第110章 我們能參加廣交會啦？

  　　辦公室裏，林國進朝笑得合不攏嘴的錢正明冷哼一聲：

  　　“這次真是便宜你了。”

  　　錢正明今天來肉聯廠，也是想來探聽探聽宋曼青的口風。

  　　他們食品廠確實有生產很多產品，但是那些東西省城的食品廠都有，甚至包裝比他們廠的還精致。

  　　要拿這些東西去省城評比，食品廠根本就比不過省城的大廠嘛。

  　　當宋曼青把生產零食大禮包的想法告訴錢正明時，錢正明激動得都要拍大腿了！

  　　小宋這想法太好了！

  　　他記得那種薯片，那可是在滬市的友誼商場才能買到的稀奇玩意。

  　　而且買這種薯條還得需要外匯票，好多人想吃都買不到。

  　　他十分確定省城的大廠肯定沒有生產這種零食。

  　　要是他們廠子能生產出這種薯片，還真有可能與省城的大廠搏一搏。

  　　想到自家廠子竟然有機會去廣市參加全國性的盛會，錢正明激動地搓了搓手：

  　　“哈哈哈！哎呀，小宋同誌真是我們食品廠的大救星啊！

  　　我就知道碰見這動腦子的事還得來問問小宋。”

  　　“真可惜，小宋沒在我們廠子。

  　　小宋，你要不然考慮考慮來我們廠吧，我給你升職加薪，讓你當廠長秘書。”

  　　錢正明恨不得立馬把宋曼青拐到他身邊，嘴邊還在滔滔不絕地說著條件。

  　　嚇得林國進趕緊從桌子後麵衝了出來，上去就捂住了他的嘴。

  　　連拖帶拽地就把錢正明往外趕，“說什麽呢？你個老東西，趕緊回你廠子準備薯片去。”

  　　錢正明掙紮著不想離去，搖晃著雙臂伸手招呼宋曼青，嘴裏嗚嗚囔囔還在說話。

  　　最後還是被拉到走廊，宋曼青才聽清楚錢廠長的話，“唉，小宋，別忘了到時候教一下我們怎麽做啊？”

  　　宋曼青微微一笑，拿起茶杯抿了一口茶，然後拿起林國進桌上的紙和筆，把這幾項小零食的做法寫了下來。

  　　先跟林國進交代了一下豬肉脯的做法，宋曼青就直接跟著錢正明去了食品廠。

  　　前世她知道，華國市場上很多薯片都是從漂亮國傳進來的。

  　　要是能趁著這個機會打造一個華國本土的品牌，反向賣給漂亮國，宋曼青想想就高興。

  　　這次，就讓我們去掙他們的錢！

  　　薯片製作方法很簡單。

  　　為了讓口感更接近後世的薯片，宋曼青選擇了馬鈴薯粉而不是未經加工的土豆片。

  　　馬鈴薯粉她從空間先拎了10袋給了食品廠，隻說是自己做出來的，具體製作方法她也告訴了錢正明。

  　　宋曼青知道這10袋馬鈴薯粉是完全不夠用的。但可以先製作出一批參加展會，趁著這段時間正好讓錢正明安排這條生產線，等從展會上拿來訂單再讓食品廠開始大量生產。

  　　除了馬鈴薯粉，還需要椒鹽、香料、辣椒粉、調味料等產品。

  　　這些食品廠都有，最重要的是食品添加劑，為了保證食品安全，宋曼青用的也從空間裏拿的。

  　　反正空間裏的東西用之不竭，隻不過要耗費聲望值而已。

  　　為了不讓自己白幹活，宋曼青特意跟錢正明提了個條件，“錢廠長，我有一個朋友在滬市開公司，到時候這些零食要是能生產出來，咱們廠子????能不能接他的訂單？”

  　　錢正明哪能不同意。

  　　小宋同誌又是出原材料，又是想創意的，要不是因為現在小宋實力不夠，他都覺得小宋能自己建個廠子了。

  　　到時候，產銷一體化，小宋同誌自己一個人完全能搞定，那她還不得成為女強人？

  　　問了一下宋曼青“朋友”的基本情況，見符合廠子接受訂單的情況，錢正明非常爽快地就答應了。

  　　光薯條這一種品類，宋曼青就定下了三種口味，除了最經典的口味、還有番茄味和雞汁味。

  　　錢正明拉著宋曼青去見了廠裏的大師傅，宋曼青當著大家的麵演示了一下製作方法。

  　　先按照比例調製好原材料，切成薄片狀，油溫六成熱時中小火開炸。

  　　炸至色澤金黃撈出，瀝幹上麵的油後，撒上椒鹽、辣椒粉和宋曼青特意調製的粉料。

  　　最後出鍋時，色澤香豔，味道醇正。

  　　錢正明沒忍住吃了一片，嘎嘣酥脆的響聲在嘴裏響起，就連錢正明這種不愛吃油炸食品的人都享受地眯起了雙眼。

  　　愛不釋手地又拿起幾片塞到了嘴裏，朝宋曼青一邊點頭一邊豎大拇指，“好吃！好吃！”

  　　宋曼青招呼著旁邊的人也吃了幾片。

  　　見大家臉上都露出享受的表情，宋曼青心裏就無比開心。

  　　前世，她開餐飲公司的時候就這樣，隻要客人對她的食物微笑稱讚，宋曼青就覺得很滿足。

  　　那是發自內心的快樂，仿佛她天生就應該是大廚一樣。

  　　看見食品廠倉庫竟然還有一些曬幹的藕片，宋曼青又想起了一個她愛吃的零食。

  　　為了掌握市場動向，前世的宋曼青時不時就會從某寶上買網紅小吃。

  　　有一次她買到一款蓮藕脆片，吃到的第一口就被驚豔到了！

  　　蓮藕脆片是甜口的。

  　　先用白砂糖、椒鹽粉、植物油和食用鹽按比例調製好醬料，再把蓮藕片上浸泡到裏麵30分鍾，撈出來時再刷上一層厚厚的醬料，按照同樣的方式進行油炸。

  　　出鍋後，鹹甜味伴隨著越嚼越出的藕香，香脆的口感咬一口就讓人著迷！

  　　看著新鮮出爐的蓮藕脆片，旁邊的大師傅都驚呆了。

  　　這蓮藕就是平常他給自己隨便準備的小零嘴兒，從來沒想過竟然還能變成這麽好吃的零食啊！

  　　帶著廚師帽的大師傅，再也不覺得自己是桐峰縣廚藝最高超的師傅了。

  　　食品廠有中空包裝機，把小吃生產出來後，剩下的事就不用宋曼青操心了。

  　　想到小團子肯定愛吃，宋曼青特意從食品廠帶走了幾包。

  　　錢正明親自把宋曼青送到大門口。

  　　臨走之前才跟宋曼青說，“小宋啊，要不這次這幾款零食你也幫著設計個包裝圖案的了，我看你上次畫的那個鹵豬蹄的圖案就挺好看的。”

  　　宋曼青想了想，她腦子裏還真有想法，“行，我設計好了拿給您看看”。

  　　“對了，要不然，咱們這次的薯片和蓮藕就叫‘可樂克’吧。”