第63章 開張  生意興隆。
作者:研研夏日      更新:2022-10-04 22:07      字數:3283
  第63章 開張  生意興隆。

  來京城之前, 紀婉兒做好了打算。歇息一日,第二日就去置辦東西,裝飾家裏。等都弄好, 就去找地方, 開個酒樓。

  然而, 來了之後, 計劃全都被打亂。

  她在床上待了三日。雖說中間也下床去吃飯或者逛園子,但大部分時候, 都在休息。

  蕭清明真的是有些不知節製了。

  等到第四日,紀婉兒說什麽都不幹了, 一腳把蕭清明踢下了床, 讓他去榻上睡。

  然而, 前一晚還老老實實在榻上,第二日醒來, 又回到了床上。

  休息了五日後, 紀婉兒終於休息好了。頂著雲霜和子安疑惑的目光,紀婉兒帶著他們出門去逛京城了。

  京城真的跟他們想的不一樣。

  即便是聽董嬤嬤說過京城的樣貌,但真的看到了, 感受還是不同。

  他們三人就像是鄉巴佬進城了一般, 整整逛了五日才把京城逛了個遍。

  當然了,他們也不是完全吃吃喝喝, 紀婉兒是帶著目的的。

  雖然蕭清明中了狀元,也被授了官職,但,紀婉兒從來沒想過做一個在家裏弄花弄草的官太太,她依然會想要做自己想做的事情。

  在縣城時,她就已經考慮過了。

  若不是蕭清明很快就能考中狀元, 紀婉兒就要在縣城開個酒樓了。

  如今來了京城,她自然是要實現自己這個願望了。

  之前開的小餐館,模式已經形成了,她也有了經驗。現在也就不用實驗了,能省不少事。

  紀婉兒找地方開酒樓的事情雖然做的隱秘,也沒跟任何人講,可有心人還是知道了。比如,秦素瑤。

  秦素瑤本就打聽過紀婉兒所有的事情,知道她在鎮上開過早點鋪子,也知道她在縣城開過餐館和火鍋店。至於她賺了多少錢,她心中多少也有數。

  第六日,紀婉兒沒出門,卻有人送上來一張鋪子的地契。

  位置不錯。是個繁華地段,人流量不少。

  地方也足夠大。是一個三層的小樓,占地幾百平米。雖比不上大酒樓,但在京城這個寸土寸金的地方,這已經很大了。

  這個鋪子,少說也得值幾萬兩。

  紀婉兒手中的銀錢還不到一萬兩。

  不過,秦素瑤並不是想要送給她,而是要入股。她出鋪子,每個月分一成股。

  這個鋪子往外租的話,一個月大概是兩百兩左右。紀婉兒最好的鋪子,一個月能賺三百兩。而且,若是跟秦素瑤合作,鋪子就算是有侯府和五皇子府這個後台了,不必擔心旁人來找麻煩。

  怎麽算,都是紀婉兒沾了光。

  這是秦素瑤在示好。

  不過,紀婉兒拒絕了她的提議。她知道,秦素瑤之所以這般待她,並不是因為她是她兒時的玩伴,而是因為蕭清明。他們看好蕭清明,想要拉攏他,所以這般待她。

  其實,按照書中的結局,以及秦素瑤的人品,紀婉兒是很樂意接受的。畢竟,早點抱上大腿於自己有利無害。

  但,既然蕭清明決定做個純臣,她就不能在背後做這樣的事情。

  她可以跟秦素瑤見麵說話結交一下,但卻不能接受這樣的與經濟上有關的事情。

  秦素瑤聽到下人來報,笑了笑,並未說什麽。

  這一切,她早就預料到了,她也隻是想要試探一下紀婉兒罷了。

  若紀婉兒接受了,對她來說也是有好處的。一則在外人看來,蕭清明跟五皇子越來越親近。二則,她也是看好紀婉兒。她覺得,紀婉兒是個做生意的料子,這鋪子絕對能賺大錢。

  第二日,秦素瑤又讓身邊人去跟紀婉兒說了聲,昨日的事情作罷。若是她找不到合適的鋪子,可以低價租給她。

  紀婉兒笑著應了下來。

  雖然笑著應了,不過,紀婉兒既然沒答應吃股的事情,自然也沒答應這個。

  過了半月左右,紀婉兒找到了個合適的地方。這地方雖不是特別繁華的地方,但人流量也不少,離著菜場不算遠。而且,離他們現在住的地方也不遠。占地麵積不如秦素瑤那個大,但也不算小,兩層小樓。正好符合紀婉兒的要求。

  當然了,租金比秦素瑤那個要便宜一半,一個月一百兩。

  租好之後,紀婉兒就連忙找人裝修了。隨後就是招人、做特定的桌椅板凳和餐具等等。這些事情她早就熟悉了,做起來也井井有條。

  酒樓的名字還跟縣城一樣,直接叫了美味居。

  一樓的話,本來中間是大堂,四周是包間。紀婉兒把包間的門拆了下來。裏麵放了四張小桌子,或者兩張大桌子。這樣看起來一樓空間大了不少。

  大堂的話,用來吃炒菜,周圍用來吃火鍋。

  大堂和包間的銜接處,紀婉兒弄了些流蘇懸掛,又在下麵弄了一道溝渠。裏麵放上了一些荷花,還放了一些小金魚。這樣既隔開了炒菜和火鍋,看起來又雅致了不少。

  二樓做成了包間。

  屋頂上,紀婉兒讓人弄了不少珠簾垂下來。遠遠看過去,流光溢彩,像是星辰一般。風吹過來,珠簾搖曳轉動,又像是瀑布一般,馬上要落下。

  其他的地方,紀婉兒也動了不少心思,尤其是細節處,做的極好。

  整個酒樓的裝飾,讓人覺得少了幾分油煙味兒,多了幾分雅,看起來就高檔。

  人招好之後開始培訓。

  與此同時,紀婉兒也在嚐試著京城大大小小的吃食鋪子,一點一點改良自己的食譜。

  這回食譜不像之前在縣城那麽簡單了,一本菜單上畫了三十道菜。即便是後麵的家常菜,也簡單地畫了畫。她一共做了三十份,花了近五十兩銀子。

  一年的租金,再加上前期的大量投入,紀婉兒攢了幾年的錢基本上要見底了。

  七月初,鋪子終於開起來了。

  在半個月前,紀婉兒就開始為鋪子造勢了。她找人弄了不少宣傳頁,把裝修好的鋪子畫了上去,還畫了不少美食,吸引人。同時,還說了鋪子開張的前幾日的優惠。

  等把人吸引過來,又請人試菜,免費送了不少菜和點心。

  光是這些,就花了百兩銀子。

  因為前期的大量宣傳,開張那一日,門前聚集起來不少人。

  之前雖有客人過來過,但一直沒開門,所以並沒有人知道酒樓裏麵長什麽樣子。很多人看過宣傳頁,所以無比好奇。

  等門一打開,就有客人進來了。

  進來之後,頓時驚住了。

  這鋪子裏麵的設計,真真是比畫出來的還好看。

  如今是七月份,天氣還有些燥熱,一進門,卻是感覺到一股涼意。大堂周圍的那一道溝渠中,此時擺放著幾架水車。那水車不知是何原理,不停地轉動著。一轉,風就傳了過來。四周的珠簾流蘇被吹動,仿佛活了,如一道道瀑布般從天而落。

  “妙,妙,妙極了!”

  進來的人,無一不稱讚裏麵的巧思,圍著那珠簾和水車看了許久。

  客人們也不好站在這裏太久,看了一會兒,就去點餐了。等看到那菜單子時,又連連稱讚。飯菜還沒吃,就已經對這個酒樓有了極高的評價。

  點完餐,夥計又送上來一些小零食,醃製的梅子、山楂幹等等。

  吃著酸甜可口的零食,欣賞著不停轉動的水車,以及溝渠裏綻放的荷花,再感受著陣陣清風,舒適極了。

  等飯菜上來,肚子早已經咕咕叫了。

  光是聞聞味道,就已經讓人泛起了口水,拿起筷子來一嚐,更是恨不得讓人吞掉舌頭。

  說到底,來酒樓的人也不是來欣賞風景的,是來填飽肚子的。再好的環境,若是不好吃,怕是也沒多少人來。而若是味道好吃,酒樓環境再好,那這酒樓想不賺錢都難。

  紀婉兒在炒菜的間隙,出來聽了聽食客的反饋。

  見食客們吃的開心,聽著他們嘴裏稱讚的話,紀婉兒一顆心放回了肚子裏。

  不僅吃炒菜的滿意,周圍吃火鍋的人,吃的那叫一個開心。京城有不少火鍋店,但每一家的底料不同,食材不同,吃起來味道也就不同。

  紀婉兒的火鍋底料炒得好,蘸料調的也好吃,多種多樣。

  麻辣鮮香樣樣俱全,讓人吃了這頓還想下頓。

  而這些進了酒樓的人,沒有人空手離開。根據每個人的消費多少,走的時候,要麽拿著一些自家醃製的小零食、鹹菜,要麽拿著精致的糕點離開。

  無一例外,打包的紙上,全都引著美味居三個字。

  開張第一日,雖是打了八五折,還送了不少吃食,紀婉兒還是賺了三十多兩銀子。

  等蕭清明回來,紀婉兒就跟他分享了這個好消息。

  兩個人躺床上,紀婉兒想想今日的收入,依舊笑得合不攏嘴,還時不時發出來一聲怪笑。

  蕭清明本來要入睡了,還是忍不住瞥了她一眼。

  “還不睡?”

  見蕭清明看過來了,紀婉兒抱著他的胳膊,興奮地說:“你不知道,我今日真的太開心了。我沒想到,我能一天賺這麽多錢。我一天賺三十多兩,一個月就是一千多兩,一年就是萬兩。這要比很多大酒樓都要厲害。”

  蕭清明不知道紀婉兒開心嗎?不,他知道。單從紀婉兒抱著他的力道上,他就感受到了。

  紀婉兒依舊嘰嘰喳喳說個不停。

  “不困?”蕭清明適時地問了一句。

  “不困,我太興奮了,有些睡不著。你是不知道,今日來酒樓吃飯的客人們,看到我弄的水車和流蘇有多……唔……”

  話還沒說完,就被堵住了。

  蕭清明想,既然睡不著,不如做些別的事情。

  最近娘子一直在忙鋪子的事情,每日沾枕頭就睡,兩個人也許久沒親熱過了。雖然他今日沒打算這般做的,可娘子一直在誘惑他。

  不過,蕭清明也把握好了分寸,沒太過分。畢竟,明日還有的忙。

  等到最後,紀婉兒在他懷中沉沉睡去了。