第45章 玲瓏牡丹鮓
作者:雲初 康熙      更新:2022-12-02 11:54      字數:2138
  第45章 玲瓏牡丹鮓

    “不管是多好的辦法,都需要娘娘願意配合才行。”

    雲初看著麵前越發消瘦的人,到底還是有些心疼,略微思量了片刻,才又說道:“娘娘,我有一番話,不知當不當講。”

    “如今這裏沒有外人,你想說什麽,直說便是,便是當真說了些什麽不好的,我也不會怪你。”

    靜妃點點頭,緩緩道。

    她也知道,雲初要說的一切,都是為了自己好,既然如此,自己又怎麽能怪她呢。

    “娘娘從一開始不思飲食,除了本身在服藥的緣故,還有一個緣故,必然也是女為悅己者容,但是,依奴婢所見,自己的健康,才是最重要的,在保證身體康健的前提下,才能去追求自己想要的一切。愛一個人的前提,是要更愛自己。”

    雲初知道,自己說的這番話,到底還是有些大逆不道,但她還是說了。

    “此話怎講?”

    第一次聽到這種觀念的靜妃,不但沒有怪罪她,反而覺得她的這番說法有些意思。

    她當即來了興致,坐直了身子,追問道。

    “隻有自己好好的活著,才有機會為自己謀求一個將來。”雲初看了一眼窗外的眾人,才又繼續說道:“更何況,娘娘的眼中,不止要有皇上,更要有其他那些愛你,在意你的人。”

    聽到這話,靜妃愣住了。

    她呆坐在貴妃榻上,遲疑了許久,終於,才像是下定了決心一般,看向雲初。

    “雲初,隻要你能幫我治好這病,你要什麽,隻要我能給你的,都會給你。”

    她對上雲初的眼,一字一句的開了口。

    “是。”

    聞言,雲初這才放了心。

    隻要麵前的人願意配合,治病的事情,就算是成功了一半。

    ……

    眾人等在院中,著急的等待著屋裏的人說完話。

    誰也不知道,兩人究竟要說些什麽,一定要躲著她們。

    尤其是趙嬤嬤。

    那可是靜妃娘娘的乳娘,竟也不能聽。

    就在眾人等得不耐煩的時候,屋子的門被打開,雲初從屋裏走了出來。

    看見她,眾人又趕忙圍了上去。

    “雲初,怎麽樣,主兒答應了嗎?”

    趙嬤嬤最是著急,抓住了雲初的手,就問道。

    現在的趙嬤嬤,再也顧不上所謂的規矩體統,她的心裏,就隻有主兒究竟願不願意配合治病的事情。

    “就是啊,雲初你快說說,主兒答應了嗎?”

    紫蘇和紫菀也是從小就跟著靜妃的,同樣對這件事擔憂不已。

    看著眾人這般著急的模樣,雲初微微點了點頭,道:“諸位放心,娘娘已經答應了,她願意配合我的治療。”

    聽到這句話,趙嬤嬤當即激動得熱淚盈眶,她緊緊的抓著雲初的手,不斷的道謝。

    “雲初,你簡直就是我的恩人,謝謝你,你不止是救了主兒,還是救了我。”

    她說道。

    “嬤嬤不必如此,我來這裏,本就是奉命給主兒治病,這本就是我應該做的事情。”

    雲初顯得有些手足無措的說道。

    “雲初,你若是需要些什麽,或者需要誰幫忙,都盡管開口,我們都會幫你。”

    夕顏也說道。

    看著眾人這樣,雲初心裏也明白,靜妃必然是一個極好的人,待這些人也不錯,才會換來這些人的真心相待。

    畢竟,倘若一個老板足夠好,員工就不會一天到晚都希望自己的老板倒台。

    “如今,主兒最關鍵的問題,是見到食物就沒有想吃的欲望,所以,一開始我們就不能將那些東西做出食物的模樣來,等主兒開始吃東西之後,再慢慢的進行葷菜素做,將葷腥之菜做出蔬菜的樣子,讓主兒可以接受吃油膩之物,緊接著,再進行素菜葷做,讓主兒可以見到這些葷腥之物。”

    雲初看著眾人,將自己的計劃給說了出來。

    “雲初,為什麽是先進行葷菜素做,然後再進行素菜葷做?”

    聽完她的話,攸寧又問道。

    “因為從一開始,主兒就不願意見到葷腥之物,若是一來就讓她見識各種油膩的東西,她更加吃不下,等她習慣了吃油腥,再從視覺上接受,這樣會更容易一些。”

    雲初在一激動的情況下,又說出了來自於現代的詞匯。

    “但是要將食物做出不是食物的模樣,那該怎麽做?這件事,聽起來就像是有些不太可能的樣子。”

    紫蘇又問道。

    “我記得,宋朝時期,有一本書,喚作《清異錄》,裏頭就記載了兩道菜,一道喚作玲瓏牡丹鮓,一道喚作輞川小樣。”

    雲初回答。

    “這兩道菜又如何?”

    紫菀越發的疑惑。

    “所謂玲瓏牡丹鮓,就是用魚切成薄片,用紅曲進行醃製之後,擺成牡丹的形狀,熟了之後,放在盤中,就像是盛開的牡丹花,完全看不出任何魚的形狀。

    至於輞川小樣,是根據輞川圖演化而來,說唐朝時期的比丘尼梵正,最擅長廚藝,她用鮓、鱸膾、瓜蔬等物,做成景物的模樣,若是吃席的有二十人,她就會在每人麵前拚裝出一個景致,二十個景致合在一起,就是一幅完整的輞川圖。”

    在眾人疑惑的目光裏,雲初又解釋道。

    “如此說來,你還會做這輞川小樣?”

    聽到雲初的話,眾人就像是聽到了救星,對於她說的輞川小樣,更是產生了濃厚的興致。

    “我……”

    看著眾人期待的目光,雲初有些為難的抿了抿唇,才歎氣道:“我隻會做玲瓏牡丹鮓,至於那輞川小樣,我也隻是聽說過,並沒有做出來過。”

    “這又是為何?”趙嬤嬤皺著眉頭,急切的問道:“雲初,你究竟是不會做,還是什麽緣故啊?”

    “倒也不是不會,做輞川小樣的食材簡單,難點在於刀工和藝術構思,刀工我可以,藝術構思的話,你們都是會詩畫之人,也不是大問題,隻是……”

    雲初說到這裏,又忍不住歎了一口氣。

    “隻是什麽,你倒是說啊,這孩子,簡直急死人了。”

    趙嬤嬤看她這樣吞吞吐吐,又催促道。