第86章 老龍灣尋鮮

  　　下午的事下午幹，現在要緊的是準備一頓午餐。

  　　在海裏紮猛子紮了一上午的漁家漢子們早已經饑腸轆轆，他們迫切的需求一頓熱乎乎、香噴噴的午餐來填飽空蕩蕩的胃囊。

  　　王憶問道：“大美哥，中午咱們做什麽？”

  　　王東美笑道：“熬一個玉米糊糊加紅薯塊，我現貼餅子，然後再用蝦醬炒個蘿卜絲搭配燉馬鮫魚。”

  　　他想了想站起來看向老龍灣露出在水麵以上的礁石：“這些東西估計都入不了王老師你的法眼，我聽大膽說你喜歡吃小海鮮？上次你在他家吃海瓜子吃的讚不絕口？”

  　　王憶說道：“嗨，別聽他瞎說，我吃什麽也行。”

  　　王東美說道：“那就好，本來我想說你要是樂意吃小海鮮我就把你送上老龍灣的礁石，這裏小海鮮多的很，咱倆隨便找找就夠你吃一頓，你要是吃什麽都行的話……”

  　　“大美哥，那你還是把我送上去吧。”王憶訕笑，“另外你熬粥就行了，餅子別貼了。”

  　　如果有的選，我想吃一頓好飯。

  　　王東美說道：“不貼餅子吃什——噢，你不會帶著什麽好飯吧？”

  　　王憶大吃大喝的名聲早傳遍全隊。

  　　全隊人都想跟著他混吃混喝……

  　　王憶點點頭，王東美便高興的放下手中玉米麵袋子。

  　　他撐起筏子帶著王憶上了礁石。

  　　老龍灣冒出來的礁石連綿成片、高低起伏，裏麵有水窪子，這東西是漁家人的最愛，因為它往外滲淡水。

  　　即使王憶不提出要求王東美也要上老龍灣礁石，他得來取淡水。

  　　兩人拎著水桶挎著網兜上礁石，老黃搶先一步去給他探探路。

  　　嶙峋的礁石上珍藏最多的便是各種貝殼類。

  　　王東美說道：“中午給你燉個湯，鮮的能讓你吞掉舌頭！走，跟我去找觸！”

  　　觸是當地人對藤壺的稱呼，這是一種很不好看的小貝類，王憶早就聽說過它的鮮美了，隻是一直無緣得見。

  　　藤壺喜歡生活在海邊岩礁潮間帶附近，喜聚集生活，它們自己沒有捕食能力，需要浪潮送來海水中的微小生物，所以它們生活的地方必須得有激烈風浪。

  　　老龍灣孤懸海上、地勢複雜，每天都有海浪如千軍萬馬般咆哮而來，撞擊上礁石高高震蕩，給藤壺提供著豐沛食物。

  　　天涯島的漢子們都對老龍灣了如指掌，王東美帶路很快找到了兩片分開的礁石。

  　　在這兩片礁石之間便生長著無數的灰白色小火山，形如圓錐，它們密密麻麻的附著在礁石上，任你風吹浪打、我自巋然不動！

  　　藤壺生活區對密集恐懼症患者來說是一種煎熬，還好王憶沒有這毛病，他看到眾多藤壺密集生長隻感覺開心。

  　　王東美叮囑他：“王老師你注意腳下，一定一定要小心，這裏要是被風浪打下去可就遭罪了！”

  　　他帶了小斧頭，貼著礁石開始取藤壺。

  　　王憶很小心的跟隨在旁邊，他低頭往下看，有潮水嘩啦啦的湧來。

  　　兩片礁石之間縫隙狹窄，潮水湧進來後左右激蕩，卷起千堆雪、帶著萬般煞！

  　　潮水退去，還有海螺出現在礁石上。

  　　也是錐形，但又扁又圓，灰褐色的外殼上還有縱向的螺紋。

  　　王憶猜測道：“大美哥，這下麵的是馬蹄螺嗎？”

  　　王東美低頭看了看說道：“對，馬蹄螺，這東西不好找，它們平日裏生活在海水裏的礁石上，隻有退潮才會露出來，這個地方潮水總是起起伏伏，把它們給露出來了，你等著，我去撿點。”

  　　王憶說道：“可別，太危險了。”

  　　站在他身邊的老黃看著他們對馬蹄螺指指點點，頓時靈巧的跳下礁石叼著馬蹄螺跑了上來。

  　　王憶一看樂了，趕緊擼狗頭：“我真是沒白養你，知道給我找吃的！”

  　　王東美仔細打量老黃，說道：“王老師你這條狗真通人性，它肯定不是流浪狗，是有人訓練過的水獵犬，所以才知道叼海螺回來。要是我猜測不錯，它恐怕還會幫你叼網兜、拉漁網呢！”

  　　王憶回憶著說道：“對，我第一次見著它的時候，它叼著一個裝滿海貨的網兜來找我。”

  　　王東美說道：“那就沒錯了，這是被人訓出來的水獵犬，不知道怎麽走脫了。”

  　　老黃繼續在礁石上蹦蹦跳跳，將露出來的馬蹄螺挨個叼了回來。

  　　王憶起初有些擔心。

  　　這裏海浪有點凶猛。

  　　結果老黃很有眼力勁，它反應快、動作迅捷，每次都是瞅著浪花落下去叼馬蹄螺、搶在海浪衝鋒之前跑上來。

  　　王東美很快的鑿擊下一堆藤壺，說道：“先弄這些吧，這玩意兒做湯的，沒必要弄太多。”

  　　“走，咱去找黃螺，現在是吃黃螺的好時節。”

  　　“三月三，黃螺爬上灘？”王憶說了一句當地的俗語，這是他領著學生撈海苔時候聽學生說的。

  　　王東美笑道：“對的，現在黃螺又肥又多見，要是找的多我回去給你做螺醬吃，那個可鮮了。”

  　　他們在礁石上走了一陣，老黃知道他需要貝類後開始展示自己的本領，很快它叼著一團破漁網跑來。

  　　這漁網亂七八糟了，上麵附著生長了一些黑漆漆貝殼。

  　　王憶笑道：“老黃找到了一些淡菜。”

  　　淡菜就是貽貝，有些地方也叫海虹、青口，名字很多。

  　　王東美說道：“這可不是淡菜，這是毛娘，比淡菜珍貴多的多。”

  　　“我看著它們長得一樣啊。”王憶撿起漁網看去，上麵分明就是一個個的貽貝。

  　　王東美說道：“長得差不多，其實它們是一個東西，不過淡菜都是養殖的，個頭大，毛娘是野生的，個頭小、長不大，但是鮮味卻要強很多，也少見很多。”

  　　“老黃挺厲害的，我今年還是第一次看見毛娘呢。”

  　　王憶給老黃一個擼狗頭，決定回去給它弄點獎勵，比如一個麽麽噠。

  　　黃螺漂亮好看又好吃，營養豐富，但不太好找，它們平時藏在泥沙裏，隻有漲潮退潮的時候才冒出來動彈一下。

  　　還好現在是黃螺一年中最活躍的季節，王東美領著王憶沿著礁石邊去找，斷斷續續找到一些。

  　　王憶低頭仔細尋覓，看到礁石上貼著幾個大小不等的貝類，說道：“大美哥，這裏也有一些海貝，能吃吧？”

  　　王東美看了看說道：“能吃，而且很好吃，那是小鮑魚！”

  　　王憶說道：“小鮑魚？跟鮑魚不像吧？”

  　　這海貝個頭確實小，跟他拇指肚差不多，它們頂著一個青灰色貝殼，跟鮑魚那色彩絢麗的外殼完全不同。

  　　王東美解釋道：“小鮑魚是它外號，它叫胭脂盞，好像也叫帽貝？你看它像不像是螺肉上戴了個貝殼帽？”

  　　“這個咱不弄了，弄不成，別看它們個頭不大，可吸附力特別強，所以才叫小鮑魚，如果沒有鐵鑿子咱根本弄不下來，別浪費那個時間了，有這時間我帶你找佛手貝。”

  　　佛手貝的名字來源是因為它們長得形似佛手。

  　　王憶完全看不出來，這玩意兒長得很醜，叫鬼手還差不多。

  　　兩人折騰一會弄到一些海貝，然後此時已經有人抱著葫蘆泅渡回船了。

  　　王東美說道：“走，趕緊打水回去，這些差不多了，夠你吃了。”

  　　“你們不吃？”王憶問道。

  　　王東美臉上露出厭煩之色：“真吃怕了，這些東西吃多了肚子裏冒酸水，唉，那滋味兒不好受！”

  　　海鮮不能當飯吃！

  　　他們各打了半桶水撐筏子回去，順路將浮起來的人都帶上船。

  　　中午頭陽光烈，這樣子出水之後恢複起來快很多。

  　　王憶用水桶打水清洗海貝。

  　　在海邊吃海鮮也不容易，有王東美這樣的海狼帶路，兩人一條狗努力了好一番也沒有得到多少海貝。

  　　如王東美說的，也就夠他自己吃。

  　　王憶清洗，王東美順便幫他下鍋給做了。

  　　這些海貝做起來很簡單，不是白灼就是做湯。

  　　像藤壺最好是敲掉殼後用肉去爆炒、蒸蛋、汆湯，隻要撒上一點鹽，別的什麽都不用就是一道佐餐佳肴。

  　　當然要敲掉殼不容易，王東美給他連殼一起燉了個湯。

  　　這時候又有兩艘船靠近。

  　　劉紅梅帶著她們三組找過來了。

  　　中午他們一起吃飯，然後休息一陣進行換工，下午就是三組的人潛水紮參了，這也是早上劉紅梅說要跟王憶賽一賽的原因。

  　　三組的船比他們的綠眉毛船小一些，不是帆船是搖櫓船，船頭船艙都是魚蝦，上麵覆蓋著漁網。

  　　兩艘船靠上綠眉毛大船，大膽他們拉把手，一個個很快爬上來了。

  　　劉紅梅用毛巾擦著汗問道：“大膽，你們紮了多少貨？”

  　　大膽歎了口氣：“不到一百。”

  　　劉紅梅豪氣幹雲的說道：“那你們今天輸定了，看我們社員的表現，一定紮到一百。”

  　　大膽說道：“你別急著誇海口，你們先去紮著試試，這裏海參越來越少了。”

  　　三組的王東智說道：“草，都讓水花島、金蘭島那些人給紮走了，他們去年有了造氧氣的機器，人可以在水下不上來一直紮海參，結果他們不管大小一律紮出來，把老龍灣海參紮滅絕了！”

  　　“沒被紮走的也跑了，這裏那股子柴油味能熏死海參。”有人不悅的說道。

  　　王憶說道：“難怪你們說老龍灣海參多，可是這裏卻沒有其他生產隊的船呢，原來他們……”

  　　“他們把這裏禍害完了就走了。”王東喜憤憤的接過他的話。

  　　海風漸漸大了起來，浪花飄蕩，漁船搖晃。

  　　船上眾人心情低落，臉色難看。

  　　王憶把昨晚準備好的一瓶瓶肉醬和一大包幹麵條拿出來，說道：“行了，該吃吃該喝喝，遇事別往心裏擱。都不要生悶氣了，來，中午咱吃點好的！”