第222章 要擺酒席

  　　蘇老三那邊統計好了人數就開始采買選擇菜式了。

  　　討論這個沒有蘇念念可不行。

  　　“雞是不能少的，到時做個薑蔥雞怎麽樣？”

  　　“到時候還有鵝，醬油鵝。”蘇老太道。

  　　“滿福樓的燒鵝那是出了名的好吃，要不要請大家吃一隻不一樣的鵝？”

  　　“醬油鵝大家過年都會做來拜神，既然要擺就擺好看點。”

  　　“這可是大喜事。”蘇老三這個當父親的到現在還激動著呢。

  　　“哎呀，我忘記通知我娘家了，我叫龔叔明天去一趟才行。”梁氏急急忙忙的站起來去找龔叔了。

  　　“那燒鵝多少錢一隻？”蘇老太問。

  　　“奶，錢都是小事，怎麽也得讓大家吃得高興是不是？而且三十桌再貴一桌花個幾兩銀子也沒多少錢。”

  　　“爹一天就能賺回來了。”

  　　“行，那就要燒鵝。”蘇老太點頭。

  　　“燒肉要不要？”蘇大虎道。

  　　“也可以，這也是一個肉，燒肉大家都很少吃。”蘇老三道。

  　　大家都同意的菜蘇二虎負責用紙記下來。

  　　“我覺得再加一道我們自己家的鹵肉吧，也讓鄉親們嚐嚐我們家的鹵肉。”蘇二虎道。

  　　這個好，既然大家那麽好奇他們的肉為什麽能賣那麽貴，就讓他們試試。

  　　“還有魚，每桌一道清蒸鱸魚，池塘裏就有鱸魚。”三虎道。

  　　“薑蔥雞，燒鵝，燒肉，鹵肉，魚，已經五個肉了，這次我們弄十菜一湯，還差五個菜。”

  　　“豬蹄燜花生吧，燜得軟軟的大家肯定喜歡。”蘇大虎一向會吃。

  　　這個蘇老太同意，豬蹄不會太貴，而且又好吃。

  　　“湯的話要料多，現在正是吃蓮藕的時候，來個蓮藕花生豬骨湯吧，家裏殺豬正好有豬骨。”蘇念念道。

  　　“現在就差四個菜了。”蘇二虎繼續寫著。

  　　“青菜那是肯定要的，青菜就一盤生菜好了，兩道菜的話可能大家會覺得菜家裏有隨便吃。”

  　　“隨意就不用準備兩道菜了。”

  　　“還差三個肉菜。”

  　　“那就牛肉吧，大家應該都沒吃過牛肉。”蘇老太道。

  　　“那就爆炒牛肉片。”

  　　“然後再來一道牛腩煲，最後上一道鮮魷炒菜花炒芹菜。”

  　　十菜一湯就這樣商量好了。

  　　之後就是計算買食材的事了。

  　　雞不用買，直接把家裏的全殺了剛剛好夠。

  　　之後家裏也沒打算再養雞了，要吃雞直接去蘇大誌家裏買就好。

  　　鵝直接去滿福樓預定三十隻就行。

  　　燒肉要去買，還有豬蹄。

  　　哪怕家裏殺豬，那豬蹄也是不夠的。

  　　牛腩的話，明天的牛腩留下，加上後天的牛腩，再把牛肚牛腸那些剛才去應該夠的。

  　　然後還要安排人去撈魚，把這兩天所有撈上來的鱸魚留著。

  　　鮮魷自然是要蘇念念出手了。

  　　然後還要買蓮藕。

  　　之後青菜就更簡單了，大房二房那邊買就行，他們種了可多菜了。

  　　這些商量好之後，蘇老三就叫龔叔去安排了。

  　　請酒樓的廚師，還有桌子凳子碗筷的事都要龔叔去忙活呢。

  　　當然，不是他親自跑，而是派給夏季去。

  　　現在春生在肉丸廠，根本走不開。

  　　三家店，現在每家店蘇老三直派一個自己家的人去。

  　　剩下的兩個都是外麵招的。

  　　這樣能省點人手。

  　　而且暫時沒出現過賬對不上的情況。

  　　家裏的賬蘇老三是看不懂，蘇念念有時候會幫忙看，蘇二虎也會抽空看。

  　　請來的人那都是蘇念念同意的，所以一直沒出什麽事。

  　　之後應該也不會出事。

  　　招了外麵的人，所以家裏就能留下點人了。

  　　不過蘇念念還是覺得少人手了，打算再去買一批人回來。

  　　免得需要用人的時候才嫌少。

  　　不過也得等辦完酒席再說。

  　　第二天，蘇念念就去海邊捉鮮魷了。

  　　龔叔先是拍了夏季去接蘇念念的外婆他們過來。

  　　然後自己家去請大廚，還去租桌子凳子碗筷這些。

  　　這些東西鎮上都是有得租的，租好龔叔就讓人幫忙送回去。

  　　然後他自己又去買豬蹄蓮藕這些食材。

  　　龔叔還去買了一堆的瓜子，鹹香花生回去。

  　　到了這一天，蘇念念他們一大早就回村裏了。

  　　蘇念念穿了一身淺黃色的衣裙，阿喜幫忙綁了個好看的發型，戴上她喜歡的紅繩手鏈。

  　　而梁氏就更隆重了，她把她買的最貴的一副首飾拿出來了。

  　　那還是蘇念念給挑的，貴重又不會庸俗，更不會顯得像暴發戶。

  　　梁家那邊除了阿玉沒來其他都來了。

  　　畢竟比較遠，梁玉懷著身孕要是在馬車上出什麽可不，所以就沒來。

  　　他們這次來也都穿上了梁氏上次送的新布料做的衣服。

  　　蘇老太跟梁母直接成了好姐妹的坐了同一趟馬車。

  　　今天他們該出攤的一樣要出攤。

  　　因為來幫忙的人也很多。

  　　今天的宴席是這樣的，中午吃粉，配冬瓜鴨子湯。

  　　河粉，瀨粉都有。

  　　所以一大早不少人現在都想跟老蘇家交好的都過來幫忙了。

  　　而蘇老三則是負責招待客人。

  　　院子裏跟門口都擺放了幾張桌子，阿秀和阿喜則是負責給大夥倒酒，給他們準備小吃。

  　　還要時不時收拾桌子上的殘渣。

  　　而蘇家三兄弟今天火了，幾乎看見的每一位大娘都虎視眈眈的盯著他們。

  　　不止因為他們考上了秀才，還有現在的家境。

  　　要是能定下親事，那一家都得飛黃騰達的。

  　　最受歡迎的莫過於蘇二虎了，是三兄弟中長得最好看的。

  　　還是秀才。

  　　不過那張冷起來的臉沒人敢靠近。

  　　不止這樣，還有不少村裏的女孩含羞噠噠的看著他們。

  　　這讓蘇念念不禁感歎這時候的人也太早熟了。

  　　不過也是，這裏女子十五就叫及笄，及笄後就能嫁人。

  　　而且這時候興娃娃親這回事，這不她幾個哥哥就成了香餑餑了。

  　　那些女孩怕是被家裏人洗了很多次腦吧，不然怎麽會是這眼神。

  　　三兄弟今天穿的都是長衫，一身的新衣服站在人群中，能一眼就找到那種。

  　　蘇大虎是個閑不住的，回來就去找他的夥伴了。

  　　看著蘇大虎的新衣服，夥伴們都酸了。

  第 223章 滿意的酒席

  　　“大虎，你們家真的買了大房子啊？那你以後是不是都不回來住了？”

  　　“大虎，你就好了，天天能吃飽穿暖，還有那麽多新衣服。”

  　　“是啊，還有零花錢。”

  　　“冰糖葫蘆也能吃到飽。”

  　　蘇大虎看了看小夥伴“你們想吃冰糖葫蘆？那我請你們吃啊？”

  　　“我考上童生我奶獎勵我五兩銀子了，我爹娘也獎勵了二兩，我請你們吃冰糖葫蘆。”蘇大虎大方的道。

  　　然而小夥伴的注意力已經不在冰糖葫蘆上了。

  　　“那大虎你現在豈不是有很多兩銀子？比我家還多？”

  　　“我娘說我家就剩幾十個銅板了。”

  　　“我家也沒錢，都在奶奶手裏。”

  　　“十幾兩好多錢啊。”

  　　“我怎麽跟大虎你不是一個爹呢？”

  　　一個個小夥伴沮喪了。

  　　“是啊，現在我家還是每天痔瘡一頓飽的，晚上還喝稀的呢。”

  　　蘇大虎頓時覺得自己的小金庫很多錢了。

  　　三兄弟他雖然是大哥，但是小金庫卻是最少錢的。

  　　因為他沒考上秀才，二虎三虎考秀才，他奶就一人獎勵了二十兩銀子。

  　　他爹也一人獎勵了十兩。

  　　他就沒那麽多了。

  　　“那你們都沒吃早飯啊？”

  　　蘇大虎頓時就朋友感爆棚了。

  　　“我請你們吃大肉包子，你們等著我回家叫人去買。”

  　　就這樣龔叔這個大管家就被蘇大虎弄去買包子買冰糖葫蘆了。

  　　來回不用半個時辰就回來了。

  　　蘇大虎直接扛著葫蘆串，還拿著一包肉包子出去了。

  　　扛著葫蘆串的大虎一下子吸引了在老蘇家外麵玩耍的孩子。

  　　葫蘆串這東西一文錢一串，剛剛龔叔要去買的時候，蘇老三幹脆讓他全包了，看看有多少。

  　　一文錢一串，一共兩把，有六十串，也就六十文錢。

  　　那賣葫蘆的可高興了，龔叔說要明天把那插冰糖葫蘆的還給他，他都不要了。

  　　蘇大虎自己扛著一把就去找小夥伴，那些人都在原地等著他呢。

  　　“冰糖葫蘆來咯，酸酸甜甜的冰糖葫蘆。”蘇大虎笑著學賣冰糖葫蘆的人一樣吆喝。

  　　“一人隻能拿一串，不能拿多的，有弟弟妹妹的都叫他們過來拿，隻有六十串買，來慢的就沒有了。”

  　　跟在蘇大虎後麵的孩子聽了，連忙排起隊。

  　　而有些則是先回去叫自己的弟弟妹妹來。

  　　很快村裏的小夥伴就得到了消息說這邊派冰糖葫蘆。

  　　冰糖葫蘆分得很快，蘇大虎這邊的三十根很快就分完了。

  　　六個孩子看著大家都有冰糖葫蘆，輪到他們就分完了，頓時就有點想哭了。

  　　還剩六個人沒有得分“沒事，家裏還有，家裏那邊也在分，你們幫我把這棍子拿回去，找我家管家拿冰糖葫蘆吧。”

  　　把蘇大虎的棍子一接，大家都往他家裏跑。

  　　就這樣空地裏幾乎聚集了全村的孩子。

  　　三十桌，老蘇家門口就能擺得下，中午吃粉。

  　　現在一堆人都在幫忙殺鴨子，搭了幾個簡易的灶台。

  　　冬瓜則是跟村裏的人買的。

  　　“蘇老太，你家念念長得咋跟小仙童一樣？這長大了得多少人盯著啊？”

  　　“是啊，怕是提親的人都多得要排隊啊。”

  　　“那是。”蘇老太一臉得意。

  　　外麵每張桌子龔叔都放了花生瓜子，孩子們吃著冰糖葫蘆也在這邊玩了。

  　　蘇念念則是找到了她二哥給送了他一直很喜歡的墨玉。

  　　“謝謝妹妹。”

  　　“二哥，你現在考上秀才了，明年還打算繼續去學堂嗎？還是自己在家學習？”

  　　考上了秀才就可以不用去學堂的了，可以在家學習，偶爾去那些茶樓，和別的人互相學習切磋。

  　　那學堂的夫子也是考到了秀才而已，所以不去也是可以的。

  　　“不去學堂了，我打算跟白爺爺住在山莊裏練武，有空的時候就去鎮上一起學習，明年就是三年一次的考舉人，到時我會去考的。”蘇二虎已經有了計劃。

  　　蘇念念點點頭“住山莊裏在那山洞練武的確是個好地方。”

  　　等到蘇念念落單的時候，李氏找她了。

  　　原來是現在大房也賺錢了，李氏沒了管家權就想賺錢了。

  　　現在娘家那邊每天水深火熱，她都不敢回去了。

  　　沒錢，李母也不讓她回去。

  　　所以她就來找蘇念念問有沒有什麽辦法能讓她也賺錢。

  　　蘇念念則是讓他們二房養豬。

  　　“二伯娘，你家裏人多，地也有十幾畝，種上番薯不怕豬不夠吃。”

  　　“而且養豬我們家肯定收，一年也能賺不少的錢啊？”

  　　“再不能就養雞，像表叔一樣，他家現在是養了很多雞，但是我家也要得多。”

  　　二房，她二伯是個老實的，說實話，不適合做生意。

  　　她大伯也不合適，但是她大伯娘合適啊。

  　　二房那麽多人，還都是女孩，能幫家裏幹不少活，所以養畜生才是最合適的。

  　　“那還是養雞吧，養雞的話沒吃得那麽多，也沒那麽臭。”

  　　李氏當下就去找蘇老二說這事。

  　　蘇老二聞言，知道是蘇念念說的就決定這麽幹了。

  　　下午，龔叔就去把三位大廚請了回來，三十隻燒鵝都已經準備好了。

  　　大家找到了自己的位置做好，就開始準備上菜了。

  　　還別說，當那道燒鴨被弄上來，那幾乎就是哄搶的狀態。

  　　負責上菜的有不少人，身為大嫂的何氏，李氏。

  　　還有陶紅，李香菊。

  　　還有阿喜，阿玲，阿秀。

  　　龔叔則是負責看著菜上到哪裏，米飯夠不夠。

  　　今天可是煮了十鍋大米飯的。

  　　第一道上的是湯，直接一大盤的上，放一個湯勺，讓他們自己分。

  　　豬骨跟多，基本上每個人都能分到一塊。

  　　還有很多蓮藕花生，滿滿的一大盤湯。

  　　然後上的是一大盤米飯，也是一樣讓他們自己裝。

  　　之後就是重頭戲了。

  　　一碟薑蔥雞，每桌上齊之後，就開始上燒鵝。

  　　“哇，這是燒鵝，滿福樓的燒鵝。”

  　　“那豈不是要五百文錢一隻？哇……”

  　　對這燒鵝大家幾乎就是哄搶的，來吃飯都是自己帶碗的。

  　　帶的不是平時家裏吃飯的碗，而是大海碗。