第343章 我們大東家一定會欣賞你的
作者:江雪珂 白墨宸      更新:2023-06-30 08:58      字數:2273
  第343章 我們大東家一定會欣賞你的

    不止江年堯誇,其它食客們也紛紛圍上來,議論開了。

    “這道青龍臥雪~的確絕妙。”

    “絕妙是絕妙,就是‘雪’拿什麽做的?能吃沒有?”

    “是啊,若是不能吃,那這道菜再好看,仍舊是失敗的。”

    而洛掌櫃在看到這道菜時,腦瓜子嗡的一聲,臉色一下變得煞白。

    這道菜,菜如其名,無可挑釁。

    但食材卻極其普通,就是一根黃瓜,加一堆‘雪’。

    妙就妙在黃瓜雕刻成了栩栩如生的青龍,而那一堆雪,粒粒分明,白得耀眼,宛如雪山巔峰最幹淨聖潔的那一捧。

    再有就是黃瓜鮮嫩水靈,似是剛從瓜藤上摘下來似的。

    他來西部這麽久,可從未見人售賣過黃瓜,饑荒之年,地裏種的全是填肚子的地瓜,哪個會種黃瓜?

    還有這大夏天的,她又是如何把這捧雪從雪山上帶下來的呢?

    還是說真如大家猜測的那樣,這‘雪’根本就是拿別的東西做的,未必能吃?

    看來一定是這樣了,否則這麽熱的天,為何那捧雪,沒有絲毫要融化的跡象?

    想到這裏,洛掌櫃臉色稍微好看了些。

    這雪若是不能吃,那這終究不能算道菜,江雪珂仍舊會輸。

    他也隻能寄希望於此了。

    而此刻曹培炎也同樣處於震驚當中,能把一條龍雕刻得這般精致逼真,宮裏的禦廚都未必做得到。

    這,當真的是江雪珂那丫頭雕刻出來的?她不過十五六歲,哪來這手本事?

    想到這裏,曹培炎一臉狐疑地望向江雪珂。

    江雪珂不以為然地聳了聳肩,一臉淡然地解釋。

    “我三歲跟著父親驗屍,解剖屍首無數,刀工不輸於任何一位廚子,怎麽樣?這條青龍雕得可還像?”

    事實上,她在隨身空間找了本廚師方麵雕花的書,花了不少時間才練就了這一手刀工。

    這手刀工在現代大廚麵前不值一提,可糊弄一下這些古代人,綽綽有餘了,畢竟這個年代的廚子再厲害,也沒有她那樣好使的雕刻工具啊。

    曹培炎聽了這個解釋,心頭的疑惑也就消了下去。

    不過得知江雪珂當過仵作驗過屍,對於品嚐這道菜的興趣也就完全打消了。

    一個仵作做出來的菜,吃了豈不晦氣?

    要嚐,讓江年堯嚐去。

    默了默,他望著盤子裏的那堆雪,“這雪可是真雪?能不能吃?”

    洛掌櫃也急切地盯著江雪珂,緊張得汗水涔涔,希望江雪珂給出否定的答案,否則他們酒樓的麵子今天可就得掉光了。

    可惜怕什麽來什麽,江雪珂笑嘻嘻地拿了個勺子,挖了一勺‘雪’倒進嘴裏,美滋滋地吃了起來。

    “這是糖,叫白砂糖,可甜了,是我夫君打西域買回來的。”

    說完沒忘舀一勺朝白墨宸遞過去。

    “夫君你也吃,這可是最後一包了,下回你前往西域的時候,多買些回來。”

    白墨宸就知道自己會成為這丫頭的擋箭牌,早有心裏準備,俊臉帶笑地點頭。

    “好,下回我運幾馬車回來,給親戚朋友每人發一包,讓大家都嚐嚐。”

    說著張開嘴,嚐了嚐那一勺子白砂糖。

    吃過後,也是狠狠感慨了一下,原來小雪那個世界,做出來的糖都能這麽甜。

    在古代,糖可是稀罕物,隻有蜂蜜和甜菜做出來的飴糖,所以縱使身為皇室,白墨宸也是頭一回吃到白糖。

    兩人在這卿卿我我地吃著糖,那邊桌旁,除了嫌晦氣的曹培炎,其它人紛紛拿筷子嚐起了白砂糖,你沾一筷子我沾一筷子,吃過後直呼甜,甜到心頭去了。

    連洛掌櫃都夾起一塊黃瓜沾了點白糖,放進嘴裏,咯吱咯吱嚼了起來。

    吃完後,他無話可說了。

    這道菜清甜爽脆,水份十足,做飯後甜點即解膩又解渴,他還能說什麽?

    江年堯邊大口吃著邊招呼曹培炎品嚐,曹培炎卻擺了擺手,望著洛掌櫃詢問。

    “這道菜,的確名副其實,洛掌櫃你可服?”

    洛掌櫃垂頭喪氣地點了點頭,想了一下,說了一句挽回酒樓臉麵的話。

    “這菜咱們酒樓的廚子也不是做不出來,就是食材欠缺。”

    “噗~”江雪珂笑出了聲,“我買得到的食材,你們喏大個酒樓卻買不到?洛掌櫃是在講笑話麽?”

    洛掌櫃臉色難看得像是吞了雷,狠狠握緊了拳頭,瞪了江雪珂一眼。

    “是啊,江姑娘都能買到,我們酒樓卻買不到,那一準是采買出了問題,我一會就把他解雇掉,好了江姑娘,看看你的第二道菜吧。”

    江雪珂肚子也餓了,也懶得多說廢話了,直接讓王巧蝶端了第二道菜上來。

    這會兒,沒有一個人敢嘲笑江雪珂了,這丫頭不容小覷,就剛才那道‘青龍臥雪’的刀工,試問誰能比得上?

    她第一道菜既然做出來了,那第二道菜還會失手麽?

    曹培炎也不磨磯,直接就把蓋在盤子上的碗給揭開了。

    甚至有點後悔不該來這一趟,這不是跑來見證聚德樓丟臉麽?

    這丫頭的夫君是經常跑西域的商人,什麽稀奇古怪的東西弄不來?

    比如白砂糖,他聽都沒聽說過,人家夫君卻能成馬車的買回來,這種情況洛掌櫃也隻能自認倒黴了,他反正是幫不上什麽忙了。

    蓋碗揭開後,大家發現第二道菜是一道湯。

    深口的大瓷盤裏,臥著一個雞蛋,湯麵上蓋著一層黑色的紫菜。

    烏雲遮日,也是恰如其分。

    曹培炎倒是見過紫菜,這東西金貴著呢,隻有遙遠的海邊才有。

    而邑寧國是內陸國家,紫菜這種東西隻能從南岐國和其它鄰國進口,他也隻是在宮宴上吃過幾回而已。

    看來這丫頭的男人,生意做得應該很大啊。

    叫什麽名字來著?墨宸?

    以前怎的沒有聽說過?

    這道菜曹培炎仍舊沒有嚐。

    而江年堯自然是要嚐的,並且還鼓動圍觀的食客前來品嚐,大家嚐過後,隻覺得這湯鮮美無比,是從未吃到過的美食。

    沒想到簡簡單單一道湯,竟然能夠如此美味。

    洛掌櫃也喝了小半碗湯,同樣覺得這個味道是自家廚子做不出來的。

    此時此刻,他倒是不咋生氣了,抹了一把大肥臉上的油,滿臉堆笑地望向江雪珂。

    “江姑娘能力過人,不若來我們弘達商號就事?我們大東家一定會欣賞你,給你不錯的前程的。”