第三十九章 鴨血粉絲湯
作者:薑妙沈宴清      更新:2023-03-21 11:45      字數:2152
  第三十九章 鴨血粉絲湯

    鴨血焯水,蔥薑爆香,豆泡和粉絲一塊下鍋煮,煮熟撒上蔥花香菜和辣椒油。

    湯底是用整鴨熬煮清香鮮美,配上鴨血的嫩滑、鴨胗的嚼勁、鴨肝的綿軟、鴨腸的爽脆,浸了湯汁的粉絲Q彈,吃下去就讓人讚不絕口。

    “這粉絲好吃。”

    張婆子詞窮,不知道用什麽語言來表達,隻能一遍遍說好吃。

    “煮的爛爛的,我這牙口吃著舒服。”

    它是沒想到這不起眼的綠豆跟沒人要的鴨血,也能做出這美味的東西,要不說妙丫是個有本事的,什麽東西在她手裏都會變成人間美味。

    鴨血粉絲湯收獲了老沈家一致好評,就連沈老爹都多吃了一碗,他斷腿還沒好,整天躺在床上沒有食欲,這湯鮮香爽滑開胃,沈老爹喜歡的不得了。

    “老三家做的,肯定很好賣!”

    沈老爹說的沒錯,粉絲作為現代人餐桌必備的食物,就沒人不喜歡的。

    起初這群學生接受不了鴨貨,一聽到湯裏麵放了鴨血鴨腸,他們都有些退縮。畢竟都是看起來很髒的東西,再窮的人家也不願意吃,更別說這群嬌貴的學子。

    隻是大家對薑妙莫名的信任,有人首當其衝點了一份,閉著眼夾起一塊鴨血猛地咽下去。

    下一秒他眼睛亮了,“好鮮、好滑!”

    他吃的停不下來,有人表演現場吃播,其他人也看不下去了。

    “薑娘子,給我來一份!”

    “我也要!”

    “我的多放辣油。”

    ……

    沈老大和王氏忙得不可開交,但臉上都是笑意,這鴨貨便宜,今天賺的錢比以往的都多,就是光賣這鴨血粉絲湯,每月都能賺五兩銀子了,夫妻倆算了筆賬,心裏都有些意動。

    “小娘子,給我也來一碗。”

    魏老等攤子上的學生都散了,他背著手施施然走過來。

    他平時無甚喜好,就是愛吃,本來以為離了京城的廚娘他會不習慣,沒想到才來這芙蓉鎮半月,自己不僅沒瘦,明顯還胖了點。

    “給,你知道您能不能吃得慣鴨貨,要是喜歡我再給您添。”

    薑妙多煮了些粉絲,這老爺子別看人瘦,胃口可大的很。

    魏老好吃,也沒有食不厭精的挑剔,這鴨貨鮮美、粉絲軟糯又有嚼勁,他覺得比皇宮裏的宴席都好吃。

    魏老把湯都喝了個幹淨。

    “這粉絲是用什麽做的?”

    他吃過那麽多麵,還是第一次吃粉。

    “綠豆做的。”

    “哦?僅憑綠豆、鴨貨這些賤物也能做出如此美味的食物小娘子手藝高明。”

    他雖然對俗物知之甚少,但也知道這綠豆價錢便宜,鴨貨更是被人嫌髒腥沒人會買。

    “其實很多平常不入眼的東西隻要掌握烹飪技巧,做出來都會很好吃,而且這些東西便宜,人人都能吃的起。”

    “嗯。”

    魏老若有所思,要是把這些菜品都發揚出去,不僅是給大燕朝增添美食,最重要的是讓更多人飽腹。

    先皇荒淫無道、安於享樂,前朝國庫空虛、民不聊生。

    新皇登基不到五年,雖然朝堂暫時穩定,但百姓生活依舊貧苦,若是能改善百姓生活,對大燕朝可謂一樁幸事。

    吃到美食,心情也好,魏老回到書院繼續看學生們的功課。

    嶽林書院是大燕朝四大書院之一,建院以來,吸納了無數優秀學子。

    之前交上來的功課中不乏出色文章,魏老捋著胡子微微點頭,這屆學生才思敏捷、妙趣橫生,對時政問題也都有真知灼見,隻不過論點還稍有稚嫩。

    魏老看了大半,心裏有些失望。

    這些學生雖然優秀,但算不上驚才絕豔,沒有讓他想收徒的衝動。

    不過,這個孫昊不錯。

    魏老看著他的文章目光讚賞,這篇文章寫的是如何看待朝廷軍隊發展問題。

    先皇寵幸奸佞、殘害忠良,導致小人作惡、朝堂荒廢,國庫空虛無力養兵,兵將被遣散回鄉、卸甲歸田,卻遇到匈奴入侵、邊關失守,先皇昏庸無能失去人心。

    新皇上位後雖暫時平定邊關,但大燕朝百廢待興,新皇也猶豫不決是否削減兵力。

    孫昊這篇文章直接點名軍隊是強大國力的保證,隻有國家穩定,才能求得更好發展,不僅不要削減,還需大力扶持。農隙訓練、戰時從軍打仗,這樣不僅可以減輕朝廷壓力,還能發展兵力。

    “好,好極!”

    魏老拍手稱快,如今朝堂主張重文輕武,戶部和兵部打得不可開交,皇上壓力倍增,若是讓他看到這篇文章,……

    “把孫昊叫來!”

    魏老內心激動,他很久沒遇到如此合他心意的小輩了。

    等秋闈後,他要親自帶他去京城。

    “魏老真的要見我?”

    聽到福全的回話,孫昊喜不自禁。

    “少爺,這還有假,魏老先生的小廝就在外麵候著呢。”

    “好好!我換件衣服就來!”

    他就知道……魏老肯定會看上他。

    但想想那是沈宴請的文章,他又一臉嫌惡,“晦氣。”

    不過不管怎樣,魏老的弟子隻有他一個!

    孫昊穿了他最珍愛的綢緞長衫,這綢緞千兩銀子一匹,玲瓏閣家大業大也隻得了半匹,孫夫人寵溺兒子,全部拿出來讓最好的繡娘給他做了長衫。

    魏老等了片刻,心情平緩了些,等孫昊跟著小廝進門,他看著眼前這個“花枝招展、”眉眼輕佻、一臉奸猾相的學生周了皺眉。

    雖然他不愛以貌取人,但此人長相和他的文章相差甚遠,魏老收徒的心也散了。

    “你就是孫昊?治兵論是你寫的?”

    孫昊心情緊張,極力平複著呼吸,袖子都被他攥得褶皺。

    “是學生寫的。”

    “嗯,你是如何想出的,對朝廷屯兵還有沒有其他的對策?細細說來!”

    孫昊回答不上來,他看魏老沉著臉,眼神中閃過失望,整個人都焦頭爛額。

    孫昊嘴唇顫抖,“魏老,我一時沒有思路,能回去細細琢磨、理清思緒,等明日再把文章給您看?”

    魏老盯著他看了片刻,緩緩點點頭。

    “回去吧。”