第193章 193肥豬

  　　夜裏，堯小青躺在獸皮上，閉上眼睛就睡了過去。

  　　第二天起來，隻覺得渾身酸痛，連動都不想動一下，還得拿著鐮刀去割苧麻。

  　　堯小青活動了一下手腳，帶著采集隊的女人出發。

  　　她帶著十來個人，把苧麻籽割下來裝進背簍。

  　　山阿姆帶著十幾個人收割麻杆，擼掉苧麻葉，砍下苧麻杆一捆捆綁好，背回去堆在山洞前。

  　　木風帶著魚和路他們，牽著黃牛把麻杆和葛藤馱回部落，浸泡在水塘裏。

  　　幾十個人在神木部落忙了三四天，才把那些苧麻和板栗全部弄回部落。

  　　堯小青看著山洞裏堆積成山的南瓜，還有山薯、葛根，還有一筐筐壘在一起的板栗。

  　　她想到山下庫房裏的粟穀、豆子，花豆、肉幹、菜幹、還有即將收割的粟穀，覺著就算寒冬再長一點，也不用擔心沒有糧食吃了。

  　　青山部落的房子，牆體已經砌了一人多高了，用不了兩天，就要封頂。

  　　地裏的粟穀，再過幾天也能收割了。

  　　下山後，堯小青就找到大石，讓他打製幾把薄鐵刀。

  　　第二天一早，讓阿蟲他們把麻杆從水塘裏撈了起來。

  　　苧麻杆浸泡了幾天後，上麵的一層青皮已經開始腐爛，一股酸臭味，撲鼻而來。

  　　堯小青拿起一根苧麻稈，用竹刀在苧麻杆根部挑出一個頭，然後用力一撕到底，一根苧麻皮很容易就撕下來了。

  　　接下來，把苧麻皮放在一根長木板上，右手將刀對準之後，左手輕輕抽苧麻皮，苧麻皮在薄皮刀下“謔謔”作響。

  　　堯小青手忙腳亂的刮了幾次，才把一根苧麻皮上的青皮刮幹淨，露出裏麵泛白的苧麻絲。

  　　刮好的苧麻絲掛在竹竿上曬幹後，等空閑下來，再劈成一根根細麻絲。

  　　大夥兒看著堯小青剝了幾根，才開始跟著剝麻，剛開始有些手忙腳亂，一連剝下幾根苧麻皮後，動作就熟練起來。

  　　剝麻容易刮青就難多了，用力不當，經常把苧麻皮刮斷。接連刮了十幾根，動作才利落起來。

  　　堯小青發現她們學會後，動作比她利落了不少，笑嘻嘻的說道：“教會徒弟，餓死師傅，我還是曬麻絲去。”

  　　山阿姆樂嗬嗬的看著她，“去吧！你也累了好幾天了，去玩一會兒。”

  　　“我把苧麻絲晾到樓上去。”

  　　堯小青把苧麻曬在樓上，扭頭看到圍牆外的柿子樹。忽然想起捂在罐子裏的幾個柿子，急急忙忙跑回去，把罐子提到院子裏，發現罐子裏的柿子已經爛成了一坨。

  　　“唉！真掃興，好好的柿子就這樣糟蹋了。”

  　　堯小青提著罐子去後麵的漚肥池，把穀糠和爛柿子倒裏麵，在水溝旁把罐子清洗幹淨提著往回走。

  　　走到半路，看到彘和豆子站在巷道裏黏黏乎乎的，她轉身就想走。

  　　“小青，你提著個罐子幹啥去？”彘漲紅著臉說道。

  　　豆子回頭看到堯小青，臉像血噴了一樣，紅到了耳根，“小青，我……”

  　　“我去倒點垃圾在漚肥池裏，你倆不用管我。”堯小青尷尬的跑了。

  　　豆子看著堯小青跑得像豺狗在追她，氣呼呼的踢了彘一腳，“都怪你！”說完轉身就走。

  　　彘看著她的背影，撓撓頭，嘀咕了幾句，轉身朝煉製房走去。

  　　豆子回到食堂旁邊的空地，找到堯小青，紅著臉說道：“小青，我……”

  　　堯小青笑眯眯的看著她，“別我了，等粟穀收了，就給你們配對。現在趕快幹活去。”

  　　“哎！”豆子紅著臉，拿起苧麻杆剝了起來。

  　　太陽下山，薑離和木風十幾個人，抬著五頭野豬走了進來。好家夥，條條膘肥體壯，最大的那頭野豬恐怕有五六百斤。

  　　木風吼道：“阿姆，好久沒吃豬大腸燒芋頭了，夜裏吃燒大腸。”

  　　薑離驚訝的看著著他，“木風，豬大腸能好吃嗎？多臭啊！”

  　　“你連紅燒大腸都沒吃過啊！”木風像看鄉巴佬一樣，看著薑離，“包你吃了一次還想吃第二次！”

  　　丫丫從食堂裏出來，“哇！好肥的野豬，好久沒打到野豬了，木風叔，你們在哪兒打到的啊？”

  　　木風得意洋洋的笑著，“在一條山凹裏打了五頭，跑了兩頭。”

  　　雲阿姆笑著說道，“你們趕緊破開豬肚把大腸弄出來，我們去洗了，阿姆給你們做。”

  　　“好！”木風和薑離幾人把野豬抬到，菜地旁的石板上。薑離和木風拿著砍刀開膛破肚，木巴和豹幾個清理豬肚裏的東西。

  　　板油，花油、豬腰豬肝、豬肚、大腸小腸全都分開裝進木盆裏。

  　　矛和狼幾個把肉剁成條，豬頭和豬腿上的豬毛用開水燙過，刮洗幹淨，再用火燒幹淨刮洗一遍。

  　　雲阿姆把豬頭裝進罐子裏，焯水清洗幹淨，放香葉、草寇，薑、花椒、辣椒、蔥白鹵煮。豬腿剁成小塊焯水放進罐子裏再放黃豆薑米燉起來。

  　　花帶著夥食隊的女人提著豬內髒，清洗幹淨，焯水後，煸炒後加香葉……紅燒起來。

  　　開飯時，薑離看著和著芋頭燒的豬大腸，試著夾了一筷子，芋頭軟糯，大腸軟嫩耙糯有嚼勁，卻沒有一點異味。

  　　木風看著薑離一連夾了幾次，笑嘻嘻的看著他，“好吃吧！以前我們把豬肚裏的東西都扔了，小青做給我們吃過後，大夥兒都喜歡吃。”

  　　薑離老實的點頭，“嗯！味道很好，我也喜歡。豬頭肉和豬腳燉黃豆也很好吃。”他偷偷瞄了一眼堯小青，她怎麽啥都會啊？

  　　雲阿姆笑道：“薑離首領，我們還煉了豬油，等你們搬回去，帶一罐子回去。”

  　　黑巴苦著臉，“堯虎首領，我們不想回去吃，以後打到野豬拿你們這裏煮來吃，好不好？”

  　　堯虎聽後笑了起來，“好啊！那我們可占了大便宜了。”

  　　大夥兒都笑了起來。青山部落一個長得黑俏的女人，偷偷的踹了黑巴一腳。

  　　黑巴瞪了她一眼，“秋，你踹我幹啥？”

  　　女人裝著沒聽見，悶頭大吃。

  　　吃過夜食，燃起篝火，堯小青想著就快秋涼了，就讓阿蟲伯他們把肉用鹽醃製起來。

  　　幾十個女人一起，剝麻刮青，一直忙到半夜，才把所有的苧麻剝完，刮青、晾在樓上。