第124章 曹家“不成,這屋裏可容不下第二個男……
作者:落日薔薇      更新:2023-03-30 21:09      字數:1290
  第124章 曹家“不成,這屋裏可容不下第二個男……

  曹家老太太的壽辰正日在九月二十。

  今年是她七十整壽, 曹家預備替她大肆『操』辦一番。老太太一輩子樂善好施,修橋鋪路行善積德,故曹家人自九月起就在臨安城內外各處搭棚派粥, 要施足一個月的福粥;老太太又好聽戲文愛熱鬧, 因而曹家請回皮影班子雜耍團與說書生,在內外院搭三個戲台子,要讓老太太樂足三日。

  壽辰當日, 曹家還要在宅外長街設流水席宴請附近百姓,這席一設就是三日, 附近的百姓不拘男女老,不拘貧富出身,皆可來吃席……

  這樣的陣仗,誰不誇一曹家孝順?又有誰不道一句曹家富貴?

  為籌備這個壽辰,曹家進九月就開始準備, 宅內外都得翻新布置,還得搭建戲台, 提早找好各個戲班子,請流水席的廚師班——除灶的師傅外, 流水席的小工還得雇三十來人, 下手、洗碗碟、傳菜都要人手,光靠曹家自己的下人是遠遠不夠的。

  如此一來, 進出曹家的人多起來。

  曹老太太不管這些, 隻交給兒子和媳『婦』理, 曹家掌中饋的是小兒媳『婦』,也就是曹海那房,自然,三房也出銀最多。

  這一通壽宴辦下來, 沒個萬兩銀子都不。

  曹海媳『婦』也是有苦難言。夫家人好子,給老太太辦壽宴全然不顧家中境況,流水似的花錢,可這一家子的花銷又都攤在三房頭,這麽多年下來,曹家就跟無底洞似的,填進三房不知多萬兩銀子。沒辦,誰叫一家子人裏隻有曹海最出息,全家人都指著他往回拿錢,府裏銀錢沒,都管她問銀錢使,再加這又是老太太的七十整壽,她要是勸一兩句節儉的話,回頭傳到曹海耳中,便是一頓斥責。

  曹海那人,既愛子,也孝順他母親。

  “嫂子別發愁,認識位村裏專做流水席的大師傅,燒菜的手藝那是一絕,帶出的徒弟也個個厲害,手底下自有一批小工,都是他村中村民,人工就比您從臨安酒肆裏請人肯便宜許多,食材采買可以包給他們,也可以開單由家中自行采買,若是由他們采買,都是提前向菜農魚民訂貨,比集市要便宜些,食材也更新鮮。”明舒溫向曹海媳『婦』說著。

  曹海媳『婦』姓何,是個豐腴的爽利『婦』人。明舒已經認曹老太太為義母,自然管何氏叫嫂子。因著老太太的關係,這曹家下下的人,她都已經認個遍。今日她來看望老太太,正巧老太太在禪室內念經,她就在外喝茶等待,遇到前來請安的何氏,兩人就聊起老太太的壽宴。

  何氏近日正煩流水席的事,三天的流水席,要鋪滿整條街,這得請多個廚師,雇多個下人,置備多的食材,她心裏都沒數。置多費錢,置鬧笑話。再有就是從哪裏請廚師,有名的酒肆席死貴,沒名氣的又怕菜差……真真是煩死她。

  她與明舒抱怨幾句,便得明舒一番軟語安慰加排憂解難。

  “其實流水席來吃的都是附近百姓,隻要食材夠新鮮,師傅廚藝夠好,對他們而言才最實惠。名氣在外的食肆多是中看不中吃的,普通百姓未必喜歡。同樣的銀子,還是真金白銀換鮑參赤肚來得漂亮,不必貪那些花哨的噱頭,您說呢?”

  “你說得有道理,瞧都忙暈頭,竟沒想到這茬。你說的那位大廚,什麽時候請來瞧瞧?”何氏『揉』『揉』額頭,道。

  “回去就替您問問他。嫂子也別著急,讓他來家裏列個菜單試試菜,滿意再往下談,是全部包給他『操』辦,還是半單請他們出力,白紙黑字讓他寫清楚銀錢,廚師的工錢、雇工的工錢,還有如果托他們采買,這食材的價錢,也