第68章 這是我大兒！想娶我，問問他答應不答應

  　　“叫你們掌櫃的給我滾出來！”

  　　“特麽的給小爺上的這魚，魚都臭了！看不起誰呢！”

  　　“信不信老子現在就砸了你們這破店！”

  　　，，

  　　包間內，罵聲陣陣，聽的樓下的客人都紛紛張望，生害怕城門失火，殃及池魚。

  　　就在這時，掌櫃的腦門上冒著汗，大踏步的上了樓。

  　　“各位少爺！消消氣！您們今天的消費一律免單！我在這裏給你們賠不是了！”

  　　掌櫃推開門，隻見包間內一張大圓桌上，擺滿了食物。

  　　圍著桌子，坐了四個身穿錦袍的公子哥。

  　　其中一位藍衫的公子正指著掌櫃的破口大罵。

  　　掌櫃的隻能無奈的陪笑。

  　　宋曉菲一眼就看到了桌子上的那盆魚。

  　　隔著老遠，就聞著有一股子腥氣。

  　　看來，問題就出在這盆魚上了。

  　　宋曉菲靈機一動，若是她能替掌櫃的解決了眼前的麻煩，是不是就能問到她想問的？

  　　打定主意，宋曉菲抬腳往包間內走去。

  　　“掌櫃的，各位公子，能否先聽我一言。”

  　　宋曉菲的突然出現，打破了包間內的吵鬧。

  　　幾人頓時都轉過身看了過來。

  　　宋曉菲眼神清澈，一副任由他們打量的模樣，倒讓幾人一時不知該怎麽開口。

  　　“各位公子，桌上的這盆魚並不是壞了，而是因為沒有去除腥氣，這才讓人難以下嘴。”

  　　掌櫃的是第一個反應過來的，他看著宋曉菲眼神一亮。

  　　“這位姑娘！難道你知道怎麽燒這道魚？實不相瞞，咱們青牛鎮，除了我這家酒樓裏有這道燉魚，其他地方根本沒有！因為大家做出來的根本不能進嘴！”

  　　“既然掌櫃的相信我，那就請帶我去廚房，幾位公子稍等一下，今天必定讓你們吃到一份滿意的燉魚！”

  　　宋曉菲眼神裏閃爍著自信的光芒，任由他們打量。

  　　幾位公子的身邊或許從來沒有出現過這樣特別的女子。

  　　一時間，竟忘了開口，隻能眼睜睜的看著掌櫃的帶著宋曉菲離開包間，往樓下廚房裏走去。

  　　“也罷，讓她試試，哪位小娘子說的如此自信，倒讓我越發好奇了。”

  　　“也對！等等無妨。”

  　　，，，

  　　不說包間裏的幾位公子心裏有何想法。

  　　但說宋曉菲這邊，她跟著掌櫃的進了後廚，著實讓她開了眼界。

  　　四個圍著圍裙的大廚，正人手一鍋，忙的不可開交。

  　　一條近兩米長的大案上擺放著各種各樣的食材。

  　　足以證明了，這個聚福樓，還真是青牛鎮上酒樓的扛把子。

  　　宋曉菲幾人進去，也沒讓幾位廚師停下來。

  　　直到最邊上的一位高個子廚師炒好了手中的這盤菜，滅了火，這才看到門口的一眾人。

  　　“掌櫃的，有事？”

  　　高個子廚師擦了擦手，詢問道。

  　　“把你手裏的菜移到老胡那裏，你那個灶空出來，我有用。”

  　　“是，掌櫃的。”

  　　高個子廚師對於掌櫃的話沒有任何異議，而是把鍋洗幹淨，然後站到了一旁。

  　　“這位姑娘，您請！”

  　　掌櫃的轉身做了請的姿勢。

  　　宋曉菲也不推辭，徑直走到了灶台前。

  　　“掌櫃的，你看，你這道燉魚，最大的區別就在於食材的新鮮。”

  　　宋曉菲邊說，邊從王遠峰手中接過背簍，隨後將蓋子打開。

  　　露出裏麵的東西。

  　　隻見，筐子內，一個大缸裏麵套著小缸。

  　　大缸裏麵是水，水包圍著小缸，小缸裏麵則是不規則的冰塊，而冰塊中間，竟有一尾已經被處理好的魚。

  　　刮了魚鱗，開膛破肚的魚身，露出的魚肚上泛著魚肉正常的顏色。

  　　然而讓掌櫃最驚訝的一點是麵前那條魚身上，他並未聞見有一絲一毫的腥氣！

  　　宋曉菲捕捉到了掌櫃臉上的神色，心下了然，看來事情算是成了一半。

  　　接著，她沒再多說什麽，而是轉過身，在案桌上選了一些配料。

  　　再將冰塊裏的魚拿出來，去頭去尾，魚身片成薄片，魚骨剁成小節。

  　　裝入盆中，倒入黃酒，鹽，抓拌均勻。

  　　然後，點火，熱鍋，倒油，一氣嗬成。

  　　她先把蔥薑蒜扔進熱油裏，炸至微微發黃，然後撈出，再下些許從空間拿出來的豆瓣醬，然後花椒爆香，趁著油不注意，加入開水。

  　　緊接著下入魚頭魚尾和魚骨，大火燒開。

  　　放入配菜，豆腐，菌類，還有青菜。

  　　最後則放入醃製好的魚片。

  　　令宋曉菲遺憾的是，她並沒有找到辣椒。

  　　這個時代的辣都是用茱萸果代替。

  　　所以，宋曉菲也隻能往進扔了幾棵茱萸果代替辣椒。

  　　等大料和茱萸果的香味散發開來時，宋曉菲便撤了火，拿來一個大盆把魚盛出來。

  　　最後再撒上一些白芝麻，香菜。

  　　這道古代版的水煮魚就做成功了！

  　　關火的一瞬間，香味飄滿了廚房。

  　　掌櫃的猛吸一口，頓時朝著宋曉菲豎起了大拇指。

  　　“姑娘！你真神了！我開酒樓這麽多年，還是第一次聞到這麽香的燉魚！”

  　　說著，便接過盆子，親自端上了樓。

  　　過了一會，又噔噔噔的跑下來。

  　　“姑娘！快，萬公子要見你！你這可是碰見大機遇了！”

  　　宋曉菲聞言，並沒有什麽特別的情緒，很淡定的跟著掌櫃的上了樓。

  　　後麵跟著瑾淵和王遠峰倆人。

  　　幾人上了樓，就看見幾位公子哥，正豪不顧慮形象的大快朵頤。

  　　吃的，正是宋曉菲下廚做的那盆古代版的水煮魚。

  　　幾人爭著搶著往自己的碗裏使勁扒拉，生怕自己比別人少吃一口。

  　　就連配菜也被吃的幹幹淨淨。

  　　四人吃的滾瓜肚圓。

  　　這才看見包間裏的宋曉菲。

  　　之前那位嚷的最大聲的公子，立刻湊到了宋曉菲麵前。

  　　“姑娘，沒想到你小小年紀，竟然有如此厲害的手藝，不知姑娘可否婚配？在下年芳二八，家裏有錢既有糧！你看咱要不找個黃道吉日，娶你進門？”

  　　宋曉菲滿頭黑線！

  　　好家夥！一盆子魚肉而已，這麽誇張嗎？

  　　她無語的看了看對方，然後從身後將瑾淵一把拽到了倆人之間。

  　　擲地有聲的說道：“想娶我，先問問我大兒子同不同意！”

  　　程，工具人，瑾淵同樣一臉無語的看著宋曉菲。

  　　後娘，你這麽把我拉出來擋事，你問過我意見嗎？