第33章 開了一家炸串店
作者:陳小英李羽彤      更新:2023-11-01 18:34      字數:2405
  第33章 開了一家炸串店

    “早知道,當初就是借錢也把那個鋪子租下來。”李紅偉有些灰心,覺得從一開始就不順,怕幹不成。

    李羽彤想了想,忽然說道:“咱們算是一步到位呢,早上賣早餐,中午賣炸串和燙菜,生意也就起來了,學生們愛吃炸串和燙菜。”

    “然後,晚上把架子床鋪開,就在裏頭睡,早上再收起來。”

    “你咋知道?”李紅偉看李羽彤。

    李羽彤就說:“上回來的時候,我聽人說的。”

    陳小英立馬說:“好,那咱們就賣這個。”

    當下,還有劉蘭香在,一家四口子打掃好衛生,陳小英就按著李羽彤悄悄指點的,把門口收錢的櫃台,推到最後的角落裏。

    門口擺著一個隻有大腿高的桌子,桌上四角各綁上一個木棍,用一個透明大塑料布圍著,桌子上,一邊放著兩個湯鍋,一個滾油,用來炸串,一個滾著高湯,用來燙菜,調料是李羽彤配的。

    他們需要做的,就是去賣饅頭的店,跟人家訂購每天要用的饅頭,要的多,還能便宜。

    再就是一大早,去蔬菜市場買菜,需要豆腐皮、腐竹、火腿、生菜、菠菜、西藍花、蘿卜、蘑菇、豆角等,用細細的竹簽子串好,在桌子上擺放整齊。

    紅的鮮豔,綠的新鮮,白的幹淨,健康衛生。

    高湯一滾開,熱氣冒出來,香味兒四溢。

    學生們一放學,隻要往這裏一看,就能隔著塑料看清楚裏頭擺的什麽蔬菜,一串一毛錢,五串送一個饅頭,刷的是特質調料。

    炸串隻需要在油鍋裏炸一下,蔬菜幾乎立刻就熟。

    因此,賣的也快。

    生意一下就這樣做起來了,一天的收入下來,把李紅偉和劉蘭香都給驚呆了。

    “怪不得一月的租金就要兩千六。”李紅偉說。

    “主要還是串串菜成本低。”劉蘭香忍不住說:“一個白菜就能串一大堆的串串,還有生菜葉子,豆腐皮。”

    “是啊,主要支出就是租金。”李羽彤說。

    陳小英喜得一臉是笑,摸著李羽彤的頭,幸好這個大孫女也重生了,用自己的本事在幫她掙錢,要不然,靠著她在集市上賣燒餅,要多少年才能把房子都給蓋起來。

    現在放暑假了,李羽彤也考上了縣一中,成了一個初一的學生。

    漫長的暑假,李紅偉和劉蘭香農忙了,需要起地裏忙活,李羽彤帶著李羽菡在這裏當小工,一邊看管她學習,一邊閑餘時間做串串,這做串串又不需要技術含量。

    李羽彤在一邊算賬也快。

    因為燙菜炸串生意火,一開始想賣的雞蛋灌餅,就沒有時間了,她們都是一大早起來,拌好四種包子餡,包上小籠包子,賣到十點的時候,包子就賣完了。

    她們就開始把串串菜擺上,開始一整天賣炸串燙菜的生意。

    這一天,正當生意忙呢,就看到了一個熟悉的身影。

    李紅豔驚訝地看著她媽陳小英,熟練的幹活收錢,她在旁邊占了大半小時,這燙菜店的門口的客人就沒有斷過。

    “大姑。”李羽彤打招呼。

    陳小英這才看見,是李紅豔來了。

    劉紅豔把李羽彤看了一眼,冷冷地沒搭理,她聽趙雪燕說過了,這李羽彤小小的,心眼可多,嘴會說。

    她小小年紀呢,就不學好,跟大人耍心眼。

    就又看向了陳小英:“媽,我聽人說你在縣裏頭賣包子,這一個多月地裏活忙,就沒有時間來看你。”

    “咋說,生意咋樣?”

    陳小英現在對大女兒李紅豔是一萬個防備。

    “一般吧,勉強能把房租給人家交上。”她說著,就看到了李紅豔跟前的趙鵬樂。

    趙鵬樂現在跟李羽彤是一個學校上學,一個上初三,一個上初一,但是表兄妹卻基本沒啥交流,唯一能見到的時候,就看年紀排名的時候。

    趙鵬樂排進年級前三十名,就很開心了,不是他不努力,有時候學習,也考天賦,光努力是沒有用的。

    但是李羽彤,一個上過大學的本科畢業生,在初中,為了不顯眼,一直都是讓自己考個前三十就行了。

    所以,學習上都還差不多。

    “鵬樂吃飯沒有,姥給你拿包子,要不你吃啥燙菜,姥給你炸。”陳小英光招呼外孫子趙鵬樂。

    孩子沒有啥錯,前世,三個外孫子都有出息了,見麵還給她個二三百,鵬樂實在,看她一把年紀,還在手洗衣服,冬天的衣服浸水後她都提不起來,凍得一手凍瘡。

    他就給她買了一個洗衣機。

    當時他工資聽李紅豔說,六千多,高工資了,比不上他二哥趙鵬博的,說是工程師有錢了,一月一萬多呢,但是一年到頭來了,也就是給提一箱牛奶。一百塊錢。

    趙鵬樂是個實在的,她就收下了,但是沒用兩天,就叫李紅豔搬走了,把她用舊了的送了來,也洗不幹淨。

    她把衣服放進去之前,還是會搓洗一遍,再丟到洗衣機裏漂洗甩幹。

    趙鵬樂老實,搖搖頭:“姥,我不吃。”

    他知道這是他姥賣錢的東西,給他吃了不就買不著錢了。

    “又不是啥值錢的東西,叫你吃,你還不吃。”李紅豔見老三老實的都不知道占便宜,說了他一句。

    趙鵬樂現在還是個十五歲的孩子,有點憨,笑了笑。

    “你要有事,就去轉,把鵬樂放我這兒也行。”陳小英一邊忙,一邊對李紅豔說。

    李紅豔就推了趙鵬樂一把:“我也沒啥事,我幫你收拾收拾。”

    趙鵬樂隻好繼續坐下。

    李紅豔把鋪子裏頭看了一遍,外頭小飯桌拚成兩個大桌子,一個上頭擺滿了蔬菜什麽的,還有一些其他筷子紙巾的東西,另一個放著書本作業什麽的,靠裏頭掛著一個簾子。

    她走進去看了一眼,放著一張床,鋪著被子褥子,一看就是晚上在這裏睡的。

    當時收拾的時候,牆上油汙已經清洗幹淨,洗不幹淨的用牆紙給貼上了,收拾的還算幹淨,一旁架子上放在洗臉盆毛巾什麽的,一旁還有兩個大箱子,裏頭裝著衣服。

    做的生意一點都不累,也不髒,輕輕鬆鬆的,錢賺得也快。

    趙鵬樂見李羽彤和李羽菡在串串,他也幫著串。

    “哥,你愛吃啥,我給你炸。”李羽彤跟趙鵬樂聊天,她對趙鵬樂沒啥意見。

    前世的時候,有次她缺錢,到處把錢借遍了,還差一些,就試著問這三個表哥借了,老大趙鵬飛直接就說,哥還缺錢花,想跟你借點呢;老二趙鵬博很精,說是前段時間刷信用卡,欠了一些賬,隻有老三一聽,沒說啥,直接給打了一萬塊錢,對他來說,也不少了。

    畢竟,到了後世,社會發展迅速,人生活工作壓力大,借錢這種事兒,要不是非常信任的人,人一般是能不借就不想借了。