第75章秋梨膏，秋梨果糖

  　　“人交給你了，日後她就跟我們李家無關了。”

  　　李母拿了錢就咧開嘴走人了，就這麽把李招娣丟在後頭。

  　　“娘。”看著李母的背影她真的是眼淚婆娑。

  　　她是真的沒想到，她娘竟然真會這麽把她賣了，還與她立了斷親文書。

  　　她拋棄夫家，為的就是娘說的還有娘家給她撐腰，可如今，，

  　　“啪！娘什麽娘！人家說了，日後可跟你沒有關係了，別給臉不要臉的。”

  　　看著李招娣這樣子，黃癩子伸手就是一耳巴子。

  　　這娘們的底細他清楚得很，這就是個欠收拾的，下賤，不過正好很適合他。

  　　捂著自己被打傷的臉，李招娣瞪大了眼睛，看著黃癩子。

  　　“看什麽看？欠收拾是吧？”話剛落就扯住了李招娣的頭發，直接把人給拖走了。

  　　李招娣痛嚎了一路。

  　　，洛歌看著兩人的身影默默抱了抱自己的背簍，默默往家裏頭趕去。

  　　此情此景，自己選的路，怨不得誰。

  　　，，這邊。

  　　山上一群漢子的效率也很快，一上午便尋摸到了不少合適的木材。

  　　顧錦琛一個人就杠了兩，惦記著家裏的小嬌妻，一路上健步如飛的。

  　　看得後頭的王大哥一眾是目瞪口呆的。

  　　看了看自己扛著一根木頭累成狗的樣子，再看看前麵那身輕如燕的顧錦琛，沉默了好一會兒。

  　　“那不是正常人，我不跟他比。”半晌才嘟嘟囔囔的道了一句。

  　　“嗯，有道理。”

  　　其他人也跟著連連點頭，深覺有理。

  　　人比人氣死人，他們才不嘞。

  　　“媳婦！我回來了。”

  　　把木頭丟在門口，顧錦琛便迫不及待的喊道，邊喊邊往家裏頭走去。

  　　“你看看我找了什麽東西回來。”邊說邊從懷裏摸著東西。

  　　“媳婦？”

  　　等看到空無一人的小院時，他明顯愣了一下，緊接著就是一股慌亂感湧上。

  　　轉頭看到桌上，她留下來的字條才鬆了一口氣下來。

  　　看到擺放在院裏的幾筐梨子，想了想又轉頭推了個小推車出來，把果子推去河邊洗幹淨。

  　　回家又用家裏的水，衝洗了兩遍才作罷。

  　　她留的紙條上頭有說李掌櫃送果子過來的事兒，不知道自己家小媳婦又有什麽新法子，打算要怎麽做。

  　　但反正把果子先洗幹淨肯定是必要的。

  　　他不在家，小媳婦自己肯定忙不過來，趁著有空趕緊多弄些就弄些。

  　　可沒想，直等到他把果子全洗幹淨也沒瞧見自家媳婦回來。

  　　“錦琛，走咯！”

  　　見大家夥轉頭又要繼續上山了，他也不好多留。

  　　‘果子洗幹淨了，莫要做太多活，等我回來。’

  　　也給小媳婦留了紙條，這才跟上王大哥他們。

  　　“來了。”

  　　也就前後腳的功夫，洛歌便到家了。

  　　看到院裏的果子都被處理幹淨了，也不由愣了一下。

  　　看到自家男人留下來的紙條時，又感覺暖心得厲害。

  　　秋梨膏跟秋梨糖的做法其實沒太大差別，隻是一個放料多點熬多些時間，一個放料少點，熬少點時間罷了。

  　　前期的統一步驟都是洗淨，去皮，去核，用紗布包住把果肉搗碎，擠出果汁。

  　　不去皮也可以，隻是去了皮水分會更會擠一些。

  　　洛歌把擠出來的汁水分成了兩鍋，一鍋熬秋梨膏，一鍋做果糖。

  　　把做秋梨膏需要的用料，紅棗，薑片，羅漢果，川貝，枇杷葉準備好。

  　　一起倒進梨汁裏麵，熬煮兩小時左右。

  　　在熬煮的功夫可以做果糖，加上冰糖，還有在街上買來的麥芽糖一起放到另一鍋梨汁裏頭熬煮。

  　　等梨汁煮開後，便持續攪和一會兒，等鍋中梨汁的泡沫變得細膩，梨汁變得黏稠就可以出鍋倒進糖果模具晾涼了。

  　　這段時間的天氣，說熱不熱，說涼不涼的，放在陰涼處晾著倒也剛剛好可以成型。

  　　再等個一個多小時，那邊的秋梨膏水也熬得差不多了。

  　　用紗布把料過了出來，再把純汁倒進鍋裏繼續熬煮，果汁開了便攪和攪和，等攪和得感覺有些黏稠就可以裝罐儲存了。

  　　洛歌弄了差不多半筐生梨，做出了兩罐梨膏，果糖應該也有一罐多一點。

  　　把秋梨膏裝好，去看果糖，就已經凝固了。

  　　把糖從模具裏取出，裹上一層糖霜可以避免粘黏，也方便儲存。

  　　“媳婦！”

  　　剛把秋梨膏，還有秋梨糖裝好，洛歌便聽到了顧錦琛的喊聲。

  　　“你回來啦。”

  　　聽著聲音洛歌心中一喜，從廚房裏冒出一個腦袋，朝著對方展露笑顏笑道。