第八十二章 糖葫蘆

  　　薑妙今日打算賣糖葫蘆，因為怕糖化掉，她隻能大早上起來做。

  　　還好昨日已經把食材準備好，薑妙決定做純山楂和豆沙、糯米夾心的，第一天不打算做多，每樣先來二十串。

  　　大紅色的果子插在草靶子上，紅豔豔的別提多誘人，小娘子們還沒開口買呢，街上的孩子就走不動路了。

  　　“娘，我要！”

  　　糖葫蘆賣的不貴，十文錢一串，純山楂和夾心的都一個價錢，隻不過夾心的比純山楂的少了三顆，夫人娘子們被孩子纏得不耐煩，咬了咬牙買了一串。

  　　“娘，你嚐嚐……”

  　　有孩子懂事知道孝順娘親，舉著糖葫蘆喂給她，夫人推拒不過咬了一顆，酸甜的滋味在嘴裏化開。

  　　中間的糯米軟糯香甜正好中和了山楂的酸氣，她吃完一顆意猶未盡，又不好意思搶孩子的吃食，捏捏手裏的荷包，決定回去再買一串，可薑記的草靶子上早就賣空了。

  　　薑妙也沒想到糖葫蘆這麽好賣，主要是這些小零食大人孩子都愛吃，尤其小娘子們聽說山楂還有美顏的功效，更是後悔沒有多買了。

  　　“薑娘子，你明日還做這糖葫蘆吧。”

  　　酸酸甜甜的她每天吃都不會膩！

  　　“好啊，”薑妙點頭應下，糖葫蘆簡單，做起來不費事，也不耽誤她賣別的，而且家裏那堆山楂也夠她賣好久了。

  　　關了鋪子，薑妙決定去肉攤上逛逛，之前給沈宴清做的肉幹他很喜歡，這次除了寄點心，她打算再做一道現在頗受歡迎的小零食：豬肉脯。

  　　薑妙買了一大塊後腿肉，足足有十斤重，手裏的籃子都差點被撐破。

  　　做豬肉脯需要蜂蜜和白芝麻，這些沈家沒有，薑妙又去鋪子上買齊，順便買了些醃肉的調料，大燕朝已經有了胡椒粉和孜然，就是價格太貴，薑妙花了半兩銀子買了一小罐。

  　　她把東西買齊就提著籃子回家，雜貨鋪都在一條街上，前邊不遠處就是周家的鋪子。

  　　薑妙心裏膈應想快步走過去，卻隻見鋪子裏被趕出一個人。

  　　那男人衣著破爛，佝僂著腰，差點撞到薑妙。

  　　“滾遠點，什麽東西都敢賣，也不怕毒死人，我們鋪子不收！”

  　　周水安沉著臉把男人的竹筐扔出來，本來還想再罵，可看到旁邊的薑妙他眼神心虛，轉身就回了鋪子裏，動作還有些急切。

  　　“嗤，”薑妙心裏對他越發鄙夷，寵妾滅妻的男人能是什麽好東西。

  　　竹筐裏的東西散落一地，男人沉默著蹲在地上撿，薑妙俯身幫他，看到地上的東西時，她眼睛猛地一亮。

  　　“土豆！”竟然是土豆，薑妙激動地差點尖叫。

  　　土豆可是好東西啊，既能做主食，又能做菜，還能做小吃，而且產量還高。

  　　“小娘子認得它？”

  　　男人也就是李大江急切地問道，這一筐子黑地蛋子他問了三家鋪子都沒人買，根本不相信它能吃，家裏的兒子等著錢治病，李大江整個人都快絕望了。

  　　“換個地方說話。”

  　　薑妙瞥了眼周家的鋪子，低聲跟他說道。

  　　“好，”眼看有希望，李大江背起竹筐就跟在薑妙身後。

  　　周家鋪子裏，看著兩人離開，周水安從門裏出來，趙媛在櫃台後探出頭，眼神閃爍的問，“表哥，人走了嗎？”

  　　“走了，也不知道哪來的乞丐，當咱們鋪子是善堂呢，什麽人都敢上門。”

  　　趙媛勉強笑了笑，手絞著衣袖，心裏慌亂，他怎麽來鎮上了？

  　　周水安看她臉色不好，以為是看到薑妙的緣故，畢竟沈映雪還在沈家住著，周家一直沒去接。

  　　“你去後院先歇歇，等忙完就回家。”

  　　“嗯。”

  　　“這土豆你在哪裏挖的？”薑妙拿起一個問他，曆史上明朝末年土豆才傳到中國，她穿的這個架空朝代不僅出現了辣椒，現在連土豆都有了。

  　　她吃貨的雷達敲響，這是不是代表現代的食物以後都會相繼出現？

  　　“我家滿後山都是……”李大江被她炙熱的眼神嚇到，這黑地蛋子沒滋沒味的隻能飽腹，這小娘子不會把它認錯成別的寶貝了吧。

  　　他雖然缺錢，但也不能騙她啊。

  　　“我都要了！”

  　　“啊？”李大江不敢置信，“是這筐還是我家裏的？”

  　　“全都要。”

  　　原書中大燕朝將要迎來三年大旱，餓死了很多人，有了土豆她至少能夠多囤些糧食。

  　　“小娘子，你沒騙我吧？”李大江神情激動，但心裏還有一絲理智。

  　　薑妙笑了笑，“兩文錢一斤，你都送到城東的沈家鋪子就好。”

  　　她是按普通蔬菜的價格買的，這一筐有二十多斤，李大江數著手裏的銅板差點哭出來。

  　　他本以為賣不出去了，誰知道遇到了好心人，小山有救了。

  　　李大江用袖子抹了把眼淚，“我明天就給娘子都送來！”

  　　“好。”

  　　“這又買的啥東西？”

  　　“土豆，做菜可好吃了。”

  　　張婆子滿臉疑惑，這黑地蛋子做菜真能好吃，她撇撇嘴，覺得薑妙這次是被人騙了。

  　　薑妙笑笑也沒解釋，等做出來她就知道了，誰也逃不過土豆的魔力。

  　　她把土豆放一邊，從筐子裏取出後腿肉。

  　　“還有這麽多肉，咱們得吃到啥時候？”

  　　張婆子嘴裏嘟囔，看她花錢大手大腳張婆子心裏就肉疼。

  　　“這個是給相公做豬肉脯的，他在京城不知道吃得怎麽樣，給他做點肉幹讓他晚上當零嘴吃。”

  　　薑妙把肉清洗幹淨，手起刀落將肉塊剁成肉糜，裏麵放入調料醃製。

  　　“你……真是，娘又多嘴了。”

  　　張婆子心情複雜，妙丫一心想著老三，她剛才還埋怨她。

  　　“娘都是想著這個家，要沒有娘，咱們全家都得喝西北風了。”

  　　“你直接說我摳門算了。”張婆子被她逗笑，眼角的褶子都擠出來。

  　　十斤肉做了大半，薑妙留出來兩塊打算做紅燒肉，裏麵放上土豆一塊煮。

  　　張婆子沒有異議，正好她也想瞧瞧這黑地蛋子能做出什麽好吃的。

  　　除了土豆紅燒肉，薑妙還做了酸辣土豆絲和炸土豆片。

  　　張婆子最喜歡紅燒肉裏的土豆，浸滿了肉汁的土豆口感綿沙、入口即化，比肉還好吃。

  　　又嚐了嚐其他兩樣，土豆絲香辣入味，炸土豆片香酥脆口。

  　　“沒想到這土豆長得醜，做出來的東西這麽好吃？”

  　　沈家人齊齊應聲，吃得抬不起頭。

  　　“土豆的產量高，明年咱們種上，自己吃或者拿出去賣都行。”

  　　“好。”沈老爹點點頭，沒人比他更清楚糧食的重要性，聽到土豆高產，他看它的眼神都變了。

  　　這可是保命的東西啊！