第61章 蛋白酶（求票票）

  　　不大一會兒，一顆帶著螺旋紋的菠蘿就削出來了。

  　　傅景明拿出筷子紮在菠蘿上。

  　　又用刀切成幾份。

  　　傅玥伸手就要拿起來啃。

  　　傅景明卻伸手擋了下來，“先等等，還差最後一步呢。”

  　　傅玥和沈慧蘭都有點懵。

  　　這不是切好分好了麽？

  　　怎麽就還差最後一步了？

  　　傅景明搖頭笑了笑，解釋道，“菠蘿內含有蛋白酶，直接吃會被菠蘿反吃。”

  　　“反吃？菠蘿還會吃我們？”傅玥瞪大了眼睛。

  　　“那倒不是。不過蛋白酶會溶解掉我們的口腔細胞，故而造成口腔潰瘍。”

  　　“啊？可之前我們吃了那麽多菠蘿也沒有得口腔潰瘍啊！”

  　　“那是因為我們之前吃的都已經處理過了。你們忘了嗎？水果店賣的菠蘿都會泡在一個水罐裏，那個水罐裏放的可不是普通的水，而是鹽水。”

  　　“這樣啊，我還以為那是泡在水裏保存呢！”傅玥恍然，接著說，“鹽水可以分解掉蛋白酶麽？”

  　　“不是。鹽水可以調整菠蘿環境的PH值，故而使菠蘿蛋白酶失活。這樣我們吃到嘴裏就不會覺得紮嘴了。”

  　　傅玥和沈惠蘭相互對視一眼，都冒著星星眼看向傅景明。

  　　“明哥，你懂的真多。”

  　　“爹，你真是越來越讓女兒佩服啦。”

  　　菠蘿放在鹽水罐裏足足泡了一刻鍾。

  　　傅景明才拿出來分給傅玥和沈慧蘭。

  　　兩人接過之後便大口吃了起來。

  　　“嗯，還挺甜的！”傅玥驚呼著便又咬了一口。

  　　沈慧蘭和傅景明對視著笑了起來。

  　　一旁有小孩看到，也哭鬧起來。

  　　“我也要吃，我也要吃，我不吃這窩窩頭”

  　　“乖，我們吃窩窩頭，那玩意兒看著好看，吃著可是紮嘴的很！而且吃完你的嘴就全爛了！”

  　　小孩被大人的話嚇到，嘴上嘟囔著：“我不要爛嘴，爛嘴疼。”

  　　“對，那就快把這個吃了吧。”

  　　小孩再次接過半個窩窩頭啃了起來。

  　　其餘看到的人也都這樣想。

  　　許一華拿著六個窩窩頭朝傅玥這邊走來。

  　　等走近了，看到三人吃的東西，瞬間大驚。

  　　“哎呦，這東西可不敢亂吃啊！這玩意兒吃完會爛嘴的！”

  　　他說著就擔憂的看向傅玥。

  　　畢竟這丫頭在他心中已經是關門弟子了。

  　　他可不得更上心嘛！

  　　傅玥笑著搖頭，“許爺爺也嚐嚐，可甜了，泡過鹽水再吃就不會爛了。”

  　　傅景明直接撈出一塊遞了過去。

  　　許一華被傅玥的笑晃暈了眼睛。

  　　他不由自主的接過菠蘿，放到嘴邊咬了一口。

  　　“嗯，確實很甜！”

  　　許天也在這是掂了隻肥兔子過來了。

  　　那兔子還在努力往後蹬著腿，看起來還活潑的很。

  　　他一眼看到許一華吃的東西，急忙上前奪過。

  　　“師傅！這東西哪是能吃的，你嘴不想要了麽？”

  　　許一華這才反應過來。

  　　他低頭看了下許天手上的菠蘿。

  　　隨即吧咂了一下嘴。

  　　除了酸甜的味道，口腔裏麵並沒有什麽刺痛感。

  　　他想起來小丫頭剛剛說這是泡過鹽水的不會爛嘴。