第164章 164豆芽菜

  　　老村長聽到兒子在院子裏喊自己，以為發生什麽事了，急忙從炕上下來拖著鞋走出來。

  　　看見身披一件華麗青色披風，踏步而來英姿颯爽的女子，老村長趕忙跪下，“草民，拜見大人！”

  　　“老村長無需多禮，地上涼快快請起！”

  　　“謝大人，外麵天冷，大人快請進屋裏暖暖！”老村長站起來後把安初夏恭敬的請進屋，北方的冬天因為冷，大多數都會把客人請到燒暖的炕上。

  　　安初夏也被老村長一家人請到炕上坐，就在老村長一家人奇怪，這麽冷的天安初夏來他們家有什麽事。

  　　就看見跟進來的安子希手裏一直捧著，用小褥子蓋著的盆，被安初夏示意放在炕上。

  　　安初夏掀開盆上的小褥子，一盆頂著黃芽的豆芽菜，出現在老村長一家人的眼前。

  　　看著水水嫩嫩，頂著黃芽頭的豆芽菜，羅村長一家人不解的看向安初夏。

  　　“大人，這是什麽？”老村長大兒子問道。

  　　安初夏微笑著道：“這是豆芽菜，上次不是聽你們說，田間地頭荒地邊角處種出來的這些豆子。

  　　既不能交稅糧，吃多了還漲肚子，我就想到把豆子發成芽，這會兒可以做菜炒著吃，沒想到還真能成。

  　　我們家昨天已經用此物做菜炒著吃過了，爽脆清香，挺好吃。”

  　　安初夏把盆裏的豆芽朝著老村長媳婦推了推，對著她說道：“大娘破費點油鹽，把這些豆芽炒出來。”

  　　老村長媳婦就從安初夏那次在他家住了一晚，還給了不少住宿費，就認定她是一位好官。

  　　對於連縣城都沒去過的老婦人，不占老百姓便宜的官，就是他們眼中最好的父母官。

  　　“大人放心，民婦保證用心把這道菜炒好。”

  　　老村長媳婦這次連自己幾個兒媳婦，要幫忙炒這道菜都沒讓，自己端著盆親自去了廚房。

  　　安初夏溫和的笑了笑老婦人的樸實，然後轉過臉對著老村長說道：“你去村裏找幾個記性好，腦子靈活的人叫來，男女不限。”

  　　老村長年齡大了，冬天出門腿腳不方便，就說了幾個名字讓兒子去把那些人叫來。

  　　安初夏喝了一口老村長媳婦端來的熱水，看著這條占了半個房間的大炕，坐在上麵屁股底下暖暖的，隻不過屋裏還是能感覺到冷意。

  　　畢竟炕不像現在的暖氣一樣可以恒溫整個房屋。

  　　如果能像富貴人家一般，放一個火爐子在房間裏，這樣就不會感覺到屋裏還這麽涼了。

  　　看見老村長家一家人穿的還是挺單薄，再看看這間低矮的茅草屋，四周灰撲撲的。

  　　一村之長都住這樣的房子，可見威縣百姓日子過得有多困苦。

  　　自己現在是他們的父母管，既然已經來到這裏，她就有職責讓這裏的人吃飽穿暖。

  　　這時院子裏傳來了一陣腳步聲，被老村長兒子叫來的四五個人，走進了屋子。

  　　應該是老村長兒子在路上和他們說了，進來後他們連忙跪在地上，給安初夏這個父母官行禮。

  　　“草民見過大人。”

  　　“大家都起來吧！這裏不是公堂，不必如此。”

  　　這些人到來後，老村長媳婦的豆芽，也炒出鍋端了上來。

  　　安初夏說道：“正好大家都來了，嚐嚐這道菜，好不好吃。”

  　　幾人把目光看向老村長，老村長媳婦給他們一人遞了一雙筷子，“快吃，大人讓你們吃，你們就吃，難道縣令大人還能害我們。”

  　　老村長帶頭夾了一筷子放在嘴裏嚼了起來，嫩嫩脆脆，清香可口，咽下去後老村長沒忍住又夾了一筷子。

  　　大家也紛紛跟著老村長一樣吃了起來。

  　　安初夏見老村長家兩個孫子眼巴巴的看著，把自己手邊的一雙筷子遞給他們，“沒關係，過來吃吧！”

  　　眾人嚐了幾口後紛紛放下筷子，畢竟這不是吃飯的時候，沒有道理真的把菜吃光。

  　　雖然真的很好吃，但他們還是克製住了，想要再夾菜的行為。

  　　安初夏柔和的看著他們，並沒有覺得他們吃菜時，把菜嚼出很大聲音是多麽失禮的事情。

  　　他們是一群生活在每天為了溫飽忙著幹活的人，吃飯時沒有時間細嚼慢咽，發出聲音是很正常的事情，沒有人有資格去評判他們的行為是粗魯。

  　　之所以你吃飯沒有聲音，走路腳步輕盈，那是因為你有足夠的時間去修飾自己。

  　　安初夏看見他們都放下筷子後，才微笑著說道：“大家都嚐過了，炒豆芽菜的味道，覺得怎麽樣？”

  　　“好吃！”

  　　“…好吃！”

  　　房間裏幾個村民都說炒豆芽才好吃，對於他們沒有華麗的詞藻來形容，好吃就是他們對食物最高的評價。

  　　安初夏問道：“你們自己家都有豆子吧？”

  　　“有！”

  　　“…有！”

  　　“我們家也有！”說話的這位老婦人，就是上次安初夏他們收賦稅那日，在她家吃飯的老婦人。

  　　這個老婦人也是個苦命人，兒子，媳婦先後去世，隻留下一個孫子，老夫妻兩辛苦撫養。

  　　這次能被老村長叫來，恐怕也是因為上次自己對她多有照顧，老村長看出她有意幫襯這家人。

  　　這也是老婦人自己爭取來的，要不是當時她好心給自己送水，安初夏也不會注意到這個老婦人。

  　　“有豆子就好，我把這泡發豆芽的方法告訴你們。

  　　大家可以回家自己少泡一些豆子試試，泡上的豆子放在炕上，這樣豆芽更容易長出來。

  　　冬天蔬菜緊缺，發出豆芽後，你們可以自己留著吃，也可以送到縣城裏的飯館酒樓裏，賣給他們換銀錢。”

  　　聽到能用這個賣錢，大家的精神就是一震，對於村民來說能賣錢的都是好東西。

  　　他們忽然感覺好心疼，剛才吃的都是銀錢。

  　　“你們可以把泡發豆芽的方法告訴村裏人，不要怕人多就賺不到錢，如果縣城裏的飯館酒樓要不了這麽多豆芽。

  　　大家可以把你們發的豆芽賣給這三家，他們會把你們送去的豆芽賣到更遠的地方。”

  　　老村長激動的門道：“大人，哪三家？”

  　　“許家堡的許大戶家，羅家莊的羅地主家，馬王村的馬地主馬翔家，就說是我讓你們送去的。”安初夏雲淡風輕的說道。

  　　冬天裏這麽好的東西不愁沒有地方賣，之所以安初夏沒有把發豆芽的方法告訴三個大戶，就是想讓百姓們能掙點過年錢。

  　　隻要村民把東西送過去，三人必然明白自己的意思。