第七十四章 薑記糕點

  　　新鋪子叫薑記糕點，聽著平平無奇的名字，卻打上了屬於她的記號。

  　　為了鋪子開業，薑妙忙活了三天，沈映雪起初還心不在焉，但慢慢就被她手裏的點心吸引。

  　　“這是什麽點心，好精致。”

  　　麵團在熱油中綻開，層層疊疊像花瓣一樣漂亮極了。

  　　薑妙把炸好的撈出放在盤裏控油，笑著回道。

  　　“這是荷花酥，表皮酥脆裏麵是甜糯的豆沙，大姐嚐嚐？”

  　　沈映雪搖搖頭，這是薑妙要賣的東西，她哪舍得吃。

  　　薑妙看她不接也沒強迫，等她把點心都做完了一塊讓家人嚐嚐。

  　　除了荷花酥，薑妙還做了桂花糕、綠豆糕、老婆餅、桃花酥，看到院子裏玩耍的大丫和周靈，薑妙又用烤箱給兩人做了幾個小布丁。

  　　若不是牛奶不好買，她都想著做蛋糕來賣。

  　　一盤盤點心被擺到桌上，沈家人看得稀奇，尤其是荷花酥和桃花酥，真的像兩朵花一樣。

  　　“你要不跟我說這是點心，我還真以為是花做的呢？”

  　　“就是，妙丫手真巧。”張婆子幾人對她讚不絕口，薑妙被誇得臉紅，笑著說。

  　　“大家都幫我嚐嚐，看好不好吃。”明天的生意能不能一炮打響，就看這些點心了。

  　　“妙丫做的肯定好吃。”

  　　沈家人對她的手藝迷之崇拜，食材到她手裏就沒有不好吃的。

  　　綠豆糕軟糯香甜、桃花酥齒頰留香……每個糕點都有不同的味道，每一個都好吃。

  　　“娘，你嚐嚐。”

  　　周靈把她手裏的布丁挖了一勺遞到沈映雪嘴邊，她下意識張開嘴巴，香滑細膩的布丁吃到嘴裏入口即化，口感像蛋羹但比蛋羹香甜。

  　　“好吃。”沈映雪對著女兒笑了笑，吃了甜食心情都好了。

  　　周靈看她娘終於笑了，踮著腳尖想要把碗裏的都喂給她。

  　　“你吃就行，娘已經飽了。”女兒懂事又貼心，沈映雪摸摸她的頭，周靈抿著唇笑了笑，抱著布丁，吃得像個小倉鼠。

  　　錦繡閣

  　　秦掌櫃今日開門早，站在門口往對麵瞧了好幾回，鋪子裏的客人都一臉好奇，對麵有什麽東西讓她心心念念的。

  　　“薑娘子今日點心鋪子開業，我等著去捧場呢。”

  　　“做香珠的薑娘子？”錦繡閣的熟客都認識薑妙，秦掌櫃笑著點點頭。

  　　“正是她。”

  　　“哎呦，薑娘子還會做點心呢，那待會兒我也去買幾塊。”

  　　她們隻知道薑妙香珠做的好，不知道點心做的怎麽樣，想著過去捧捧場，以後多賣幾顆香珠給她們。

  　　所以等薑妙打開鋪子門時，外麵已經站了不少人，一個個還都是熟臉。

  　　“齊夫人、李夫人，陳娘子……你們怎麽都來了？”

  　　“薑娘子開鋪子也不知會我們一聲。”

  　　“就是，要不是秦掌櫃說，我們還都不知道呢？”

  　　薑妙聽到是秦掌櫃幫自己招攬生意，心中感動，秦掌櫃和徐子蘭是她在古代遇到的最好的朋友。

  　　“是我的不對，今日各位娘子在本店的消費一律五折。”

  　　她點心走得本來就是高端路線，這些都是她的潛在客戶，得維係好了。

  　　“那就多謝薑娘子了。”

  　　聽到有便宜占，幾個娘子都興奮起來。

  　　點心鋪子的裝修有點類似現代的甜品店，屋裏放著兩排架子，上麵分門別類擺放著各種點心，薑妙一人給了個托盤和木夾子，讓她們自己在架子上選。

  　　幾個娘子看得眼花繚亂，這哪是點心，分明是藝術品。

  　　“沒想到薑娘子不僅香珠做得好，連點心都這麽精致。”

  　　齊夫人本來隻想買兩塊嚐嚐的，沒忍住各樣都夾了幾塊，把盤子堆得滿滿當當，她後麵的陳娘子眼神急切。

  　　“齊夫人你別都夾走啊，給我們也留兩塊，後麵還這麽多人呢！”

  　　“就是，你買那麽多也吃不完，放著不就壞了。”

  　　“怎麽吃不完，我送人不行啊。”齊夫人嘴裏反駁，但手裏的動作還是停下了，她也發現自己拿得有點多了，都怪薑娘子做的點心太好看，哪一個她都不舍得放下。

  　　薑妙輕笑，不做的好看點怎麽能吸引你們買呢。

  　　薑妙參考了鎮上其他點心鋪子的價格，每塊點心五十文，這價格在點心裏算是天價了。

  　　她本來也想著定低點，但現在做點心的隻有她一個人，薑妙根本忙不過來，還好有沈映雪給她打下手。

  　　這幾日沈映雪跟著她忙前忙後，一忙起來就顧不得傷春悲秋，恢複正常的沈映雪倒讓薑妙發現她在廚藝上有些天賦，以後跟周水安和離，她也能有手藝養活自己和周靈。

  　　她做了整天三天才做出十盤，每盤三十個，光這幾個娘子就買走了一半。

  　　“慢走，好吃您再來。”

  　　薑妙把人一一送走，揉了揉酸痛的腰，站了半天她都要累死了。

  　　點心鋪的生意比她想象的還要好，鋪子收拾的整潔幹淨，點心做得精致香味撲鼻，但凡路過的人都想進來買兩塊嚐嚐。

  　　所以午時剛過，她準備的點心就都賣完了。

  　　薑妙數了數銀子，足足賺了十兩，然而看著挺多卻是她三天的量，以後每天肯定賣不了這麽多，能有個二三兩銀子薑妙就滿足了。

  　　沈家，張婆子等的心煩氣躁，“老頭子，你說妙丫的點心能賣出去嗎，怎麽這時候還沒回來？”

  　　鍋裏的飯她都溫了兩回，還沒見薑妙回家，明明沈家不是第一次做生意，但張婆子的心今兒就沒落下來過。

  　　“你消停會兒吧，老三媳婦那手藝怎麽可能沒人買。”沈老爹吧嗒吧嗒的抽著旱煙，一點也不擔心。

  　　沈映雪絞著帕子心裏也有些緊張，這做點心她也參與了，對於結果她心裏也很期待。

  　　“怎麽樣，生意還好吧？”

  　　薑妙一進門就被張婆子拉住，看著她一臉急切，薑妙臉上綻開笑顏。

  　　“娘，全賣完了，生意可好了！”

  　　“娘就知道，妙丫肯定行。”張婆子一張老臉笑出褶子，抓著她手不放。

  　　“嗤，也不知道誰剛才急的跟熱鍋螞蟻似的。”沈老爹斜了她一眼，被張婆子伸腿踹了一腳。

  　　“不說話，沒人把你當啞巴！”

  　　“噗。”薑妙努力憋著笑，這倆人就是對老小孩。

  　　沈映雪也抿著嘴笑了，這幾天她是第一次這麽開心。