第205章 辦法總比困難多

  官府來人也及時，要不然葉青羅都不知道要怎麽和這群村民周旋了，不過官府考察現場後，也表示這件事兒是需要時間查的。

  在此期間雞場肯定是要先封了的，至於其他的也要等查清才能再說。

  古代官府辦事效率她知道，尤其是這種小案子，隻怕沒倆月他們是調查不出個所以然的。

  隻是官府插手了，村民也就自覺的散了，反正這雞場人是不能靠近了，大嫂看著那些活蹦亂跳的雞也是心疼的不行，她哭訴著：“我好不容易養了大半年的雞，如今也是好不容易能掙錢了，可怎麽就會成這樣了呢？”

  葉青羅安慰著：“別急，都會好的。”官府辦事兒雖然慢，但也一定能查清的，現在也就是時間的問題。

  大嫂還是發愁：“可是青羅，雞蛋不能等呀！你說我們這麽多雞蛋可怎麽辦？這麽熱的天氣沒兩天可是要壞的。”

  最最關鍵的是，別人都認為她們的雞是得病的雞，所以也不肯買她家的雞蛋，盡管這雞蛋大部分是從別的地方買來的。

  葉青羅看著屋裏堆積的雞蛋不由得皺了皺眉頭，這事兒也確實需要解決，她抬眼問一直沒說話的翠枝，道：“翠枝，你有沒

  有什麽好的想法？”

  翠枝歎了口氣道：“我好不容易找了兩個可以收雞蛋的小販，可是這事兒一出人家必然是不肯要了……”想了想道：“除非把這雞蛋做成別的小吃去賣，要不然隻怕隻能壞在家裏了。”

  葉青羅讚賞的點點頭，“翠枝的這個想法是對的，你這雞蛋隻能用另外的手段去銷售了。”

  因為人們都會本能的害怕雞蛋有問題，就算你便宜賣，人家也未必敢用命去賭。

  大嫂卻還是失落著，“可是雞蛋還能做成什麽小吃？再說，這大夏天的做什麽不容易壞嗎？”

  在她看來，這些肯定都要砸在手裏了，她想想都覺得心疼，

  翠枝道：“外麵有賣鹹鴨蛋的，要不然試試做成鹹雞蛋，到時候賣便宜一點，應該也能賣出去？”

  而且醃起來也能多保存些時間。

  葉青羅卻否決了她的這個想法，“鹹雞蛋肯定是不行的。”

  這農村裏每家每戶都會醃鹹雞蛋或者鹹鴨蛋，根本用不上去買，再說就算需要買，鹹鴨蛋的口感肯定比雞蛋好，所以翠枝這個想法是沒錯，不過選擇鹹雞蛋就不行。

  大嫂越發的沮喪著：“這也不行，那也不行，那可要怎麽辦才好

  ？總不能把這好東西都糟蹋了去吧？”

  葉青羅嘴角微微染笑，“你們有沒有見過鬆花？”

  大嫂點點頭，“鬆花？見過呀！村裏到處都是鬆花樹。”

  “那就好。”她拍了拍手道：“今天先休息吧！明天把雞蛋拉到我家裏，我給你們做好吃的。”

  翠枝有些好奇了，“姑姑，你要做什麽好吃的？”

  “到時候你就知道了。”這雞蛋也好解決，不過查清投毒的人也很關鍵，葉青羅又交代道：“你們也一定要好好回憶這兩天的事兒，如果想到什麽線索記得及時去告訴官府。”

  大嫂答應道：“這個是自然，我一定會盡快把那個殺千刀的抓住的。”她想想都氣的不行，不把那凶手活扒了她都難解心頭之恨。

  葉青羅這一來一回的浪費了不少時間，回來時已經很晚了，而李北辰看不到她人回來已經走到半路來尋她了。

  玉兒看到娘是跳著跑過去的，“娘，你回來了，爹爹今天給我們種了好多花呢！”

  他知道青羅喜歡花，正好家裏院子也足夠大，他就看到合適能中的都一一帶回來種上。

  “你不是種茶樹去了，怎麽又種起花來了。”

  “都不耽誤的。”

  小寶卻有氣無力著，葉青羅問他怎麽了，他才嘟囔著：“飛燕姐姐都出去這麽多天了，她到底什麽時候回來？”

  飛燕姐姐不在家，都沒有人教他練武了。

  “飛燕姐姐過兩天就回來了，別急。”

  說到這個，李北辰也道：“算算時間，飛燕確實該回來了，也不知道是不是京中事雜，讓她耽誤了？”

  “飛燕辦事穩妥，應當不會出什麽問題的。”

  李北辰點點頭，飛燕也確實是穩妥的，可能是路上有什麽事兒才耽誤了時間的吧！

  晚上是李北辰煮的飯，因為回來這麽多天李家人都挺老實的，她不由得問道：“你們家那些人怎麽這麽老實了？”

  他笑道：“我現在沒有當官的希望了，他們又何必抓著不放？我覺得這樣挺好的，自在。”

  “可是我怎麽覺得那家人沒那麽自覺呢？該不會這暗中不動的是在摸索別的壞事兒吧？”

  “不管他們，咱們隻要過好自己的日子，如果誰要挑釁，直接還回去就是。”

  葉青羅也點點頭，“行吧！就聽你的。”

  等到第二天大嫂和翠枝就拉著一車雞蛋過來了，因為雞蛋的事兒也忘了提前和李北辰說，他一開門看到一

  車雞蛋也是懵了，“這是？”

  “哦！青羅說要用雞蛋做成小吃。”

  話剛說完葉青羅就出來了，道：“快把雞蛋先搬進來，北辰你也別愣著，我昨天讓你準備的東西都拿過來了嗎？”

  “昨天買的東西和雞蛋能做出什麽好吃的？”

  “到時候你就知道了。”

  蛋，水，燒堿，紅茶末，食鹽，材料準備完成，因為正宗的鬆花蛋也是鴨蛋醃製，如今換成雞蛋好像就隻能做成皮蛋了，若是皮蛋那麽醃製方式自然是得有些變動的。

  首先要把紅茶末用水加熱，熬製稱深褐色的茶汁，將茶葉濾除以備用。接著將燒堿放入事先準備好的缸中，加入7千克的水進行攪拌並使其完全的溶解，接著再倒入茶汁、鹽再一次的攪拌均勻，這些工作做好之後再將雞蛋放入其中，並壓於液麵下，蓋上蓋子密封，放置於20℃的環境下醃製13天左右大概就能成型。

  不過她以前也是隻看別人做過，自己動手還是頭一次，到時候看看能不能成功，如果一次不行，還可以再試兩次，反正這皮蛋製作聽說是很容易的。

  為了保險她還用石灰做了另一種，到時候就看看那個做出來效果更好一點。