第180章 蜜汁排骨

  　　大家買了肉也不圍觀了，都高高興興的提著肉回家下鍋了。

  　　人群慢慢散去，蘇大牛也把幾頭豬全部都分割好了。

  　　“大牛，你自己給切兩斤肉回去吧，豬骨的話你自己看著拿幾根回去煲個湯。”

  　　“不用，我要一斤就行，不過大骨我拿多幾根給二牛也送兩根去。”大牛道。

  　　“那你自己拿就行，老大家的，趕緊弄鹵肉了，這野豬肉要煮長一點時間才行，不然嚼不動。”

  　　鹵的時候要放多些水，那放的配料也不一樣，蘇念念就要去幫忙了。

  　　“念念，你看要留多少自己家吃。”蘇老太問。

  　　“奶，那頭小的野豬我們留著自己吃，不賣，我有辦法讓它不變質。”野豬肉啊，賣了啥時候還能弄到呢。

  　　留著吃也很不錯。

  　　“行，那老大家的，這個小的就留著自己吃。”

  　　“怎麽不見大誌過來。”蘇老太後知後覺的道。

  　　“他一個是去隔壁村找雞苗了，養雞養上癮了，說要抓第四批回去養。”蘇老三早上遇見他出門了。

  　　“行，那大虎，你去叫你表叔他們全都過來一起吃飯吧。”

  　　抓到了野豬那樣的好事，還不得請吃飯啊。

  　　鹵野豬肉用不了那麽多人，有蘇二花看火，何氏一個人就搞定了。

  　　其他人就負責今天中午的午餐了。

  　　那些內髒也都全洗幹淨了，今天的菜還沒想好怎麽吃。

  　　“殺一隻小一點的雞，豬肚雞湯吧，放多幾塊豬骨下去。”

  　　“咱們主食也不吃飯了，那麽熱，筒骨粉怎麽樣？”

  　　蘇念念一邊說就有人一邊動手了。

  　　李氏去殺雞，梁氏去把筒骨都弄出來。

  　　筒骨粉她會弄，之前吃過。

  　　“那排骨我們一次全部做了吧，不用砍，直接烤。”蜜汁排骨，一整排的烤，蘇念念也饞了。

  　　之前買的蜂蜜還有呢。

  　　直接用烤叫花雞的爐烤就成。

  　　然後辣炒豬頭肉，酸菜豬下水，再來一個炒豬肝，豬紅韭菜。

  　　加上蘇大誌一家有二十幾人，蘇念念完全不用擔心吃不完。

  　　他們老蘇家大房就四人加一個奶娃，二房五人加一個奶娃，他們三房六人加一個奶娃。

  　　再加上她奶，不算奶娃都十六人呢。

  　　她表叔蘇大誌家裏也有五人加一個奶娃。

  　　二十一個人，就這點還不夠呢。

  　　豬腰也要全部蒸了才行。

  　　然後野豬肉自然是配上土豆小火慢燉一鍋的了。

  　　兩個大桌子拚在一起，桌麵上超過是碟菜。

  　　有些菜是分兩碟裝的。

  　　最引人注目的就是桌子中間的那兩排骨架了。

  　　香噴噴，空氣中都能聞到那甜甜的蜂蜜香。

  　　“爹，趕緊把刀拿來把排骨分了。”

  　　這排骨做得太成功了，蘇念念都恨不得上手了。

  　　“來，一人一條排骨。”

  　　一口下去甜滋滋的，一隻手拿一頭超級好吃的。

  　　蘇念念都很快就吃完了一條繼續第二條。

  　　一頭豬就二十六條排骨，所以一人想要吃兩條那是不夠的。

  　　“太好吃了，奶剩下的排骨不要賣了，我們晚上吃吧。”

  　　剛剛蘇大虎已經分了一條大的，知道那剩下的兩條沒他份也不搶。

  　　蘇念念挑的是前排比較小所以有兩條。

  　　“行啊，多大點事，那排骨就全部留下，晚上繼續吃。”

  　　排骨好吃，其他菜也很是不錯，這次豬大腸管夠。

  　　“姑，你們是怎麽獵到三頭野豬那麽厲害的。”蘇大誌邊吃邊問。

  　　“你覺得呢？這一家都是殺豬，自個撞樹上暈的。”

  　　這理由讓蘇大誌都不知道怎麽說。

  　　一頭豬撞樹上也還能勉強相信，但是說三頭豬一起撞樹上，蘇大誌又不是傻的。

  　　排骨一下子就吃完了，桌麵上骨頭不少。

  　　看著一桌子的好菜，蘇老太先動的手。

  　　先夾了一塊土豆燉五花肉。

  　　有人動手，那其他人也就不客氣了，二十一個人，筷子滿桌子飛。

  　　桌麵上的菜可以說是以肉眼的速度在減少。

  　　二十個人要是都夾同一碟菜，一人一筷子就沒了。

  　　吃飯吃得跟搶一樣也是挺有意思的。

  　　當然其他人靠搶，蘇念念不用，她有一家人輪著給她夾菜呢。

  　　“大哥，給我夾些菜，我要吃菜。”一個個都給她夾肉，一棵菜都沒給她。

  　　吃那麽多肉，肚子都油膩膩的，得吃點青菜才行。

  　　“呼，好飽。”蘇大誌不要形象的揉揉肚子。

  　　“吃完自己帶幾斤肉回去吃吧，骨頭拿些回去煲湯。”

  　　“謝謝大姑。”

  　　蘇大誌也是一點不客氣的。

  　　野豬肉拿了五斤，豬大骨拿了也不少。

  　　因為飯菜實在太好吃，蘇剛蘇強吃完還不舍得走呢。

  　　蘇蘭則是心疼的盯著蘇大誌手上的肉。

  　　她不喜歡表叔他們經常來家裏，每次都來拿東西占便宜。

  　　在她看來蘇大強那都是外人。

  　　給那麽多肉他們，還不如自己家吃呢。

  　　蘇蘭就是心疼那麽多肉了。

  　　又吃又拿的。

  　　等蘇大誌走了，蘇老太的笑臉就落下了。

  　　“老大家的，你要是不會教女兒以後有客上門就別讓她出來吃飯了。”

  　　“丟人現眼的東西。”

  　　這頓飯，哪怕不是因為蘇大誌是她侄子而請的。

  　　她們家獵了野豬，那也是要請村長的，送禮也不能漏了村長的。

  　　這些不能因為村長是她侄子就給給了的。

  　　“娘，我知道了，我會好好說她的。”

  　　“蘇蘭，還不去收碗洗碗。”

  　　何氏也看出她女兒的表情了。

  　　這野豬肉鹵的話怕是還要等等。

  　　“老三你們去休息，睡一會就好起床去賣鹵肉了，這次價格定一百二十文錢一斤就行。”蘇老太道。

  　　“行。”

  　　蘇念念等大家都進房後，打了一道靈力在那野豬肉上，這樣野豬肉就不會變質。

  　　多吃幾天都行。

  　　因為蘇念念說了不怕野豬肉變質，剩餘的蘇老太都留下來了。

  　　連其他骨頭也是。

  　　拿出去賣的肉每次出門前蘇老太都會過一次秤，看看有多少。

  　　殺之前也沒稱過這野豬肉。

  　　賣給村裏人的差不多一百斤，小的野豬自家也留著

  　　蘇老太還以為拿出去買的可能就兩百斤了。

  　　沒想到居然還有三百多斤。

  　　小看了那兩頭大肥豬啊。

  　　三百斤，一百二十文錢一斤，這得多少錢了。