第二百八十六章 下午加餐
作者:木喬喬      更新:2023-02-19 09:43      字數:2201
  第二百八十六章 下午加餐

    清亮亮的豬油熬好後,偌大的廚房裏全是油脂的濃鬱香味。

    真好聞呀,饞人。

    還有噴噴香的豬油渣。

    連一向自認不缺油水的溫暖暖都覺得饞了,想吃香濃酥脆的豬油渣。

    放下手上正在做的南瓜餅,溫暖暖站起,招呼屋裏的眾人道:“大家手上的活放放,吃了油渣再幹活。”

    足足撈了兩大盆呢,現在才下午兩點多的樣子,剛好當下午加餐了。

    她一直不停歇的壓南瓜泥、做南瓜餅,雙手酸到迫切的需要休息緩一緩!

    更別說其他人,蘿卜、老南瓜要削皮以及切、剁、揉哪樣都是費力氣的活,她們幹活又實在,一點沒歇。

    還有幫她洗豬內髒的婦人更是辛苦,水裏泡了這麽久,哪怕一上來倒入的是溫水現在也涼了,更別說內髒不好聞的氣味。

    別的吃食沒有,現成的豬油渣剛好來湊。

    一屋子老少婦人你看看我、我看看你,遲疑著沒有上前。

    豬油渣,那可是好東西,更是精貴食物,誰會不愛吃?

    她們以前熬煉野味那一小把肥油時,剩下碗底那麽些油渣子,連一口都不敢吃,必定是燉一大鍋的白菜蘿卜再放入,上了桌,自己也是舍不得吃的,先緊著家裏做重體力活的人吃。

    夫人是喊她們吃麽?

    可她們沒幹活沒出力啊,隻是做些吃食,配吃這麽精貴的食物麽?

    溫暖暖怕遠處的婦人被擋住沒聽清,又加大了聲音說了一遍。

    人群稍稍往前移動了下,但更多的還是持觀望態度。

    李秀娥從灶洞口站起,走了出來,拍了拍衣擺袖口的灰塵,又拍了拍手,小心翼翼的拿起一塊油渣,放入嘴裏。

    三兩口吃完後,對著屋子裏的人稱讚道:“真香!各位大娘嬸子再不吃,我就全吃完了啊。”

    見有人已經第一個吃了,其他人也不再不好意思的,期期艾艾的上前,拘謹的、慎重的用大拇指和食指撚起一個送入嘴裏,入口的酥脆肉香,頓時覺得再沒有比這更好吃的食物了!

    溫暖暖看大家細細咀嚼的鄭重表情,恍然大悟!這是認為油渣是精貴食物,不好意思吃哩。

    窮苦了十幾二十年,有些儉省已經深深地刻進了骨子裏。

    她們低下又卑微,生活在食物充足富裕年代的人根本無法想象和理解。

    看她們吃的香噴噴,溫暖暖覺得真好,勤快幹活、努力生活不就是為了吃好喝好過上好日子嘛。

    拿了一塊塞入嘴裏,溫暖暖一邊吃一邊點評:沒加鹽,有點膩。

    不過沒辦法啊,這兒用的都是粗鹽,一顆顆粗的很,不好撒上麵。

    她倒是有細鹽,但不能拿出來。

    哎呀,有吃的就不錯了,還有啥可挑的!矯情了不是?

    然後猛然意識到一個問題,據說長久不沾油葷的人,一下子吃葷油過多的話,容易鬧肚子。

    說是腸胃一時適應不過來。

    肉和豬油,她倒是不擔心,因為分下去後,家家戶戶的人是絕對舍不得一下子吃完的,都是一點點的擠牙膏似的在一大盆菜裏麵添加幾塊。

    可如今,這可是滿滿兩大盆的豬油渣,她們又愛吃,一次吃多了咋辦?

    溫暖暖有些憂愁,她總不能說大家少吃點吧?那樣太小氣了!

    有損名聲呀,名聲不好,以後找她們辦事沒有威望呐。

    哎,咋辦?憂愁已經上升成愁緒了。

    溫暖暖根本沒來得及進一步升成煩惱,就見到圍繞在油渣麵前的婦人慢慢的散去,繼續幹手上的活。

    一臉懵加茫茫然的轉頭對上李秀娥輕聲問:“她們怎麽不吃了?”

    不是好吃麽,不是愛吃麽?

    怎麽才吃幾塊就不吃了。

    她還以為兩大盆的油渣會很輕鬆的消滅完呢。

    李秀娥湊近了些,悄聲道:“葷菜在家裏都是做體力活的人才能吃的,夫人大方,我們也該謹守本分才是。”

    不能逮著好吃的、貴重的食物大吃特吃,哪一個主家會喜歡不知好歹、不守本分的奴仆?

    哪怕當時不計較,樂後麵想通透了那是決計不敢用的。

    像烏把頭不就是最好的例子,擺在她們麵前嗎!

    主家待她們好,她們也得注意自身才是。

    這是家裏長輩天天在耳邊嘮嘮叨叨的話。

    溫暖暖:好吧,之前是明白豬油渣對於她們來說屬於精貴食物,隻是沒想到精貴到這種地步,吃個三四塊就不敢伸手再拿了。

    然後想到李秀娥也就一上來吃了一塊,後麵也再沒有拿過。

    “待會你們回家時,將這兩盆剩下的油渣分一分帶回去,燉蘿卜或者白菜吃吧。”溫暖暖歎道。

    她有五花肉,燒烤時烤的焦焦的和油渣差不多,而且等會還有一鍋豬油得熬,熬出的油渣足夠冷霄和三小隻解饞。

    再說了,殺了兩頭大肥豬,他們還有五頭大肥豬呢,想吃的話隨時都可以!

    這個莊子,地大資源多,加上莊子上的人勤快本分,明年將良田水田、荒地林地、池塘後山樣樣利用起來,多多的儲存食物,即使災荒年也不用怕鬧饑荒!

    人人能吃飽,且有富餘。

    近處的幾個婦人慌忙開口勸阻:

    “那不行,夫人,這”

    “不”

    溫暖暖擺擺手製止,柔聲安撫道:“沒事,還有下一鍋呢,我留著,夠吃了!”

    雞蛋她們舍不得吃,老母雞她們舍不得殺,這些要用來孵小雞仔。

    魚和肉熏的熏、醃製的醃製,留著來年農忙耗體力時再吃。

    兩大盆油渣分到她們手上,也就大半碗的量吧,燉白菜蘿卜的話隻能說沾點油葷而已。

    李秀娥呆呆的注視著溫暖暖,隻覺得柔和淺笑的夫人散發著瑩潤的光。

    要是,要是,她能跟著伺候夫人該有多好。

    還是別做夢了,夫人之前說過,不需要伺候的丫鬟。

    就算需要伺候的丫鬟,莊子上比她長得好的女娃娃一抓一大把,這樣好的差事也臨不到她。

    誰不想一抬眼看到的丫鬟是個好看的?

    李秀娥低下頭,神情低落。

    那邊蹲在地上清洗的幾個婦人站直身軀,朝著溫暖暖樂嗬嗬回稟:

    “夫人,豬大腸洗好了,放心,我用草木灰洗了六七遍,可幹淨了!”