也說不定呢！”

  　　全場最淡定的隻有張玉珍，她是一早就知道周妤的野心的，所以她提出了幾個關鍵性的問題：“那咱們應該怎麽開？我們的菜品數量並不足以開大酒樓，員工肯定是要招人的，菜品定價和經營模式呢？裝修風格也沿襲嗎？”

  　　這幾個問題周妤之前就想過，不過張玉珍問出來的時候她的心裏還是有點緊張感，她覺得張玉珍就像是班主任一樣。

  　　周妤深吸一口氣說：“我是這樣想的，龍鳳樓的經營模式肯定不適合咱們，龍鳳樓之所以定價那麽高也可以開那麽好，，”

  　　“一是因為龍鳳樓開的時間長，大家都知道，很多人就信賴這樣的老店，願意為它買單；二是龍鳳樓運氣好，現在的餐飲店尤其是這樣的酒樓還比較少，酒店反而比較多，所以大家的選擇少；三是因為龍鳳樓的地理位置好，身處商業中心，人流量本來就大。”

  　　說到這裏周妤內心都不得不感歎一句，顧二伯那樣小氣吧啦的人能把店開得這麽大掙這麽多錢，還真是有這個命。

  　　大家都聽得聚精會神，周妤繼續說：“換了個新老板，他們就不一定買賬了，我相信顧二伯也一定會把自己不開的消息傳出去的，這樣無疑就會流失很多老客戶，咱們就算依葫蘆畫瓢，也很容易就被拿起來比較，這樣對咱們的口碑不好。”

  　　說到這裏她鄭重了起來，“所以這個經營模式，咱們不僅要改，還要大改特改！咱們要做就做廣市最獨一無二，任何一個消費群體的需求都能滿足的店！”