第31章 31葛根

  　　木風拿著石矛，堯小青提著工兵鏟，兩人警惕的看著四周。

  　　一行人一刻不敢耽誤一路疾奔，直到走出森林大家才放鬆下來。歇了一會兒，木風接過了堯虎的木棒，幾人抬著黑熊往山下走去。

  　　進了院子，花驚訝的看著大黑熊，“啊！這麽大的一頭黑熊都被你們抓住了。”

  　　“唉！別說了，”彘歎了口氣，“今天差點被黑熊嚇死了，這頭死熊不知怎麽回事就盯上小青了，被她……”

  　　大夥兒看著他耍寶，等他比手畫腳地顯擺完。堯虎笑著拍了他一下，“快去給黑熊剝皮去。”

  　　堯小青笑著對堯虎說道：“阿父，熊膽和熊掌都是好東西，您記得留下來。你們也餓了，我去做食物給你們吃。”

  　　“好，等會兒都給你留著。”堯虎笑著說道。

  　　花跟著她進了山洞，“小青，山和水伯在山腳砍樹時挖到一堆東西，我們在部落時就挖到過，他們說咬起來像樹皮一樣不能吃。”

  　　順著花指的方向，堯小青在籮筐裏看到滿滿一筐像大樹根一樣的東西，她走到籮筐前，拿起來一根看了一下，原來是葛根。

  　　這東西也不錯，做成粉可以煎鴨蛋餅，還可以攪糊糊吃，聽說還能降壓豐胸。

  　　難的是，搗碎後用什麽過濾啊？堯小青看著葛根犯了難。

  　　花見她皺著眉頭，“小青，能吃嗎？山下長了一大片呢！”

  　　“可以吃，就是有些麻煩，你做吃的，我叫上木風拿到水塘邊洗去。”

  　　堯小青走到洞外，忽然想到前世村裏那些種葛根的人家，用的葛藤葉節壓土育種。葛根雖說不是主食，也比天天吃野菜和烤肉強啊！看來得在林子裏好好找找，像山藥腳板苕這些薯類。

  　　堯小青顧不得洗葛根了，急忙朝山下走去。

  　　山吃驚的看到她，“小青，你咋這麽快就回來了？你阿父他們呢？”

  　　“阿父他們在家剝熊皮，我們獵了一頭大黑熊。山叔，你在那裏挖的那些樹根？”

  　　“一頭大黑熊，怪不得你們回來了。我們一大早去看了陷阱，裏啥都沒有。”山帶著堯小青朝長了葛根的地方走，“我就知道，你知道怎麽吃那些樹根。”

  　　堯小青笑了，“山叔，那個叫葛根，不叫樹根。”

  　　山笑嘻嘻的說道：“管它葛根樹根，能吃就行。還有一些挖斷在土裏了，能吃等會兒都給它刨出來。”

  　　山指著林子裏的藤蔓對堯小青說道：“你看，就是那種藤蔓下長的。”

  　　堯小青看到林子裏的灌木上爬滿了像豆角藤一樣的藤蔓，葉子長得有點像扁豆葉。

  　　她提起一根長勢粗壯的藤蔓對山說道：“山叔，你和水伯把下麵的土鬆鬆，再把這樣的葛藤拉起來，把葉節壓在土裏，到明年就能長更多的葛根出來。”

  　　山高興的點頭，“好，我去叫水叔、蟲叔叫過來，你仔細教教我們。”

  　　堯小青讓他們把葉節下的土先挖鬆，把葉節放在鬆土上，刨土壓在上麵等它生根。

  　　她回憶了一下，等葉節再次生根好像要將近一個月的時間，回去記錄一下，到時候來把它剪斷就行了。

  　　看著他們三個壓了幾根葉節，堯小青看著山，“山叔，你們以後看到山薯和腳板苕的話，記得挖起來種地裏。”

  　　山點頭道：“那東西我們認識，看到了就挖去種著。”

  　　堯小青從山下回到院子，看到剝下的黑熊皮，已經用竹片撐著掛在圍欄上晾曬。

  　　幾人正在用石刀肢解黑熊，看著他們用石刀費力地把肉一塊塊割下來，擺放在石板上。

  　　彘和木風見堯小青回來，一人拿著兩隻熊掌笑嘻嘻的走向了她。

  　　木風一手舉著熊掌，一手拿著個倒幹了膽汁的熊膽，“小青，你說熊膽、熊掌是好東西，給你，我們都給你留著了。你是不是想做好吃的啊？”

  　　堯小青看了一眼兩人，心想：倆吃貨，啥調料都沒有，連腥膻味壓都壓不住，能好吃嗎？還是先炮製出來，等有了調料再做。

  　　炮製的辦法在老爸買的中藥大典上看過，把爪子和毛清理幹淨，糊上泥土陰幹烤幹都可以。

  　　可這熊膽是怎麽回事？膽汁都沒了，熊膽還是熊膽嗎？

  　　“阿兄，熊掌留下，那個膽就扔了吧！”

  　　木風聽後一下就把熊膽皮扔到外林子裏，笑道：“我就說了嘛！這麽苦的東西怎麽會是好東西。”

  　　彘看著舉著手裏的熊掌，露出一副讒樣，“小青，你今晚就做熊掌給我們吃嗎？”

  　　“彘阿兄，這東西得曬幹後放些日子才能吃，你先把熊掌上的細毛和爪子清理幹淨，放在那等我回來再做。”

  　　彘有些失望的點頭，“小青，你們要幹啥去？”

  　　堯小青看他失望的樣子，心裏暗暗發笑。

  　　“山叔他們挖了些葛根回來，我想阿兄陪我去山下水溝邊洗葛根去。”

  　　葛根！彘知道她說的就是個像樹根一樣的東西，吃起來像吃樹根一樣，一點都不好吃。一把接過木風手裏的兩隻熊掌，揮手道：“你們去吧！我整熊爪子去。”

  　　看他一點都不感興趣的樣子，堯小青笑了起來。

  　　兄妹倆吃了些東西，抬著葛根去了水溝邊，扯了一把草開始刷洗葛根。

  　　木風拿著一根問道：“小青，你洗出來怎麽弄啊？能好吃嗎？”

  　　“做成葛根粉很好吃。就是有些麻煩，洗幹淨削皮，切塊放進桶裏搗碎，加水揉搓幾遍後過濾雜質，換幾次水沉澱下來的就是葛根粉了。葛根粉可以加鴨蛋，野菜做餅子吃，還可以炒著吃……”

  　　木風聽後有了幹勁，笑著說，“你要是早點說葛根好吃，彘會搶著來洗的。”

  　　堯小青笑道：“以後挖的葛根都讓他來洗。”

  　　兄妹倆說說笑笑的把葛根洗幹淨，抬回院子，用石斧砍斷後放進籮筐。堯小青把葛根塊放進木桶，讓木風找了兩根木棒，拉著彘一人一下搗葛根。

  　　她把彘收拾出來的熊掌糊了一層泥，掛在圍欄上晾著，開始想辦法過濾葛根粉。回竹棚裏拿出兩件棉體桖看了一下，覺得葛粉不可能從細密的棉T恤過濾出來，悻悻的把T恤放了回去。