第205章 帝王蟹
作者:蘇念念      更新:2022-10-19 10:48      字數:2202
  第205章 帝王蟹

    大家都回來,那下午就開始做魚丸吧,有蘇念念在提前一天做魚丸也不怕變味。

    不止用鯪魚,其他魚也用來做魚丸了。

    抓回來的墨魚,也做成墨魚丸,到時墨魚丸的定價會更貴,蘇念念打算定二十文錢一顆。

    墨魚這東西可不好抓,當然也不是純墨魚的,還要加些麵粉的。

    純墨魚丸得多貴啊。

    海帶因為是海裏弄來的,所以也不能賣的便宜。

    切成小小一條綁個結,一小片就一文錢。

    直接一家店拿一小桶去。

    蘇念念想好了,之後的丸子這些都提前一天下午做好。

    不過今天的豬肉沒留,那豬肉丸就留到明天早上做。

    中午這一頓實在沒時間煮了,還是一樣吃麻辣燙。

    他們八個的當然不可能吃和蘇念念他們一樣的了。

    不然一次他們八個人要吃掉多少錢去。

    吃完就繼續忙活了,蝦丸,墨魚丸,魚丸這些都要下午做好。

    看著阿秀準備做晚飯了,蘇念念讓她別做,煮一點米飯就好,今晚要吃海鮮大餐呢。

    煮米飯是怕她奶不吃米飯不習慣。

    “大哥,你們跟我進來。”

    海鮮房,蘇大虎他們進去就走不動了。

    “好大的螃蟹啊,比我頭還大。”入眼的就是十幾隻帝王蟹了。

    “這不是螃蟹,這是帝王蟹,就是蟹王,我們今晚就吃這個。”

    “吃四隻應該就夠了。”她爹自己就能吃一隻,她娘吃大半隻,這麽分四隻肯定夠。

    兄妹幾個就一人拿著一隻帝王蟹出去。

    “嘶,這是什麽東西,那麽大隻變異了嗎?”蘇老三都嚇得不輕。

    “我知道,這是帝王蟹,蟹王,爹,今晚我們吃這個。”蘇大虎道。

    “這又是海裏弄回來的?”蘇老三看著蘇念念。

    蘇念念點點頭。

    “那肯定是好吃的東西,我還沒見過那麽大的螃蟹呢。”

    蘇念念讓阿秀跟阿玲兩個人去把這些刷幹淨。

    帝王蟹就做成三種吃法。

    蟹腿就蒜蓉蒸兩碟,一個就鹽焗帝王蟹,剩下的要薑蒜炒。

    弄出來的蟹黃就蒸蛋,直接用蟹殼蒸。

    炒的話,蘇念念還讓放了點能吃的配菜。

    然後還蒸了點鮑魚。

    滿桌的帝王蟹,蘇念念先給她奶弄了個蟹腿。

    “奶,你這樣用筷子把肉弄出來吃,可好吃了。”

    “好吃,太好吃了,念念啊,這東西海裏多嗎?好不好抓,要是拿去賣的話好不好賣?”蘇老三看著那鹽焗的帝王蟹道。

    這種鹽焗的完全可以做好拿去賣啊。

    “我去抓的話就挺好抓的,但是爹,這東西拿去賣人家會吃嗎?”這得賣什麽價才行啊。

    “你不是有個小的蟹嗎,我拿去教人家怎麽吃就行啦?要是這東西能在店裏賣,怕是我們店要出名了。”

    蘇老三打的就是這主意。

    不過去海裏抓還是有危險的,所以蘇老三又說了句“也不用天天有得賣,一個月一隻也好啊。”

    蘇念念眼睛一亮,沒想到這便宜爹好像開竅了。

    做生意還有點頭腦。

    “這個可以,明天就做一隻去店裏賣,你就說店內不定時提供就行。”

    “畢竟這東西不好抓,你說每個月固定哪天提供的話那也不好。”

    “到時間價錢就賣一百兩一隻。”

    一家人拿著帝王蟹的腿,張著嘴愣在了半空中。

    然後看了看手上,看了看桌麵滿桌的帝王蟹。

    噎了噎口水。

    “所以我們這一桌是吃了四百兩。”蘇老三的話說得很慢。

    大家看向這一桌東西就有點肉疼了。

    這不就等於吃金子嗎,一頓飯就吃了幾錠金子。

    實在肉疼的很。

    “用不著這樣,錢可以慢慢賺,而且賺了錢就是用來花的,自己吃得高興才好。”

    “吃,要賣的話也要自己吃盡興再說,裏麵還有不少呢。”

    聽了蘇念念的話大家也想開了,開吃。

    再不吃老頭一個人就要吃光了。

    “呼,老頭我……”白老頭正想說,三兄弟就把他的話接下去了。

    “活了大半輩子,從來沒有吃過這麽好吃的東西。”

    話被搶了的白老頭瞪了他們一眼。

    一家人都笑了。

    白老頭來了這裏說了很多次這話,大家都會背出來了。

    “好吃,太好吃了,妹妹明天我們還吃嗎?”蘇大虎剛吃完就惦記著裏麵的了。

    “大哥想吃就吃。”

    “吃什麽吃,一百兩一隻,割我的肉啊,其他肉也跟好吃啊。”蘇老太道。

    “沒事奶,要吃我就去抓,那爹明天是做一隻去還是三隻。”

    “先做一隻我賣賣看,一百兩一隻,爹心裏沒譜啊。”怕是價錢說出來,蘇老三要被罵死。

    然後蘇念念就給她爹單獨的科普了下帝王蟹捕捉的不容易。

    一隻帝王蟹長到七八斤要十年啊,而且生長的地方算深海了。

    蘇老三得知捕捉原來要那麽難,而且居然要養那麽久才長那麽大隻。

    頓時就覺得一百兩算少的了。

    十年才那麽大隻,一百兩,也就是養一年才十兩。

    心裏卻幹脆的定價二百兩一隻。

    梁氏坐在院子,看著忙活的阿玲阿喜有點愣神。

    蘇念念看出她娘的不對勁,走過去問怎麽回事。

    “你二伯娘弟弟的事不是鬧得挺大的嗎?我剛剛出門逛了下,大家看我眼神都怪怪的。”

    家裏買的這些人,阿玲阿喜這兩個比較年輕的。

    雖然她相信自己相公,但就是忍不住亂想嘛。

    “娘你擔心啥,爹什麽人你不清楚啊?爹要是知道你拿他和李家那班蠢貨比,得收拾你。”

    聞言梁氏就笑了。

    “娘,明天我帶你去逛街吧。”蘇念念道。

    “可是店裏生意挺忙的啊。”雖然少她一個也行,但是她去幫忙的話會輕鬆些。

    “沒事,該歇的時候就要歇著。”

    家裏聲音隻會越多,不可能她爹娘每天去守著店裏的。

    不然買這些人幹嘛用。

    所以蘇念念又去找了她爹。

    得知現在店裏最少都要兩個人,蘇念念也就沒說什麽了。

    減去阿秀,還有阿喜兩人在家,那就是她爹娘不去店裏也行。

    畢竟客人又不是蜂擁而上那種,多人的時候也會排一下隊。